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2018-02-03
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放工相約舊朋友聚舊，朋友喜歡較清靜的用餐環境，於是來這裏吃吃串燒，談談心。餐廳面積不大，裝潢頗有特色，以灰色復古風為主調，靠牆一邊擺放了不少酒瓶裝飾，環境安靜，氣氛不錯。餐廳沒有水供應，有不少特色的手工啤酒，我只點了一瓶水$8。⭐️惹味汁燒雞泡魚乾$49雞泡魚乾佐酒一流，在魚乾表面塗了一層醬汁，很有嚼勁，吃起來鹹香鹹香，很棒呢！上⭐️鹽燒厚切牛舌$59牛舌大大顆，滿有嚼感，肉質紮實有彈性。下⭐️京蔥串牛舌尖$49比厚切牛舌小一點，配上又大又多汁的青蔥，一咬，京蔥鮮甜多汁，令人滿意。⭐️蒜蓉燒扇貝（兩隻）$59蒜蓉真的很多喔！扇貝大大一顆，入口爽甜，如果用上即磨的蒜蓉相信口感更有驚喜！⭐️蒜蓉燒15cm虎蝦$59虎蝦爽脆彈牙，蝦肉要是再肥美一點就完美了！蒜蓉幾乎搶走蝦的鮮味，轉成鹽燒或許更適合，我失策了。⭐️祕製汁燒鮑魚（2隻）$88鮑魚肉厚Q彈，不過稍稍熟過頭了，如果再軟一點相信更滋味！⭐️香燒原條日本鰻魚$59這條鰻魚偏瘦了點，醬汁已經把魚腥味去掉，吃起來沒有魚骨，但略嫌火候掌握得不夠，燒得有點乾，鰻魚是我的最愛，怎樣烹飪我也喜歡吃。⭐️微辣肉碎原條燒茄子$49原條燒茄子真的好吸引喔！茄子上佈滿肉碎
餐廳面積不大，裝潢頗有特色，以灰色復古風為主調，靠牆一邊擺放了不少酒瓶裝飾，環境安靜，氣氛不錯。
餐廳沒有水供應，有不少特色的手工啤酒，我只點了一瓶水$8。
惹味汁燒雞泡魚乾
$49
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⭐️惹味汁燒雞泡魚乾$49
雞泡魚乾佐酒一流，在魚乾表面塗了一層醬汁，很有嚼勁，吃起來鹹香鹹香，很棒呢！
上⭐️鹽燒厚切牛舌$59
牛舌大大顆，滿有嚼感，肉質紮實有彈性。
下⭐️京蔥串牛舌尖$49
比厚切牛舌小一點，配上又大又多汁的青蔥，一咬，京蔥鮮甜多汁，令人滿意。
⭐️蒜蓉燒扇貝（兩隻）$59
蒜蓉真的很多喔！扇貝大大一顆，入口爽甜，如果用上即磨的蒜蓉相信口感更有驚喜！
⭐️蒜蓉燒15cm虎蝦$59
虎蝦爽脆彈牙，蝦肉要是再肥美一點就完美了！蒜蓉幾乎搶走蝦的鮮味，轉成鹽燒或許更適合，我失策了。
祕製汁燒鮑魚（2隻）
$88
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⭐️祕製汁燒鮑魚（2隻）$88
鮑魚肉厚Q彈，不過稍稍熟過頭了，如果再軟一點相信更滋味！
⭐️香燒原條日本鰻魚$59
這條鰻魚偏瘦了點，醬汁已經把魚腥味去掉，吃起來沒有魚骨，但略嫌火候掌握得不夠，燒得有點乾，鰻魚是我的最愛，怎樣烹飪我也喜歡吃。
⭐️微辣肉碎原條燒茄子$49
微辣肉碎原條燒茄子
$49
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原條燒茄子真的好吸引喔！茄子上佈滿肉碎，配搭又軟又香的茄子肉，惹味的肉碎為茄子調味，的確有驚喜呢！
⭐️自家製惹味燒雞肉串（兩串）$39
大大一串，雞肉份量很多，但醬汁調配得很好，為這味雞肉加了不少分數呢！
⭐️燒芝士丸$20
味道跟打邊爐的芝士丸差不多。
燒菠蘿
$29
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⭐️燒菠蘿$29
最好吃一定是燒菠蘿，吃過幾家串燒店，這家的燒菠蘿燒過後依然肉汁飽滿，一咬下去，菠蘿汁立刻四濺，很清甜呢！
上⭐️黃金薯條$59
這裏的薯條加入鹹蛋黃醬，炸完的薯條像裹了一層黃色的粉末，入口酥脆可口，適合一大群朋友一起吃。
下⭐️黃金炸魚皮$59
魚皮也加了鹹蛋黃醬，我較喜歡薯條，炸得較乾身。注意炸魚皮要趁熱吃，不然很快軟掉，而且蛋黃醬吃多會膩，建議多人分享。
◽️餐廳的串燒份量都很大方！適合多人聚會，環境不大但氣氛不錯。
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