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2008-05-20
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五月十八(日)食完松記糖水係黃金、西九龍行一陣又差不多到食飯時間。揀選左想去好耐既劉森記試試佢既蝦子麵。門口是小舖格局，環境算ok，因為知道這裡的雲吞亦很出名，所以各要了一個蝦籽撈麵，外加一碗淨雲吞及生菜。豬手蝦籽撈麵($28)蝦籽舖滿麵上，撈勻後立刻吃一口，可能期望太高，蝦籽麵沒有預期中的美味，當然也不差，只是未到驚喜的地步。撈麵吃落比較乾身，配合上湯進食較佳。幼麵自問不經常吃未知是否超班，只知麵的而且確爽口及沒鹼水味，不錯～ 豬手炆得淋，南乳味入味但及不上麥文記，但都算唔錯～牛腩蝦籽撈麵($28)只得一舊牛腩，其餘的是牛根，本人覺得牛根也可以但老婆則較愛牛腩，牛根夠大舊炆得淋及非常入味，因大舊非常有口感。有腩汁配合下牛腩撈的麵比豬手的好吃，更添腩汁香味及不會那麼乾。這兩款撈麵看落份量小但吃落其實很多，以本人的大食量也吃得飽飽～淨雲吞($17)今餐覺得最好的是這碗淨雲吞，吃落非常鮮美，蝦很新鮮，肉既份量亦配合得唔錯，雲吞size雖然無沾仔記d乒乓波咁大，係一般size，但一碗有7-8粒底下只賣$17實在超值～生菜($10)普普通通，無乜特別～總括黎講雖然蝦籽麵味道未能給予很大驚喜，但
食完松記糖水係黃金、西九龍行一陣又差不多到食飯時間。揀選左想去好耐既劉森記試試佢既蝦子麵。門口是小舖格局，環境算ok，因為知道這裡的雲吞亦很出名，所以各要了一個蝦籽撈麵，外加一碗淨雲吞及生菜。
豬手蝦籽撈麵($28)
蝦籽舖滿麵上，撈勻後立刻吃一口，可能期望太高，蝦籽麵沒有預期中的美味，當然也不差，只是未到驚喜的地步。撈麵吃落比較乾身，配合上湯進食較佳。幼麵自問不經常吃未知是否超班，只知麵的而且確爽口及沒鹼水味，不錯～ 豬手炆得淋，南乳味入味但及不上麥文記，但都算唔錯～
牛腩蝦籽撈麵($28)
只得一舊牛腩，其餘的是牛根，本人覺得牛根也可以但老婆則較愛牛腩，牛根夠大舊炆得淋及非常入味，因大舊非常有口感。有腩汁配合下牛腩撈的麵比豬手的好吃，更添腩汁香味及不會那麼乾。這兩款撈麵看落份量小但吃落其實很多，以本人的大食量也吃得飽飽～
淨雲吞($17)
今餐覺得最好的是這碗淨雲吞，吃落非常鮮美，蝦很新鮮，肉既份量亦配合得唔錯，雲吞size雖然無沾仔記d乒乓波咁大，係一般size，但一碗有7-8粒底下只賣$17實在超值～
生菜($10)
普普通通，無乜特別～
總括黎講雖然蝦籽麵味道未能給予很大驚喜，但亦不失為香港有特式小食，絕對值得一試～ 淨雲吞又好食又抵當然係另一推介，就算唔食蝦籽麵齋食番碗雲吞都值回票價～ 價錢方面蝦籽亦當一拼，牛腩/豬手蝦籽撈等屬雙拼撈麵，以撈麵來說$28不算貴，因為有質素兼麵和蝦籽的份量實在很多，一定吃得飽～
飯後經過公和見未收舖買了一杯大豆漿，完成今天旅程～
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