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2022-05-16
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Ciao Chow Weekend Buffet Brunch🍕🍽🥂@ciaochow.hk 繼Porterhouse後LKF group旗下的另一間意大利餐廳，位處於蘭柱芳轉角，餐廳設計摩登時尚加上燈光昏暗，氣氛不錯。餐廳主打Pizza & Pasta，但週末推出的Weekend Buffet Brunch無論海鮮、肉類、pizza、pasta、salad、dessert、以至coffee & cocktail的種類選擇相當多，而且質素也不錯。即使Appetizer已有數十款選擇，各式各樣的特色意大利沙律🥗、cold cuts & cheeses，選擇比酒店自助餐更豐富而且質素亦比之高。肉類選擇亦不少，會不斷轉換，特別推薦牛跟羊架，肉質鮮嫩juicy，羊架羊騷味不重，油脂均勻；海鮮選擇相對較少，但龍蝦🦞跟蝦均鮮甜爽口；Pizza跟pasta則要向店員點餐，我們選了Margerita，開放式廚房能看到廚師以石窖爐即場烤製新鮮熱辣的Pizza，餅皮較薄，外脆內韌，拿坡里薄餅的特色；而Pasta則選擇了Fusilli with Mushrooms & Cream sauce，味道濃郁，螺絲
@ciaochow.hk
繼Porterhouse後LKF group旗下的另一間意大利餐廳，位處於蘭柱芳轉角，餐廳設計摩登時尚加上燈光昏暗，氣氛不錯。餐廳主打Pizza & Pasta，但週末推出的Weekend Buffet Brunch無論海鮮、肉類、pizza、pasta、salad、dessert、以至coffee & cocktail的種類選擇相當多，而且質素也不錯。
即使Appetizer已有數十款選擇，各式各樣的特色意大利沙律🥗、cold cuts & cheeses，選擇比酒店自助餐更豐富而且質素亦比之高。肉類選擇亦不少，會不斷轉換，特別推薦牛跟羊架，肉質鮮嫩juicy，羊架羊騷味不重，油脂均勻；海鮮選擇相對較少，但龍蝦🦞跟蝦均鮮甜爽口；Pizza跟pasta則要向店員點餐，我們選了Margerita，開放式廚房能看到廚師以石窖爐即場烤製新鮮熱辣的Pizza，餅皮較薄，外脆內韌，拿坡里薄餅的特色；而Pasta則選擇了Fusilli with Mushrooms & Cream sauce，味道濃郁，螺絲粉口感Q彈相當入味；最後當然不能錯過的dessert time，Tiramisu口感幼滑，蛋香濃郁伴隨Mascarpone cheese的香甜，但咖啡跟酒香稍弱；不喜好紅蘿蔔🥕偏好白蘿蔔的我首嘗Carrot cake，原來也不錯，口感綿密濕潤，味道香甜卻不帶我害怕的青草味；而咖啡跟cocktail均正常發揮。
服務員態度友善，主動熱情，從入座時細心地介紹餐牌到上餐點時也會細心地提醒用餐的次序，絕對值得一讚。無論是環境、食物、用餐氣氛跟服務都相當好，適合跟親朋好友聚會慶生，性價比高。
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