香湘辣妹 (Closed)

之前經常嚟黃埔食川菜，原來都有一間食湘菜，所以搵日下午嚟試下。餐廳係快餐店格局，當時餐廳都有好多枱客，但唔知點解半間都無開燈，好環保...我哋揀近門口窗邊位置，所以無開燈都好光猛。等咗一陣先有店員出嚟落單，我估餐廳係無咩人手，好在嗰日唔趕時間可以慢慢食。我哋點咗一個午餐小炒牛肉木桶飯，辣子雞同埋孜然牛肉。孜然牛肉係用鐵板上，一上枱就好香孜然味，呢陣味聞落好似喺深圳食到嘅味道。牛肉表面好多孜然粉，食落好香孜然味，少少辣，屬重口味之選，好適合送飯，而且牛肉份量都好多。辣子雞同平時食嘅唔同，平時係辣椒多過肉，搵雞肉食好似尋寶咁。呢間嘅辣子雞肉唔會太碎，食落好夠麻辣除咗辣椒仲有落咗蒜心粒同花生去炒，除咗令賣相更靚，蒜心粒爽脆食落辣辣地都好好味。午市嘅木桶飯每日有幾款揀，我地點咗一個小炒牛肉木桶飯。估計係即叫即蒸所以都等得比較耐。牛肉有牛味無鬆肉粉味，味道似屋企食到嘅味道，牛肉無走過油所以就唔算滑，配埋尖椒同唐芹幾好味。份量方面都算多，難怪咁多人嚟買外賣。總括嚟講食物質素唔錯，好似喺深圳食到嘅味道咁。但服務方面有待改善，至少樓面要長期有至少一個人比較好，一係唔好收加一服務費。