泰皇 (Closed)

今日天氣凍，想食一點酸辣的食物，就去了荃灣食泰國菜。這間店在荃灣很久， 賣點就是有泰國廚師主理， 但鋪面不大有點擠迫。這次我們點了蒜蓉包，蝦餅，明爐盲曹，濕炒河以及串燒。蒜蓉包不過不失，沒有以往那麼脆身， 不夠乾，牛油味及蒜蓉味也不夠重。蝦餅是今次最好食的東西，配上泰式香辣醬，冇得頂 ，但本身沒有什麼調味， 趁熱食比較好。濕炒河有多菜，又夠多汁，粉有米味 ，但汁的味道普普通通 。明爐盲曹有特價， 香菜香料夠多，汁夠酸開胃，但魚本身比較瘦，魚鱗亦比較多。另外還點了串燒， 串燒鱔跟串燒雞翼燒得香脆可口， 牛都燒得幾好，但有點韌。基本上串燒都沒有過多調味 ，整體上靠泰式辣汁，但夠惹味。整體來說串燒及炸蝦餅做得幾好，但其他泰國菜，就有點本地化，不算很正宗。