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2023-11-15
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今日同朋友係尖沙咀食飯好想食日本野,經過見到呢間日本餐廳lunch Omakase $398超級抵食！而且仲係全日供應,無論中午定晚餐想食都可以～全日供應Omakase 廚師發辦 包括有 沙律、茶碗蒸、刺身五點、壽司六貫、手卷同甜品 一共有15道菜,呢個價錢實在是相當豐富～沙律菜新鮮爽口 茶碗蒸入面有松葉蟹肉 入口好順滑刺身五點日本生蠔 上面有馬糞海膽同三文魚籽非常creamy 口感豐富鮮味三拼刺身 擺盤十分精緻白梅貝 黑魚子赤蝦 油甘魚 火焰油甘魚天婦羅炸帶子 師傅已經調好汁 直接夾紫菜食壽司六貫池魚 加左鯊魚軟骨 口感爽脆 好特別赤身 添加七色芝麻 色彩繽紛大拖羅 油脂十足 入口即化炙燒喜之次 炙燒後令油脂更加突出左口魚邊 入口油脂含量豐富 滿滿魚油馬糞海膽 味道濃厚甘甜每一款壽司師傅已經調好味,可以不用沾醬油手卷薑蔥拖羅蓉手卷 師傅將拖羅切成蓉,包上超脆口嘅紫菜,入口即溶。最後上埋濃郁麵豉湯同甜品北海道卷蛋,大滿足！除咗Omakase 套餐外,仲有不同定食可以選擇～我揀咗 晴空特選刺身丼,丼入面總共有十款時令刺身,由廚師挑選當造嘅刺身, 每款刺身都係厚切,十分肥美好新鮮,飯係
全日供應Omakase 廚師發辦
包括有 沙律、茶碗蒸、刺身五點、壽司六貫、手卷同甜品
一共有15道菜,呢個價錢實在是相當豐富～
沙律菜新鮮爽口
茶碗蒸入面有松葉蟹肉 入口好順滑
刺身五點
日本生蠔 上面有馬糞海膽同三文魚籽
非常creamy 口感豐富鮮味
三拼刺身 擺盤十分精緻
白梅貝 黑魚子赤蝦 油甘魚 火焰油甘魚
天婦羅炸帶子 師傅已經調好汁 直接夾紫菜食
壽司六貫
池魚 加左鯊魚軟骨 口感爽脆 好特別
赤身 添加七色芝麻 色彩繽紛
大拖羅 油脂十足 入口即化
炙燒喜之次 炙燒後令油脂更加突出
左口魚邊 入口油脂含量豐富 滿滿魚油
馬糞海膽 味道濃厚甘甜
每一款壽司師傅已經調好味,可以不用沾醬油
手卷
薑蔥拖羅蓉手卷 師傅將拖羅切成蓉,包上超脆口嘅紫菜,入口即溶。
最後上埋濃郁麵豉湯同甜品北海道卷蛋,大滿足！
除咗Omakase 套餐外,仲有不同定食可以選擇～
我揀咗 晴空特選刺身丼,丼入面總共有十款時令刺身,由廚師挑選當造嘅刺身, 每款刺身都係厚切,十分肥美好新鮮,飯係用日本米口感軟糯。定食都包埋沙律、茶碗蒸同甜品,相當豐富。
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