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2022-11-28
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今個禮拜好多嘢做，放假當然要去食好西！今日就去咗北角匯，呢邊真係多咗好多新餐廳，我哋就去咗一間幾靚景嘅Briketenia食個holiday lunch。餐廳其中一個賣點係海景，不過今日有微雨，我哋就坐返室內位置，整體裝修甚有設計感，牆上面掛有多幅不同風格畫作，突顯老闆藝術品味。麵包配自家製蛋黃醬，麵包外脆內軟，口感煙韌，蛋黃醬香蔥味濃，幾特別！Appetizer就跟set lunch各揀一個，我哋揀咗煙三文魚凱撒沙律同蘑菇湯，前者灑滿芝士非常惹味，蘑菇湯香濃但清爽，有蘑菇小粒增加口感。紅酒燴牛面頰配蔬菜及薯蓉（$198）肉質柔軟多汁，中間筋膜膠質豐富，口感有層次，紅酒汁味濃帶微酸果香同牛肉非常夾！伴碟蔬菜有燒西蘭花、翠肉瓜、露筍、紅波椒，個人好近欣賞呢度嘅薯蓉，香滑綿密！香煎海鱸魚配紅波椒及新薯（$238）兩大件鱸魚煎到表面微焦，魚肉尚算滑嫩。配菜紅波椒、薯仔、蔬菜稍微烤過，其中紅椒清甜爽口，健康美味！飯後飲杯americano最正，呢度嘅咖啡非常香濃，仲比我見到好耐冇見嘅糖罐🤣呢間餐廳仲係pet friendly，可以帶埋寵物一齊食飯！
餐廳其中一個賣點係海景，不過今日有微雨，我哋就坐返室內位置，整體裝修甚有設計感，牆上面掛有多幅不同風格畫作，突顯老闆藝術品味。
麵包配自家製蛋黃醬，麵包外脆內軟，口感煙韌，蛋黃醬香蔥味濃，幾特別！
餐包
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Appetizer就跟set lunch各揀一個，我哋揀咗煙三文魚凱撒沙律同蘑菇湯，前者灑滿芝士非常惹味，蘑菇湯香濃但清爽，有蘑菇小粒增加口感。
煙三文魚凱撒沙律
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蘑菇湯
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紅酒燴牛面頰配蔬菜及薯蓉（$198）肉質柔軟多汁，中間筋膜膠質豐富，口感有層次，紅酒汁味濃帶微酸果香同牛肉非常夾！伴碟蔬菜有燒西蘭花、翠肉瓜、露筍、紅波椒，個人好近欣賞呢度嘅薯蓉，香滑綿密！
紅酒燴牛面頰配蔬菜及薯蓉
$198
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香煎海鱸魚配紅波椒及新薯（$238）兩大件鱸魚煎到表面微焦，魚肉尚算滑嫩。配菜紅波椒、薯仔、蔬菜稍微烤過，其中紅椒清甜爽口，健康美味！
香煎海鱸魚配紅波椒及新薯
$238
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飯後飲杯americano最正，呢度嘅咖啡非常香濃，仲比我見到好耐冇見嘅糖罐🤣呢間餐廳仲係pet friendly，可以帶埋寵物一齊食飯！
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