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2017-07-19
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踏入餐廳第一刻，被歐美色裝修吸引着，令我完全忘記咗自己喺荃灣呢一個人煙稠密嘅地方。頭盤沙律以黑醋汁配搭新鮮蔬菜，十分開胃。加上菠菜忌廉濃湯，唔會太膩，建議加少量黑椒調配。如果嫌頭盤沙律唔夠食，可以試吓點埋呢個蟹肉沙律。芝士雞全翼，芝士沒有跟你在客氣，完完全全佈滿成個鐵板，食落去，每一啖都有濃郁嘅芝士，令我不禁有一種幸福嘅感覺。朋友話食一食白汁就知西餐做得好唔好，咁呢間一定好！因為呢個香草忌廉蘑菇長通粉嘅白汁味道同忌廉口感都好到位， creamy 得黎唔會膩。重頭戲：慢煮德國鹹豬手，服務員講每一個步驟都十分講究，從腌製過程到烹調，一絲不苟。食落去皮脆肉嫩，完全唔會太乾，呢30分鐘好值得等。牛味濃郁，嫩滑多汁，口感豐富奶味香濃，完全唔會過甜，口感滑到似布甸
踏入餐廳第一刻，被歐美色裝修吸引着，令我完全忘記咗自己喺荃灣呢一個人煙稠密嘅地方。
頭盤沙律以黑醋汁配搭新鮮蔬菜，十分開胃。加上菠菜忌廉濃湯，唔會太膩，建議加少量黑椒調配。
如果嫌頭盤沙律唔夠食，可以試吓點埋呢個蟹肉沙律。
芝士雞全翼，芝士沒有跟你在客氣，完完全全佈滿成個鐵板，食落去，每一啖都有濃郁嘅芝士，令我不禁有一種幸福嘅感覺。
朋友話食一食白汁就知西餐做得好唔好，咁呢間一定好！因為呢個香草忌廉蘑菇長通粉嘅白汁味道同忌廉口感都好到位， creamy 得黎唔會膩。
重頭戲：慢煮德國鹹豬手，服務員講每一個步驟都十分講究，從腌製過程到烹調，一絲不苟。食落去皮脆肉嫩，完全唔會太乾，呢30分鐘好值得等。
牛味濃郁，嫩滑多汁，口感豐富
奶味香濃，完全唔會過甜，口感滑到似布甸
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