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2015-08-23
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幫襯了豚兵衞最少有2年了，一路以來雖然店小丶坐得不太舒服，自動門常開熱風陣陣，訂了位也要在沙塵滾滾的街上等位。。。，但因為食物好吃，服務員誠懇，我都一一接受，繼續支持。可惜今晚的用餐經歷，竟令我決定和它說再見😞。一行四人點四個套餐，全部附有冷烏冬。不知為何有一份特別少，我也沒有投訴。烏冬吃下去像超巿一包包的貨色，斷晒同粉粉的，與以往彈牙的質感實在相差太大了。點了鮮蝦沙律，侍應回來說沒有鮮蝦。點了日式凍番茄，最後沒有上菜，沒有人告知，似乎他們也不知道。4個人的點菜也記不到，就請您用紙和筆寫低吧。為什麼要堅持行記憶力去落單呢？招牌的炸豬扒，裏面不知為何附加了一些碎的肉片包裹着，變得濕濕的，一點也不鬆脆。我們四人也沒有把豬扒吃完，這真是一個記錄，是失敗的紀錄。我們也點了日式芥辣魷魚前菜。再問侍應拿一些日式芥辣吃冷烏冬（以往店家是每次都會提供的），他竟然說他們沒有日式芥辣!我反問他，那麼你怎樣做出日式芥辣魷魚呢？他竟然說，他們真的沒有日式芥辣，做日式芥辣魷魚是用不同的芥辣，我真的反眼！再仔細留意服務員，全是新面孔，餐牌也改了。相信這店應該是易手了。其實作為客人，餐廳易手了對我來說不是最重要，最
一行四人點四個套餐，全部附有冷烏冬。不知為何有一份特別少，我也沒有投訴。烏冬吃下去像超巿一包包的貨色，斷晒同粉粉的，與以往彈牙的質感實在相差太大了。點了鮮蝦沙律，侍應回來說沒有鮮蝦。點了日式凍番茄，最後沒有上菜，沒有人告知，似乎他們也不知道。4個人的點菜也記不到，就請您用紙和筆寫低吧。為什麼要堅持行記憶力去落單呢？
招牌的炸豬扒，裏面不知為何附加了一些碎的肉片包裹着，變得濕濕的，一點也不鬆脆。我們四人也沒有把豬扒吃完，這真是一個記錄，是失敗的紀錄。我們也點了日式芥辣魷魚前菜。再問侍應拿一些日式芥辣吃冷烏冬（以往店家是每次都會提供的），他竟然說他們沒有日式芥辣!我反問他，那麼你怎樣做出日式芥辣魷魚呢？他竟然說，他們真的沒有日式芥辣，做日式芥辣魷魚是用不同的芥辣，我真的反眼！
再仔細留意服務員，全是新面孔，餐牌也改了。相信這店應該是易手了。其實作為客人，餐廳易手了對我來說不是最重要，最重要是食物或服務能夠保持水準。新店東去頂手一家餐廳，不是看準它有固定的舊客人支持嗎？為什麼不好好珍惜，保持着水準呢？太可惜了！若不是易手了，水準突然下降得那麼恐怖，那就應該嚴肅地檢討了，我相信我不會是唯一一個舊客戶放棄豚兵為的。
Other Info. :
因為太生氣，沒有心情拍照，請原諒！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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