喜相逢 (Closed)

工廈私房菜我都食過唔少，但恕我無知，未見過泊車同舖位混合嘅工廈…… 基本上可泊的就是位。今次嚴重失望，主要是預訂的菜式中只有鱔是熱的，其他全部室溫至微暖：- 葡國烤乳豬配西班牙辣肉腸炒飯底$656：室溫，皮韌，太鹹- 迷迭香烤春雞$328：微暖，雞算嫩滑，但無驚喜- 鹽燒大鱔$528：算不俗，但不值這個價錢- 卡邦尼脆脆飯$168：有新鮮感，但太膩，還可- 鴛鴦蝦$208：夠熱，是豉油皇蝦身、椒鹽蝦頭。合格即場點的較好，至少是熱的，但也未至於精彩：- 豉油皇炒麵：淡，難食，糊口- 啫啫唐生菜：味偏甜，仍可以，砂鍋上亦不算很熱，無啫啫聲- 魚湯浸茄子雜菌：微暖，茄子生熟度掌握得好，而且上檯時皮仍是鮮紫色侍應服務不俗，亦有笑容，但明顯不是專業。價錢在工廈食肆中算中上，要加一。我覺得大廚做中菜明顯比西菜好，真的無需要為fusion而fusion。還是安分守己做好中菜吧。見FB有人post的食物都不是預訂菜式，不如就如一般私房菜收人頭，只做你有信心有質素的食物吧。我不會再來，亦不會推薦給別人。