焱丸水產

今日黎到尖沙咀「焱丸水產」食日本野，相信大家都會諗起日本既「磯丸水產」，估唔到內裡真係好日本feel!成個格局都好有日本傳統居酒屋feel，木造枱櫈配上柔和黃光，仲有日式燈籠黎得居酒屋緊係唔少得飲酒，日本好興既highball、梅酒on rock/on soda同梳打水果酒都有而家仲有新出既菠蘿汽泡酒，好refreshing!呢個龍神壽司，面頭吞拿魚、蟹肉疊到勁高好大件，差啲就睇唔到啲壽司飯吞拿魚盛合，有壽司有刺身有他他，一次過滿足三個願望，他他仲有蛋黃做調料，食落好香濃！清酒煮白蛤，肉質軟淋淋彈牙唔會好硬，下面啲汁亦唔會好濃酒味易入口甲羅燒係我地面前燒，有得睇有得食，一啲都唔腥，如果配埋梳打餅食就無得彈鮑魚殼燒，好細心咁切開左，食落好爽口，調味亦好足好夠味鹽燒油甘魚鮫大大件魚肉一入口就散開唔洗點咬，魚皮好香口，鹽味好夠咸好好食溫泉蛋天婦羅，估唔到蛋都可以做天婦羅，好有新意