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2021-08-22
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今次其實係第二次黎食，因為上一次黎食時，覺得個水準一般般，所以比多次機會 希望試得出佢真正既水準。一黎到座左冇幾耐 日本人侍應姨姨就介紹3款唔同size既生蠔。因為係時價，唔同日子唔同價錢，細size$48，中size$108，大size$18x。上次食大size時覺得有種澀澀地既味道，唔係太鐘意，所以今次叫左細size黎食。今次細size生蠔一食落去好鮮甜，口感滑順,食到蠔既creamy既質感食蠔真係好睇運氣，好似大size以為會好食，冇諗過其實細size更好食第二道菜係 牡蠣豬肉串燒，味道都一般般，同出面食既味道一樣。佢最特別既係佢右下角既味噌，辣辣地有d 柚子味，但混合埋一齊食同個串燒又唔係特別夾🤔第三道菜係 特大吉列蠔，本人同男朋友推薦。吉列蠔炸完 理應會系炸既過程流失部份水份而縮水，但佢炸完重大隻過佢最大size既生蠔，而$68有2隻，大size生蠔要$18x，我地當然叫左4隻黎慢慢食。一咬落去d蠔汁流晒出黎，雖然今次佢炸得厚左少少，但蠔都係好大好好食第四道菜係 Kagura彩虹魚生飯，係今餐最失望既主食，只適合用黎打卡。比張相大家睇左先。第一層係魚生，第二層係山芋泥，第三層
一黎到座左冇幾耐 日本人侍應姨姨就介紹3款唔同size既生蠔。因為係時價，唔同日子唔同價錢，細size$48，中size$108，大size$18x。
上次食大size時覺得有種澀澀地既味道，唔係太鐘意，所以今次叫左細size黎食。
生蠔
$48
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今次細size生蠔一食落去好鮮甜，口感滑順,食到蠔既creamy既質感
食蠔真係好睇運氣，好似大size以為會好食，冇諗過其實細size更好食
第二道菜係 牡蠣豬肉串燒，味道都一般般，同出面食既味道一樣。
牡蠣豬肉串燒
$38
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第三道菜係 特大吉列蠔，本人同男朋友推薦。
吉列蠔炸完 理應會系炸既過程流失部份水份而縮水，但佢炸完重大隻過佢最大size既生蠔，而$68有2隻，大size生蠔要$18x，我地當然叫左4隻黎慢慢食。
特大吉列蠔
$68
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一咬落去d蠔汁流晒出黎，雖然今次佢炸得厚左少少，但蠔都係好大好好食
第四道菜係 Kagura彩虹魚生飯，係今餐最失望既主食，只適合用黎打卡。比張相大家睇左先。
Kagura彩虹魚生飯
$198
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第一層係魚生，第二層係山芋泥，第三層係海藻莖。
佢唔係一般滑潺潺，係超絕頂級滑潺潺！！！
我平時每日食開納豆，有時癲得黎鐘意 納豆+山芋泥+秋葵+日本生雞蛋 一齊撈飯食 我自己本人都頂得順🤪。
但佢係成個餐有90%都係滑潺潺，而好難將d飯同餸撈混一齊，就算撈勻左，視覺上會似嘔吐物，而口感都叫人唔知點食好🥲
食完時，我見隔離枱都有點黎食，情況都係一樣，唔知點落口😂。
唔鍾意呢種口感絕對唔好叫！！你100%會後悔的，呢個價錢可以系出面食到更好既魚生飯lo！
最後一道菜 係牡蠣忌廉意粉佢係一碟一般般既意粉。唔會話意粉都有蠔味果種，只係意粉忌廉好creamy，唔推薦，叫其他日本菜式會好d🤔
牡蠣忌廉意粉
$118
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總括而言，水準唔穩定，品質就一般般🤔。生蠔喱樣就好睇你當日既運氣好唔好，個人推介叫細中size。
最推薦你地叫吉列蠔，因為真係幾好食😋，雖然今次炸皮就厚左d。
另外魚生飯就係只適合用來打卡，味道就真係難食。以味道為主要既食客，強烈唔建議你地點，會超級後悔
另外題外話，當日無論係日本人或香港人侍應都超好服務態度，我比5星星😊。
但唯獨Bar枱其中一個師傅態度黑晒面，真係有d黑人問號。成個豉油樽飛埋黎 只係講左一句「sor」抹左張枱一下，之後咩都唔理繼續黑面😦，心諗 你咁唔想做野 就返去廚房做，唔好系bar枱影響食客心情🙃。
反而係另外一個師傅見到，再同我地講唔好意思，再叫侍應黎抹返好張枱。
服務態度真係好影響食客下次會唔會再光臨，你咁既態度，真係趕客走。
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