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2015-06-28 688 views
早些年仍在觀塘工業區上班的日子,眼見工業大廈的餐廳不是舊式飯堂,便是較新的茶餐廳,總之每座工廈的餐種就教人吃得生厭。時至今日,越來越多西餐或咖啡店選址工廈,彷彿已讓人遺忘了昔日的「快餐」日子。近一兩年不時在飲食雜誌就會見到一家半家工廈餐廳的介紹,發展尤如雨後春筍。而最近去過的Bondi,就是其中一家具質素的工廈Café。經過APM來到巧明街的路上,由於Bondi選址大廈的地舖,只要找對了街號探頭一看,要找到店子其實不難。來到門外,一幅滿載澳洲元素的graffiti,看似希望食客來到這裡會有置身澳洲的體會。受惠於舊式工廈的設計,店內空間感十足,枱與枱之間保留一定的距離,談心談秘密也不怕鄰座聽到呢~(笑) 店家同時刻意營造較暗的用餐環境,情調十足。餐目雖然簡單,每個類別只有三至四款選擇,但也夠讓人心大心細。餐前先吃一個高纖的五穀麵包,暖暖的麵包外脆內軟,不錯吃。再蘸些用意大利油醋伴紅酒及無花果汁調整而成的醬汁,酸酸的味道倒是開胃。廚師沙律$78單看沙律,大致都是普通常吃到的沙律菜,然而這道廚師沙律的重點則在沙律菜旁的四件炸物身上。賣相有夠普通的炸物,內裡其實是羊奶芝士。這款炸羊奶芝士,吃起
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早些年仍在觀塘工業區上班的日子,眼見工業大廈的餐廳不是舊式飯堂,便是較新的茶餐廳,總之每座工廈的餐種就教人吃得生厭。

時至今日,越來越多西餐或咖啡店選址工廈,彷彿已讓人遺忘了昔日的「快餐」日子。近一兩年不時在飲食雜誌就會見到一家半家工廈餐廳的介紹,發展尤如雨後春筍。而最近去過的Bondi,就是其中一家具質素的工廈Café。
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經過APM來到巧明街的路上,由於Bondi選址大廈的地舖,只要找對了街號探頭一看,要找到店子其實不難。來到門外,一幅滿載澳洲元素的graffiti,看似希望食客來到這裡會有置身澳洲的體會。
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受惠於舊式工廈的設計,店內空間感十足,枱與枱之間保留一定的距離,談心談秘密也不怕鄰座聽到呢~(笑) 店家同時刻意營造較暗的用餐環境,情調十足。
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餐目雖然簡單,每個類別只有三至四款選擇,但也夠讓人心大心細。
餐包
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餐前先吃一個高纖的五穀麵包,暖暖的麵包外脆內軟,不錯吃。
餐包
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再蘸些用意大利油醋伴紅酒及無花果汁調整而成的醬汁,酸酸的味道倒是開胃。
廚師沙律
$78
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廚師沙律$78
單看沙律,大致都是普通常吃到的沙律菜,然而這道廚師沙律的重點則在沙律菜旁的四件炸物身上。
廚師沙律
$78
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賣相有夠普通的炸物,內裡其實是羊奶芝士。這款炸羊奶芝士,吃起來芝士味香而不膩,奶香豐富,可惜欠了點羊奶的羶香。建議整粒放進口裡咀嚼,芝士香氣歷久不散~正!
自家制特式春卷
$68
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自家制特式春卷 $68
除了那些春卷常見的蔬菜絲外,小弟反而覺得賣相更像印度卷餅。
自家制特式春卷
$68
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用上秘製日式醬煮成的雞肉春卷,雞肉挺香口的同時,甜甜的醬汁給人一種在吃北京烤鴨的味道,非常有趣。
自家制特式春卷
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雖然還有特別調製的酸汁蘸吃,但還是覺得純吃春卷已夠惹味~
香煎帶子大蝦, 龍蝦汁意粉
$158
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香煎帶子大蝦, 龍蝦汁意粉 $158
煎得金黃的開邊大蝦平卧在意粉上,甚具氣勢。
香煎帶子大蝦, 龍蝦汁意粉
$158
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用龍蝦汁煮意粉,濃稠的龍蝦汁薄薄地包著每一條意粉,吃時盡是意粉的爽彈及龍蝦汁的海鮮味,配合得令人驚喜。
香煎帶子大蝦, 龍蝦汁意粉
$158
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香煎後的大蝦肉質結實爽彈,惟鮮味有點不足。反而那圓潤肉厚的帶子,鮮甜爽口,教人滿意!
澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲
$248
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澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲 $248
論擺碟,由那泡沫到那酥炸的脆網,這道主菜絕對有高級西餐廳的水準。
澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲
$248
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先試那片鴨肝,雖然沒有鵝肝的油香出眾,但得來的羶香同樣回味~
澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲
$248
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澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲
$248
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點了五成熟的澳洲牛柳,切開一看顯然是過熟了吧。牛柳的表層有點過韌,還好肉香依然豐腴。而中心的肉吃來肉汁豐富,口感軟腍,味道著實不錯。若然沒有煮過火,相信會是出色的一道主菜。
抹茶心太軟配雪糕
$65
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抹茶心太軟配雪糕 $65
要是餐廳有抹茶甜品,基本上甜品一環是毫無懸念的了。輕輕一戳,流出香濃的抹茶流心,與外殼一起搯吃,細味雙重的抹茶香氣。
抹茶心太軟配雪糕
$65
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沾一點雲尼拿雪糕,甜而不膩,怕胖的女生也不會覺得犯規吧~
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曾經聽過不少嘴饞的異性同事說不喜歡進入工廠區的感覺,又謂工廠區餐廳只有麻甩才會吃。但若然她們仍未能改變這種奇怪的想法,注定她們會錯過不少美味。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-06-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$309 (Dinner)
Recommended Dishes
廚師沙律
$ 78
廚師沙律
$ 78