Video
Read full review
2021-06-15
1059 views
多得飲食情報科組長契妹留意到，得知五月初銅鑼灣新開咗間日本生蠔專門店「牡蠣小屋」，收到風後即組隊同大食會一試。步出升降機門，即見吸睛嘅冰陣上擺出多款新鮮海產，當中當然不乏生蠔，感覺有少少似入咗個高檔嘅迷你魚市場咁。一眼睇哂嘅用餐區域空間感足，大至上可分為四區，圍繞著開放式廚房有八個高櫈吧位。水吧旁另有四個吧位。近窗位置一邊有兩張二至多人嘅合併式散座。另外一邊則有三張要除鞋入座嘅四人榻榻米枱。以網上訂座，只知道疫情下晚市分六點及八點兩輪，到場先知被安排坐榻榻米區，同行嘅長輩進出就有少少難度，所以建議大家如果唔方便坐榻榻米枱的話，最好於訂座時註明。店內光線充裕，以木為主嘅間隔十分清爽，簡樸嘅佈置時尚中仍流露著日本嘅文化。最受一眾煙民歡迎相信就係個露台。餐桌上擺有自助餐具、紙巾、調味料及垃圾鐵桶。飲品牌共有六頁之多，大多日英對照。早已知悉開瓶費為$150/樽，四人就自備日本清酒，真係冇諗到小店會配上名牌「能作」純錫酒器！水松封面嘅中文版食物餐牌同樣有六頁，部份菜式附有彩圖，簡單易明。服務生大多都仲好生手，明顯仍在適應期，幸好其態度溫婉，都幾落力，最興奮就係聽到佢地以日文跟貴客溝通，因為有咁多
步出升降機門，即見吸睛嘅冰陣上擺出多款新鮮海產，當中當然不乏生蠔，感覺有少少似入咗個高檔嘅迷你魚市場咁。
一眼睇哂嘅用餐區域空間感足，大至上可分為四區，圍繞著開放式廚房有八個高櫈吧位。
水吧旁另有四個吧位。
近窗位置一邊有兩張二至多人嘅合併式散座。
另外一邊則有三張要除鞋入座嘅四人榻榻米枱。以網上訂座，只知道疫情下晚市分六點及八點兩輪，到場先知被安排坐榻榻米區，同行嘅長輩進出就有少少難度，所以建議大家如果唔方便坐榻榻米枱的話，最好於訂座時註明。
店內光線充裕，以木為主嘅間隔十分清爽，簡樸嘅佈置時尚中仍流露著日本嘅文化。
最受一眾煙民歡迎相信就係個露台。
餐桌上擺有自助餐具、紙巾、調味料及垃圾鐵桶。
飲品牌共有六頁之多，大多日英對照。
早已知悉開瓶費為$150/樽，四人就自備日本清酒，真係冇諗到小店會配上名牌「能作」純錫酒器！
水松封面嘅中文版食物餐牌同樣有六頁，部份菜式附有彩圖，簡單易明。
服務生大多都仲好生手，明顯仍在適應期，幸好其態度溫婉，都幾落力，最興奮就係聽到佢地以日文跟貴客溝通，因為有咁多日本人幫襯係一種信心嘅保證。落單就要搵對節令及是日推介最熟嘅經理哥哥。
野菜沙律（$68）：野菜沙律清新爽脆，酸甜醒胃。
野菜沙律
$68
24 views
1 likes
0 comments
鰤魚魚鮫
$138
30 views
1 likes
0 comments
特上刺身拼盤
$880
78 views
1 likes
0 comments
特上刺身拼盤
$880
56 views
2 likes
0 comments
拖羅蔥花卷
$88
28 views
1 likes
0 comments
鐵盒燒生蠔（一打）
$380
202 views
1 likes
0 comments
燒蠔不單熱辣辣，而且仲脹卜卜，咬落厚潤爽滑，不用加以調味已夠鮮甜，必吃推介也！
鐵盒燒生蠔
$380
42 views
1 likes
0 comments
串燒
$732
27 views
1 likes
0 comments
串燒：汁燒牛舌、汁燒黑胸腹肉、汁燒雞腎、汁燒雞肝
$316
25 views
1 likes
0 comments
串燒：汁燒黑和牛、鹽燒雞翼
$416
60 views
1 likes
0 comments
汁燒豬腩肉串燒
$38
18 views
1 likes
0 comments
鮟鱇魚肝（$58）
$58
79 views
1 likes
0 comments
蠔土手味噌鍋
$280
91 views
1 likes
0 comments
牡蠔忌廉意粉
$118
207 views
2 likes
0 comments
北海道布丁
$48
45 views
1 likes
0 comments
Post
