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2024-04-24
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這家印度菜餐廳在經營已有五十年之久，擁有悠久的歷史，並保持著正宗的印度風格。它的環境充滿著異國情調，極其華麗。食物更是令人驚艷，難怪米芝蓮推薦它。GOLDEN JUBILEE NON VEGETARIAN TASTING MENU 好豐富，若想在節慶時享受一些特別的美食，絕對要考慮這家餐廳🤍【小食】💛Pani Poori最受喜愛的街頭美食，內含有酸辣馬鈴薯和扁豆混合的酥皮，配上清新的薄荷模仿雞尾酒【前菜】💛Malabar Crab Taco用喀拉拉邦香料調味的螃蟹肉軟餅💛Chicken Tikka用酸奶和微妙香料醃製的炭烤雞肉串💛Lamb Galouti Kabab羊肉餡餅混合了芳香香料，並配上Naan餅【主菜】💛Kadai Prawns用青椒、洋蔥、番茄和新鮮的香草和辣椒粉炒熟的灣蝦💛Truffle Butter Chicken烤雞肉用黑松露奶油浸泡的微妙調味洋蔥醬燉煮而成💛Dal Makhani黑扁豆和紅腰豆慢火燉煮，加入牛油和香料【配菜】💛Garlic Naan 蒜香薄餅💛Saffron Basmati Pulao Rice 藏紅花巴斯馬提米飯💛Pineapple Raita 鳳
【小食】
💛Pani Poori
最受喜愛的街頭美食，內含有酸辣馬鈴薯和扁豆混合的酥皮，配上清新的薄荷模仿雞尾酒
【前菜】
💛Malabar Crab Taco
用喀拉拉邦香料調味的螃蟹肉軟餅
💛Chicken Tikka
用酸奶和微妙香料醃製的炭烤雞肉串
💛Lamb Galouti Kabab
羊肉餡餅混合了芳香香料，並配上Naan餅
【主菜】
💛Kadai Prawns
用青椒、洋蔥、番茄和新鮮的香草和辣椒粉炒熟的灣蝦
💛Truffle Butter Chicken
烤雞肉用黑松露奶油浸泡的微妙調味洋蔥醬燉煮而成
💛Dal Makhani
黑扁豆和紅腰豆慢火燉煮，加入牛油和香料
【配菜】
💛Garlic Naan 蒜香薄餅
💛Saffron Basmati Pulao Rice 藏紅花巴斯馬提米飯
💛Pineapple Raita 鳳梨葉黃瓜醬
【甜品】
💛Gajar Halwa - Warm Carrot Cream Pudding
胡蘿蔔絲和牛奶煉縮至加入豆蔻和玫瑰的味道
💛Kesar Kulfi
自製冰淇淋，添加了豆蔻和藏紅花的香氣
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