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2020-12-22
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週六朋友約我嚟到sabatini預祝生日一行到入去就見到一大棵聖誕樹歐式裝潢 加上聖誕佈置充滿住濃濃嘅節日氣氛由於疫情關係午餐只有一個menu但內容卻好豐富🍴週末及假日早午餐 （$728/位）🔸麵包、西伯利亞魚子醬▪️麵包有4款。魚子醬好有咸香，配多士食好好味！🔸頭盤：波士頓龍蝦、加拿大雪蟹、意大利水牛芝士、意式炒菜、Parma Ham配蜜瓜、煙三文魚。▪️海鮮肉質有彈性，龍蝦多膏，雪蟹啖啖肉。頭盤食完可以再添的，我喜愛Parma ham配蜜瓜，所以食完再點多一次。.🔸即製：意大利北部牛肉他他、黑松露炒蛋多士、是日餐湯▪️見到整得好靚，但我哋食完頭盤都飽飽地，所以冇試到。當日嘅係意大利雜菜清湯，飲落好清爽開胃，個肚暖笠笠。.🔸炭燒：意大利豬肉腸、𩶘魚、魷魚、加拿大豬柳▪️餐廳內有個炭火爐，即叫即燒，我點咗𩶘魚同魷魚，食落非常之香炭燒味，簡單用鹽調味就已經好食，魷魚好鮮好彈牙，𩶘魚就比較普通。🔸意粉及飯：帕馬臣芝士意大利飯配雜菌、長尖通粉配意大利豬肉腸及番茄汁▪️意大利飯creamy，有芝士香，味道偏淡。長尖通粉好好食！好煙韌好有彈性，值得一試！🔸主菜：香煎挪威三文魚配季節蔬菜及番茄醬、香烤羊架▪️
週六朋友約我嚟到sabatini預祝生日
一行到入去就見到一大棵聖誕樹
歐式裝潢 加上聖誕佈置
充滿住濃濃嘅節日氣氛
由於疫情關係午餐只有一個menu
但內容卻好豐富
🍴週末及假日早午餐 （$728/位）
🔸麵包、西伯利亞魚子醬
▪️麵包有4款。魚子醬好有咸香，配多士食好好味！
🔸頭盤：波士頓龍蝦、加拿大雪蟹、意大利水牛芝士、意式炒菜、Parma Ham配蜜瓜、煙三文魚。
▪️海鮮肉質有彈性，龍蝦多膏，雪蟹啖啖肉。頭盤食完可以再添的，我喜愛Parma ham配蜜瓜，所以食完再點多一次。
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🔸即製：意大利北部牛肉他他、黑松露炒蛋多士、是日餐湯
▪️見到整得好靚，但我哋食完頭盤都飽飽地，所以冇試到。當日嘅係意大利雜菜清湯，飲落好清爽開胃，個肚暖笠笠。
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🔸炭燒：意大利豬肉腸、𩶘魚、魷魚、加拿大豬柳
▪️餐廳內有個炭火爐，即叫即燒，我點咗𩶘魚同魷魚，食落非常之香炭燒味，簡單用鹽調味就已經好食，魷魚好鮮好彈牙，𩶘魚就比較普通。
🔸意粉及飯：帕馬臣芝士意大利飯配雜菌、長尖通粉配意大利豬肉腸及番茄汁
▪️意大利飯creamy，有芝士香，味道偏淡。長尖通粉好好食！好煙韌好有彈性，值得一試！
🔸主菜：香煎挪威三文魚配季節蔬菜及番茄醬、香烤羊架
▪️朋友嘅三文魚好厚好肥美。我嘅羊架好好食！！肉質超彈牙又鬆軟，燒得剛剛好，切開肉質仲係好靚嘅粉紅色，好正！
🔸主菜用完後就到甜品啦
當日有個小插曲😂，朋友訂枱時已remark咗寫生日牌，到送餐時卻漏咗，所以要再拎返入去寫返同加蠟燭，來來回回就用左少少時間，但因為店員都好友善，所以無傷大雅。
以往佢哋嘅lunch都係有甜品車，有幾款甜點比客人選擇，但因疫情的關係，就直接比哂四款，包括有藍莓芝士、聖安娜酥皮千層、拿破崙、tiramisu 。
當中我最鍾意佢哋嘅拿破崙蛋糕，非常酥脆又香牛油，配埋吉士醬同士多啤梨一齊食，好好味！聖安娜酥皮蛋糕個cream好滑！配搭脆酥皮，雙重口感，食落唔會膩。
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🟤Sabatini 屬於老牌西餐廳，食物同服務當然會有一定嘅水準，佢哋大部分嘅店員都好友善、好有禮貌，唯獨當日有一位著灰色西裝嘅男待應，佢行到我朋友個位後面，突然華麗轉身指住佢隻錶，然後同我哋講：「食快啲喎！三點囉喎！」我同朋友都即刻呆左，以為自己入左澳牛。如果夠鍾清場，其實可以禮貌少少提示我哋的。哩度就要改善一下了。
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