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2022-08-06
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在淘大的這家台灣菜餐廳，在外面看起來可能有點暗，但大量紅色燈籠十分突出。甫進內，就如置身在台灣九份一樣。紅燈籠、五顏六色的懷舊商店招牌及廣告、裝作兩層樓高的建築，十分有代入感。吃台灣菜，會點牛肉麵及魯肉飯是理所當然的吧～ 也試試新的小食和飲品。紅燒牛腩刀削麵 $62啡紅色的湯底看起來特濃，喝下去帶點香的藥材類味道，甘甜濃稠卻不會覺得膩。牛腩還是大大條的舖在頂上，還有蘿蔔等蔬菜，頗為豐富。說是牛腩，但感覺更像牛柳條，肉煮得軟身，脂肪部分也不多，真的啖啖肉，好足料。刀削麵條十分粗厚，充滿著煙靭的口感很有咬口，吸收到一點湯汁，邊啜湯邊吃麵是最棒的。香酥雞扒魯肉飯 $52是一整碗上的現炸肥厚雞扒配上多汁魯肉飯及鹵水蛋和爽口蘿蔔。炸粉不厚，弄得雞皮部分相當酥脆邪惡，忍不住要放入口。雞扒肉近一厘米厚，肉質卻鬆軟，一點也不鞋口，只有酥香的味道。魯肉飯的醬汁鹹香，有切碎的豬肉及一點點油脂所以十分香口；鹵水蛋的顏色滲至近蛋黃，夠入味。月亮蝦餅 $34本以為賣相會是圓形的，但它已經切開了。跟泰式炸蝦餅不同的是，它是把蝦肉漿打平後裹上春卷皮來炸的。炸得金黃，咬下去卜卜脆！中心部分則相對爽口，口感豐富又有鮮甜
甫進內，就如置身在台灣九份一樣。紅燈籠、五顏六色的懷舊商店招牌及廣告、裝作兩層樓高的建築，十分有代入感。
吃台灣菜，會點牛肉麵及魯肉飯是理所當然的吧～ 也試試新的小食和飲品。
紅燒牛腩刀削麵 $62
啡紅色的湯底看起來特濃，喝下去帶點香的藥材類味道，甘甜濃稠卻不會覺得膩。牛腩還是大大條的舖在頂上，還有蘿蔔等蔬菜，頗為豐富。
紅燒牛腩刀削麵
$62
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說是牛腩，但感覺更像牛柳條，肉煮得軟身，脂肪部分也不多，真的啖啖肉，好足料。
刀削麵條十分粗厚，充滿著煙靭的口感很有咬口，吸收到一點湯汁，邊啜湯邊吃麵是最棒的。
香酥雞扒魯肉飯 $52
是一整碗上的現炸肥厚雞扒配上多汁魯肉飯及鹵水蛋和爽口蘿蔔。炸粉不厚，弄得雞皮部分相當酥脆邪惡，忍不住要放入口。雞扒肉近一厘米厚，肉質卻鬆軟，一點也不鞋口，只有酥香的味道。
香酥雞扒魯肉飯
$52
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魯肉飯的醬汁鹹香，有切碎的豬肉及一點點油脂所以十分香口；鹵水蛋的顏色滲至近蛋黃，夠入味。
月亮蝦餅 $34
本以為賣相會是圓形的，但它已經切開了。跟泰式炸蝦餅不同的是，它是把蝦肉漿打平後裹上春卷皮來炸的。炸得金黃，咬下去卜卜脆！中心部分則相對爽口，口感豐富又有鮮甜的味道，不錯呢！
月亮蝦餅
$34
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荔枝鳳梨 (加$10)
它是有果肉的水果茶，清甜的荔枝味跟酸甜菠蘿感覺清新，選了三分糖甜度剛好，是很適合夏天的消暑解渴飲品。
荔枝鳳梨
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芋頭奶茶 $25
芋頭泥份量多都集中在底部，要用飲管自己撥開才方便地喝到粒粒軟綿綿的芋粒。茶底有驚喜，非普通紅茶，有著清新的花香，喝後回甘。
芋頭奶茶
$25
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黑糖花生麻糬 $25
軟身的黑糖皮包著煙靭有咬口的麻糬，再灑上大量香脆花生碎粒，所以口感多重。
黑糖花生麻糬
$25
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吃過那麽豐富美味的午餐，真的九份飽了，應該不用吃晚飯。
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