焱丸水產

Flame Japanese Cuisine
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Level4
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2019-10-07 1687 views
友人愛吃海鮮,慶生選於此。此居酒屋主打燒海鮮,點了幾款海鮮,也點了些壽司及主食。必點的是蟹味噌甲羅燒。店家所有燒海鮮都由店員即時於每桌的小烤爐上烤熟。甲羅燒蟹味香濃,很鮮甜,如果能配上一片脆多士伴吃會更出色。燒帆立貝是一般貨色,未有特別鮮甜。店員推介是日有日本蠔,刺身及燒蠔也有,就每樣每人都來一隻好了。刺身蠔腥味重,可以不吃。燒蠔反更鮮味,有隻蠔應該是壞了,燒後異常細小,店家算有良心,主動多加一隻。壽司點了一個焱丸號,大堆頭但味道一般。三文魚卷屬正常貨色,松葉蟹肉壽司蟹肉鮮味但索價90元一客是有點貴。另亦點了數個熟食,天婦羅款式不少,脆漿不錯。清酒煮蜆夠大隻,也算鮮味,但份量較少。海鮮炒飯夠足料,有大量海鮮粒,不只有魷魚,也有些帶子粒,啖啖海鮮,不錯。飲品我點了一杯high ball,意外這裡有酒精飲品反而價錢相宜,和無酒價錢一樣,味道可接受,酒精成分不多。整體食物質素不錯,但價格偏貴,偶然一次特別慶祝還好,不能常吃。順帶一提,慶生店家會主動安排關燈及播生日歌,氣氛很好,值得一讚。
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友人愛吃海鮮,慶生選於此。

此居酒屋主打燒海鮮,點了幾款海鮮,也點了些壽司及主食。必點的是蟹味噌甲羅燒。店家所有燒海鮮都由店員即時於每桌的小烤爐上烤熟。甲羅燒蟹味香濃,很鮮甜,如果能配上一片脆多士伴吃會更出色。燒帆立貝是一般貨色,未有特別鮮甜。店員推介是日有日本蠔,刺身及燒蠔也有,就每樣每人都來一隻好了。刺身蠔腥味重,可以不吃。燒蠔反更鮮味,有隻蠔應該是壞了,燒後異常細小,店家算有良心,主動多加一隻。
蟹味噌甲羅燒
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蟹味噌甲羅燒
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日本蠔刺身
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和風木魚帆立殻燒
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燒日本蠔
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壽司點了一個焱丸號,大堆頭但味道一般。三文魚卷屬正常貨色,松葉蟹肉壽司蟹肉鮮味但索價90元一客是有點貴。另亦點了數個熟食,天婦羅款式不少,脆漿不錯。清酒煮蜆夠大隻,也算鮮味,但份量較少。海鮮炒飯夠足料,有大量海鮮粒,不只有魷魚,也有些帶子粒,啖啖海鮮,不錯。飲品我點了一杯high ball,意外這裡有酒精飲品反而價錢相宜,和無酒價錢一樣,味道可接受,酒精成分不多。

整體食物質素不錯,但價格偏貴,偶然一次特別慶祝還好,不能常吃。順帶一提,慶生店家會主動安排關燈及播生日歌,氣氛很好,值得一讚。
三文魚中卷
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松葉蟹肉壽司
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錦天婦羅
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清酒煮蜆
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海鮮炒飯
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High  ball
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-09-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
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