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2015-02-16
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同朋友早放工，佢想食壽司，甩甩轉轉搵到呢間!可能係weekday，好少人，我地選擇坐bar枱，同師傅”交流”餐牌選擇唔多，但小食同小菜都有好多特別嘅item，睇落好多款都想試。第一次黎，乜都試下刺身拼盤師傅好有心機砌得好靚~ 我地兩個唔食三文魚，師傅都肯幫我地換個款。每一款都好新鮮我都好鐘意！特別想提帶子好鮮甜爽口，唔似出面既雪藏貨咁淋到無晒形。壽司拼盤(自選) (12件) $368超抵食之選！壽司單件價錢由$38-118不等，$368 自選12件，咁梗係叫併盤啦！唔好以為佢自選只准你揀低價壽司，其實大部份餐牌上嘅壽司款式(包括Toro、海膽、三文魚籽等)都可以叫，不過每款最多叫兩件。我地叫左: 金目鯛、深海池魚、左口魚裙邊、三文魚籽、海膽、Toro同蔥花碎魚腩。我地另外加左赤貝同蔥花碎魚腩卷。由於朋友鐘意逐件影相，師傅好有心機等我地食完一件再整第二件。整體都幾新鮮，金目鯛同深海池魚係當日精選，好好味。三文魚籽都好新鮮，粒粒脆卜卜。唯一係食到最後嘅蔥花碎魚腩卷D飯有D糊口。另外一提，呢度嘅酸薑係餐廳自己成條醃製，上碟先切一片片好爽口，味道都調得岩岩好小食3款 (自選) $198我地揀左
可能係weekday，好少人，我地選擇坐bar枱，同師傅”交流”
餐牌選擇唔多，但小食同小菜都有好多特別嘅item，睇落好多款都想試。第一次黎，乜都試下
刺身拼盤
師傅好有心機砌得好靚~ 我地兩個唔食三文魚，師傅都肯幫我地換個款。每一款都好新鮮我都好鐘意！特別想提帶子好鮮甜爽口，唔似出面既雪藏貨咁淋到無晒形。
壽司拼盤(自選) (12件) $368超抵食之選！壽司單件價錢由$38-118不等，$368 自選12件，咁梗係叫併盤啦！唔好以為佢自選只准你揀低價壽司，其實大部份餐牌上嘅壽司款式(包括Toro、海膽、三文魚籽等)都可以叫，不過每款最多叫兩件。我地叫左: 金目鯛、深海池魚、左口魚裙邊、三文魚籽、海膽、Toro同蔥花碎魚腩。我地另外加左赤貝同蔥花碎魚腩卷。
由於朋友鐘意逐件影相，師傅好有心機
等我地食完一件再整第二件。整體都幾新鮮，金目鯛同深海池魚係當日精選，好好味。三文魚籽都好新鮮，粒粒脆卜卜。唯一係食到最後嘅蔥花碎魚腩卷D飯有D糊口。
另外一提，呢度嘅酸薑係餐廳自己成條醃製，上碟先切一片片好爽口，味道都調得岩岩好
小食3款 (自選) $198我地揀左自家製魚餅、燒明太子同螢光魷魚
魚餅好彈牙。燒明太子配青瓜片，夾埋一齊食就算無飯送都唔會太咸，而且燒得剛好唔會乾晒，外圍熟熟地，中間仲係生生地嘅。
而螢光魷魚(唔記得影相...)就真係好咸，不過好惹味，我都鐘意
覺得以呢個價錢，算係好抵食。欣賞佢嘅師傅、經理同侍應都好好服務，好有禮貌。必定番黎再食！問一問師傅原來呢度開左幾年喇，上番openrice 睇，雖然review唔多，但一個喊樣嘅review都冇，真好野!
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