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2009-05-31
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因為應承了母親大人總會請她吃一次意大利餐雖然距離其60大壽尚有一段日子不過見sabatini正在做一個brunch buffet promotion,有八五折優惠所以決定藉此吃一餐,當滿足她的心願其實對於這一餐已經期待已久終於有機會一試結果一行四人今日來到這裡. . .. 十二時去到來到reception,偏偏遇上一個紥馬尾的外國人跟他說book了位,但竟然找不到我的名字最後才發現原來寫上的是G. CHICK而不是GORDON由於brunch buffet剛剛開始所以還不是很多人裡面佈置相當精緻而且還有樂隊在表演當我們坐了不久後，服務員為我們斟上水但奇怪的是，給我們的是礦泉水？然後又問我們要什麼餐前小飲基本上有果汁及sparkling wine選擇而且每限refill雖然我不喜酒，不過來到這裡，總要試試吧感覺也不錯，至少不難入口而果汁也好像是先榨的當服務員見到你杯中之物差不多喝光時，很勤於refill值得一讚之後為我們送上麵包及牛油麵包有多款，十分好吃，非常鬆軟對於平時buffet會只吃海鮮的我也吃了很多而且還有一種醋，不過點了好像也沒有什麼味不過有少少奇怪的是，吃麵包卻沒有紙巾，只有
雖然距離其60大壽尚有一段日子
不過見sabatini正在做一個brunch buffet promotion,有八五折優惠
所以決定藉此吃一餐,當滿足她的心願
其實對於這一餐已經期待已久
終於有機會一試
結果一行四人今日來到這裡. . ..
十二時去到
來到reception,偏偏遇上一個紥馬尾的外國人
跟他說book了位,但竟然找不到我的名字
最後才發現原來寫上的是G. CHICK而不是GORDON
由於brunch buffet剛剛開始
所以還不是很多人
裡面佈置相當精緻
而且還有樂隊在表演
當我們坐了不久後，服務員為我們斟上水
但奇怪的是，給我們的是礦泉水？
然後又問我們要什麼餐前小飲
基本上有果汁及sparkling wine選擇
而且每限refill
雖然我不喜酒，不過來到這裡，總要試試吧
感覺也不錯，至少不難入口
而果汁也好像是先榨的
當服務員見到你杯中之物差不多喝光時，很勤於refill
值得一讚
之後為我們送上麵包及牛油
麵包有多款，十分好吃，非常鬆軟
對於平時buffet會只吃海鮮的我
也吃了很多
而且還有一種醋，不過點了好像也沒有什麼味
不過有少少奇怪的是，吃麵包卻沒有紙巾，只有一塊餐巾，很難可以用到最後呢. . . .
然後又附上menu
對於我這個大鄉里來說這些英文可是難得很，只有一半我知道是什麼. . . .
所以只好問
最後我們四人各點了eye steak, lamp chop, duck liver及魚(不知其名)
(其實選擇還有海鮮pasta,如果另加三百大元還有安格斯牛拼鴨肝，另一種是蝦)
當叫完後，我們就走出去揀東西吃
第一碟吃的，也是最深刻的，魚生多士
開頭我很奇怪怎會有魚生櫃
然後廚師跟我說那是剛剛弄好的，叫我一試
他還叫我一定要用手吃不要用刀叉
面上是幾塊魚生，配上多士及醬汁，裡面還有如紅椒之類的東東
放入口,出奇地十分好吃
你會發覺三者十分match，即使我平時不吃紅椒，但也覺得可以入口
之後試了龍蝦，蟹腳及大蝦，青口等海鮮
全部也不錯
特別是大蝦，也新鮮
而青口的醬汁也很好吃
之後也選了芝士來吃
不錯，適合我
內裡有很多很有趣的食物，例如蕃茄乾等
不過因為我肚子的quota有限，未能逐一嘗試
未幾，逐漸full house
那隊樂隊也開始逐檯表演
很有趣，他們會因應不同的顧客唱不同的歌
例如小朋友就會唱一些適合他們的歌
走到我們面前問我們想聽什麼
但我又覺得應該點一些較舊的老歌
所以我點了一首 I left my heart in San Francisco
他們討論了一會,幸好他們三人有人懂這首歌，之後開始演出
很不錯呢，我第一次這樣聽著歌享受我的飯餐. . . .
之後我們又繼續找東西吃
選了風乾牛肉，火腿之如的東西來吃，有不少選擇
還有grill，當中有燒魷魚，大蝦等，還可以，不過有點燶
服務員又跟我們推介說有海膽pasta，即叫即整的
服務員十分體貼，問我們四個share好不好，因為即將會有main course等等
這個pasta十分好吃
嗅下去有一種腥味
但吃下去卻沒有腥味
在送上main course前
他又先問我們喝什麼餐酒
有red 及white wine選擇
老媽說得對，紅肉飲紅酒，白肉飲白酒
所以叫了三紅一白(好像叫餐湯一樣. .. )
當送上main course時，已經差不多兩點
steak感覺麻麻，我認為可以更生一點
lamp反而很香，挺不錯
鴨肝入口的感覺很好，很軟
之後那種魚入口很像銀鱈魚，很滑
之後甜品時間，可惜的是，找不到拿破侖
只出了一兩roung就沒有再出
只好吃了幾款dessert及某H牌子雪糕
最後送上飲品
不飲咖啡的我總是覺得有點遺憾. . .
這一餐，竟然吃了足足三小時
但吃的途中不覺得過了很多時間
因為慢慢享受著. . .
由餐酒到最後的餐飲，很美滿的一餐
埋單時，四人盛惠$2044
雖然對我這個學生來說二千多元已經是天文數字
不過這餐是我提出的，事實上也吃得挺滿意
尤其服務很好
最後簽完後，家人卻怪我給了太少TIPS. .. . .
離開的一刻，很飽很滿足
由於我不善飲酒
所以只喝了數小杯也已經覺得很累. . . .
不過，對於這一餐，家人卻有不同的感覺
開首我們擔心老豆會唔岩胃口，但意想不到的是，他今日不停地吃. . . .
家姐說，這餐普遍不錯，但感覺不太像意大利菜
老媽子卻甚有微言，因為他揀的海鮮總是不新鮮，這方面食物的OVERALL QUALITY可能需要改善一下，確實有些龍蝦及大蝦吃下來不太新鮮
當然，這餐是BUFFET，看來要真正試一餐意大利菜，夜晚再來吃一餐豐盛的晚餐吧. . .
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