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2017-07-15
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很少去食和牛，因為價錢比較貴，亦擔心不是真的來自日本,今日朋友介紹這間燒肉，評語仲好有水準，所以同老公來吃。老公當然點了三色和牛定食（上牛排肉，牛排肉，肩眼肉）$250定食有一個溫室雜菜沙律，醬汁咸咸酸酸好開胃。炒雜菌，有牛油味道。麵豉湯，味濃。珍珠飯 軟綿綿3種肉比較喜歡肩眼肉，燒到8成熟，咬落軟腍有肉汁，牛味很香濃，不用點任何醬汁。而長形的係牛排肉，2隻牛排肉本人應為點醬汁更能帶出味道，我分別試了2次，燒到8成熟完全不韌，的確和牛的口感入口溶化。上牛排食落更濃牛味。3種和牛很滿意，$250 定食覺得值回票價，牛肉厚身脂肪油份剛好到位，不過份油膩，燒比較香口，垥到好處！另一份點了日本產五花肉 $98 價錢不貴，一試無妨。本人抱著期待日本豬肉和港豬分別。表面看和平時火鍋差不多。燒好後很驚喜，因為豬要燒到10成熟，但咬落有嫩滑，燒極都不濃，口感有豐盛肉汁，不用點醬已經有濃濃豬肉味真心覺得抵食，食物質素很好，真的食得出日本來的。價錢方便都很超值，餐廳裝修環境很舒服，以食和牛來算埋單2個人$400內抵食
老公當然點了三色和牛定食（上牛排肉，牛排肉，肩眼肉）$250
定食有一個溫室雜菜沙律，醬汁咸咸酸酸好開胃。
炒雜菌，有牛油味道。
麵豉湯，味濃。
珍珠飯 軟綿綿
定食很豐盛
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3種肉比較喜歡肩眼肉，燒到8成熟，咬落軟腍有肉汁，牛味很香濃，不用點任何醬汁。
三色和牛定食
$250
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而長形的係牛排肉，2隻牛排肉本人應為點醬汁更能帶出味道，我分別試了2次，燒到8成熟完全不韌，的確和牛的口感入口溶化。
上牛排食落更濃牛味。3種和牛很滿意，$250 定食覺得值回票價，牛肉厚身脂肪油份剛好到位，不過份油膩，燒比較香口，垥到好處！
另一份點了日本產五花肉 $98 價錢不貴，一試無妨。
本人抱著期待日本豬肉和港豬分別。
日本產豬五花肉定食
$98
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表面看和平時火鍋差不多。
豬腩肉
$9
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燒好後很驚喜，因為豬要燒到10成熟，但咬落有嫩滑，燒極都不濃，口感有豐盛肉汁，不用點醬已經有濃濃豬肉味
定食
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真心覺得抵食，食物質素很好，真的食得出日本來的。價錢方便都很超值，餐廳裝修環境很舒服，以食和牛來算埋單2個人$400內抵食
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