浜滝

我在眼科醫院覆診完畢，眼睛手術後完全康復心情開朗，歩行到九龍城吃頓豐富午餐慶祝一番先！不想逐間食肆去睇，隨眼緣就好了！行至在「浜滝」門口，看見小店舖都幾乎座無虛位，有上班一族和中學生，再翻看門前餐牌，看見有炸池魚定食、串燒牛舌和白酒煑蜆........就係咁吸引我入了「浜滝」。池魚是由日本運送來，我巧合遇上池魚未運抵，炸池魚定食欠奉，我改選九州豬骨拉麵$68，真替學生窩心，原來學生價是$58。當侍應端來九州豬骨拉麵，我看見浸著拉麵的豬骨湯，湯面卜卜跳動，並發出滋滋聲，原來拉麵下放入圓形火山石，熱騰騰的滾住上枱，帶著好奇的心情欣賞著這個畫面，直到湯面回復平靜，我開始享用一大片叉燒（豬肉）和煮得十分入味筍片，拉麵爽滑彈牙，麵湯質感濃稠不鹹，也不會因豬骨湯而油膩，配合香港人對健康要求，餐飲我選擇凍柚子蜜。串燒牛舌售罄，我楝石窩白酒煑蜆$78，蜆肉鮮嫩，煑蜆的湯水鮮甜，十分美味。小店舖播送日本歌曲，陪伴我進食，其間有客人結帳離開，我聽到侍應們會禮貌地對客人說多謝和第日見，我很欣賞！