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2018-02-11
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在日本吃過飛驒牛後總會念念不忘，可是在香港要吃到有水準的，大多一餐都要上千元。這家可是萬中無一的廉價高水準。不過餐廳有落場時間，要吃午餐必須三點前吃完哦！點了個特選五色和牛定食（$350）和一個三色和牛定食（$250）無論叫那一個餐，都會先來一些冷盤：一是：沙拉蔬菜清新，爽口。車厘茄夠水份。二是：醃製牛舌（應該係）薄薄冷冷的，靠醬料調味，跟一般吃熱的牛舌感覺很不同。味道是可以的！至於五色跟三色，其實根本不知道肉來自牛的那部分。不過兩款都會有瘦、肥不一的選擇。肉需要自己燒，爐具方面相對些千元一餐的較差，很多時都會出現黏底，有很浪費美食的感覺。肉方面，應該有一款達到霜降級吧，很肥很油，卻入口即溶。油脂沒那麼豐富的，也是切得薄薄，沒有筋在裡頭。最重要是吃到牛肉的甜味！是日本高山的水準！配上飯跟味噌湯，一定夠飽。總結：實在沒想過這麼有水準的牛肉會是這個價格，而且還有定食，讓人吃飽！是一定會再回頭的食肆！
可是在香港要吃到有水準的，
大多一餐都要上千元。
這家可是萬中無一的廉價高水準。
不過餐廳有落場時間，
要吃午餐必須三點前吃完哦！
點了個特選五色和牛定食（$350）
和一個三色和牛定食（$250）
無論叫那一個餐，
都會先來一些冷盤：
一是：沙拉
蔬菜清新，爽口。車厘茄夠水份。
二是：醃製牛舌（應該係）
薄薄冷冷的，靠醬料調味，
跟一般吃熱的牛舌感覺很不同。
味道是可以的！
至於五色跟三色，
其實根本不知道肉來自牛的那部分。
不過兩款都會有瘦、肥不一的選擇。
肉需要自己燒，
爐具方面相對些千元一餐的較差，
很多時都會出現黏底，
有很浪費美食的感覺。
肉方面，應該有一款達到霜降級吧，
很肥很油，卻入口即溶。
油脂沒那麼豐富的，
也是切得薄薄，沒有筋在裡頭。
最重要是吃到牛肉的甜味！
是日本高山的水準！
配上飯跟味噌湯，
一定夠飽。
特選五色和牛定食
$350
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三色和牛定食
$250
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總結：
實在沒想過這麼有水準的牛肉會是這個價格，
而且還有定食，讓人吃飽！
是一定會再回頭的食肆！
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