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2015-05-03
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是夜約了2位朋友一齊去扒房~ 去扒房當然係据扒啦之前做左research, 大約都知要點甚麼菜奈何現在keep fit中, 都應該唔食得好多....點知去到真係有點失控首先講下服務先, 酒店的服務是滿意的, 一入門口就要搭LIFT到餐廳, 上到餐廳就有人帶你入位, 拉櫈當然唔少得啦~係三位服務生同時拉櫈, 服務真是不錯! 睇左一輪餐片,我地3個人(all ladies), 點了assorted oyster, rib eye, salad bar, lobster soap, crab cake, sweet photo fries (相片後補上)最先上的係法式蒜蓉包, 好香好脆, 這個齋食都一流.2nd, 生蠔有3款, 只係記得有2款澳洲1款法國, 這3款都唔係超爽口及creamy的口感, 但我喜愛, 分別有淡淡/濃濃的海水味3rd蟹餅係必叫之選, 有3件, 剛剛好, 一上枱, 已經聞到好香蟹味, 兩邊煎至金黃色。一切落去, 見到一絲絲的蟹肉, 鮮甜好味, 真係不要錯過這道美食4th進攻沙律bar, 超多選擇, 食材新鮮, 有不同款式的菜, 有凍蝦, 鵝肝, 煙三文魚, ham, 各
是夜約了2位朋友一齊去扒房~ 去扒房當然係据扒啦之前做左research, 大約都知要點甚麼菜
奈何現在keep fit中, 都應該唔食得好多....
點知去到真係有點失控
首先講下服務先, 酒店的服務是滿意的, 一入門口就要搭LIFT到餐廳, 上到餐廳就有人帶你入位, 拉櫈當然唔少得啦~係三位服務生同時拉櫈, 服務真是不錯!
睇左一輪餐片,我地3個人(all ladies), 點了assorted oyster, rib eye, salad bar, lobster soap, crab cake, sweet photo fries (相片後補上)
最先上的係法式蒜蓉包, 好香好脆, 這個齋食都一流.
2nd, 生蠔有3款, 只係記得有2款澳洲1款法國, 這3款都唔係超爽口及creamy的口感, 但我喜愛, 分別有淡淡/濃濃的海水味
3rd蟹餅係必叫之選, 有3件, 剛剛好, 一上枱, 已經聞到好香蟹味, 兩邊煎至金黃色。一切落去, 見到一絲絲的蟹肉, 鮮甜好味, 真係不要錯過這道美食
4th進攻沙律bar, 超多選擇, 食材新鮮, 有不同款式的菜, 有凍蝦, 鵝肝, 煙三文魚, ham, 各款芝士, 沙律, 連醬料都特別多
(食完沙律都真係飽飽地)
5th再來龍蝦湯, 服務生會先將一碗放左cream及龍蝦肉的碗放於你面前, 湯就用銅煲拎出黎, 係客人面前將湯放入碗內, 一搞, 將碗底內的cream混合一起, 形成好靚的湯花. 龍蝦湯味道好濃, 龍蝦味超出色。最後我將第2件蒜蓉包沾湯食, 一流
6th Rib-eye, 要左medium, 不過我覺得熟左少少, 下次可以要medium rare, 應該會好一點, 牛扒鬆軟, 上菜時碟是熱的, 所以食到最後一件時, 都不會凍冰冰
7th sweet photo fries, 本身好鍾意食蕃薯, 所以這個毫無抗距!
這餐完全將keep fit 拋到十萬九千里, 做番好多運動都值得+值得!
總括來說服務無得輸, 而食物方面都係高水準, 一定會再次光顧. 如果一定要encore再選一樣, 我會揀蟹餅, 真係一試難忘
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