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2016-03-20
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是日約咗姊妹三人食雞煲, 諗諗下都係選擇黎返上次幫襯過的尚上下夏, 幫襯兩次都係因為佢個雞煲認真夠辣夠香. 仲有一點值得一讚, 就係佢可以揀淨脾或者淨胸同埋有鴛鴦煲, 一班人食都唔洗就住就住今日有位姊妹唔食得辣, 所以我地叫咗一邊辣一邊唔辣, 而左右兩邊都係叫咗淨雞脾. 佢D配料好多, 可能就係因為咁, 所以D雞味道好豐富同埋好入味. 配料(見圖)有洋蔥, 芫茜, 薑(好似係), 娃娃茶, 豆冠, 八角, 花椒等等, 調校出黎的醬汁有甜味, 辣味同埋香味, 而且佢D雞切得唔大件, 每件雞都好入味同埋都好滑, 而且我地揀咗雞脾, 件件都啖啖肉.雞件份量都唔少, 我地食完個雞煲已經半飽, 下半場打邊爐D料雖然好多選擇, 但認真食唔晒, 所以食得唔多, 小妹下次都係約多幾個猛男一齊食喇!
今日有位姊妹唔食得辣, 所以我地叫咗一邊辣一邊唔辣, 而左右兩邊都係叫咗淨雞脾. 佢D配料好多, 可能就係因為咁, 所以D雞味道好豐富同埋好入味. 配料(見圖)有洋蔥, 芫茜, 薑(好似係), 娃娃茶, 豆冠, 八角, 花椒等等, 調校出黎的醬汁有甜味, 辣味同埋香味, 而且佢D雞切得唔大件, 每件雞都好入味同埋都好滑, 而且我地揀咗雞脾, 件件都啖啖肉.
鴛鴦雞煲
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