Video
Read full review
2022-11-23
2150 views
今晚來到位於旺角砵蘭街嘅「長阪燒」。進入餐廳即被佢漂亮嘅裝修所驚訝。餐廳以傳統和風設計日式爐端燒為主題，採用開放式廚房，吧枱前擺滿不同嘅新鮮海鮮食材，全部都係日本直送。另外由於樓底夠高而且餐廳寬敞，整體格局非常高級，更設有和式VIP 房和特色卡位座，裝修非常別緻氣氛一流，餐廳未食淨係睇個環境已經加💯分🤣Menu沒有dinner set，所以我哋都叫侍應推介咗幾款熱門菜式，由新鮮生蠔、前菜、開胃菜、壽司、串燒、廚師推介等樣樣都有啲。2個人食左十幾道菜，埋單先係七百幾蚊，咁嘅價錢食到咁多款而又高質嘅日本料理，真係超級高性價比！Oyster set （4隻） $128日の雪花：產自北九州生蠔，蠔身鮮甜飽滿，口感清爽，幾重海水味。$32一隻，自己上網買都未必得，真係好抵👍🏻サラダ Salad：沖繩海葡萄番茄沙律 $68沖繩特產嘅海葡萄，非常懷念！加埋日本醋同沙律菜一起食，非常開胃！好似置身在沖繩一樣😆おつまみ Appetizer：安康魚肝酢物 $78安康魚肝有「海底鵝肝」嘅美稱，屬於貴價食材。啲度菜有三大舊，質感鮮嫩細膩，食落去真係有少少食鵝肝嘅口感😆，再配以醋酸菜，非常生津開胃！匠心•造 I
Menu沒有dinner set，所以我哋都叫侍應推介咗幾款熱門菜式，由新鮮生蠔、前菜、開胃菜、壽司、串燒、廚師推介等樣樣都有啲。2個人食左十幾道菜，埋單先係七百幾蚊，咁嘅價錢食到咁多款而又高質嘅日本料理，真係超級高性價比！Oyster set （4隻） $128
日の雪花：產自北九州生蠔，蠔身鮮甜飽滿，口感清爽，幾重海水味。$32一隻，自己上網買都未必得，真係好抵👍🏻
Oyster set （4隻）
$128
11 views
0 likes
0 comments
サラダ Salad：沖繩海葡萄番茄沙律 $68
沖繩特產嘅海葡萄，非常懷念！加埋日本醋同沙律菜一起食，非常開胃！好似置身在沖繩一樣😆
沖繩海葡萄番茄沙律
$68
15 views
0 likes
0 comments
安康魚肝酢物 $78
安康魚肝有「海底鵝肝」嘅美稱，屬於貴價食材。啲度菜有三大舊，質感鮮嫩細膩，食落去真係有少少食鵝肝嘅口感😆，再配以醋酸菜，非常生津開胃！
安康魚肝酢物
$78
13 views
0 likes
0 comments
海膽海鮮杯 $48
啲味係廚師自創，除咗香甜嘅海膽，仲有拖羅蓉、魚子、赤蝦刺身、松蟹肉，下面有少許壽司飯，撈埋一齊食味道層次非常豐富，絕對係必食菜式！
海膽海鮮杯
$48
8 views
0 likes
0 comments
三點盛分別有魚子蟹肉、飛驒和牛、海膽左口魚邊，3個都配以壽司飯，再用千葉縣生菜包住一起食，每一款味道都非常出色，都係必叫菜式！
千葉縣包菜三點盛
$98
7 views
1 likes
0 comments
厚切蒲燒鰻魚2件 $48
又大又厚嘅鰻魚壽司，一啖放入口回味無窮。鰻魚汁有點咸，如果改用甜醬汁會更好。
柚子真鯛 2件 $38
真鯛魚非常鮮甜，表面加了少許柚子皮增添清新味道，大讚！
海膽壽司(2件）$98
海膽味道豐盈，鮮甜回味，一啖放入口，一個字「正爆」！
壽司
5 views
0 likes
0 comments
雞脾肉 $32
雞脾肉肉質非常鮮嫩，燒得好香，已經有調味無需再點醬汁。
豚肉秋葵 $38
秋葵以豚肉包住，兩種食材非常配合，推薦！
日本雞肉大蔥串 $32
雞肉同樣地鮮嫩，加上大蔥一起食份外鮮甜👍🏻
.
串燒
4 views
0 likes
0 comments
P.S. 個menu有中英日翻譯，但日文有好多錯字，職員應該唔識日文但走去翻譯翻錯晒😆
食物：❇️❇️❇️❇️❇️環境：❇️❇️❇️❇️❇️
服務：❇️❇️❇️❇️❇️
價錢：❇️❇️❇️❇️
翻兜指數：❇️❇️❇️❇️❇️
Post
