牛禪燒肉日本料理 (Closed)

有睇我食評都知道我最近食左一個"美女與野獸"主題既 tea set，估唔到一套"美女與野獸"電影可以令到咩都"美女與野獸"。最近，朋友生日，大家習慣生日食好d，牛禪就變左我地既富貴飯堂。店員知道朋友生日就介紹左"和牛蛋糕"比我地。和牛蛋糕 $980望住蛋糕上面既花朵，我不禁又諗起美女與野獸，估唔到花，連牛肉都係花，不過朋友確實喜歡這個蛋糕，不停去影相。這個和牛蛋糕睇得又食得，上層花朵是牛小排，下層是牛頸脊。極上和牛盛宴 $1180一個和牛蛋糕當然不夠喉，還點了極上和牛盛宴，原價$1380現在$1180就食到，見優惠只做到四月，把握最後機會。餐廳製作了一塊板解釋牛每個部位的板，令大家可以按照自己喜好去揀不同部位嚟燒。豐富既極上和牛盛宴包括和牛牛舌，牛頸脊，牛肩，尾龍扒，牛柳，牛外胸腹，牛小排，牛臀肉，牛腿上肉。牛肉的質素高，牛肉上的雪花紋亦很吸引。特別喜歡和牛牛舌的爽口感覺，牛小排的重肉味，還有牛頸脊的油脂感。一口芝士 $88賣相似足麥樂雞，非常香脆，咬開中間，啖啖芝士流出，沾番少許沙律醬，更加惹味。七味魚翅 $68硬硬地頗有咬口，配埋沙律醬食，非常開胃。牛油露筍炒野菌 $78露筍同野菌