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2017-07-06
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地點: 尖沙咀山林道30-32號昌林閣15樓B座 交通指引: 港鐵佐敦站 D 出口, 步行約5分鐘 電話: 3422 1195 9740 9846 這是一個瑜珈老師開的私房菜餐廳，地點在瑜珈老師平日上課的教室，是在一個住家裡。OpenRice上面的資料不多，剛好朋友生日想來這裡嘗試看看，於是我們就打電話去訂位，想一探究竟，什麼素食是互動瑜珈來著。 每一個人HKD220，只收現金。若是喜歡隱密、有隱私的聚會，不妨考慮這個地方。 訂位的時候，才知道當天訂位人數要到一定的數量，才會接受訂位。我們當天是六個人，我跟朋友兩人，還有另一桌四個人。 我約七點到，當時還沒有其他客人，瑜珈老師，同時也是今天的廚師Brian，還教我唱歌呢！ 七點，太陽還沒下山，Brian還推薦我們上屋頂看花園。香港的屋舍狹窄，屋頂也是走精緻路線，走道很窄，種滿了花，看得出來是有人在照顧這些花草。頂樓空間不大，但還是被規劃成不同擁有區，各有鐵欄杆和門鎖。這裡是舊社區，房子不高，景觀很好，可以眺望到遠方的高樓和晚霞。 Brian的鄰居是印度來的瑜珈士Jay，他旅居香港幾年了，他說他很喜歡香港，還跟我介紹Bhak
交通指引: 港鐵佐敦站 D 出口, 步行約5分鐘
電話: 3422 1195 9740 9846
這是一個瑜珈老師開的私房菜餐廳，地點在瑜珈老師平日上課的教室，是在一個住家裡。OpenRice上面的資料不多，剛好朋友生日想來這裡嘗試看看，於是我們就打電話去訂位，想一探究竟，什麼素食是互動瑜珈來著。
每一個人HKD220，只收現金。若是喜歡隱密、有隱私的聚會，不妨考慮這個地方。
訂位的時候，才知道當天訂位人數要到一定的數量，才會接受訂位。我們當天是六個人，我跟朋友兩人，還有另一桌四個人。
我約七點到，當時還沒有其他客人，瑜珈老師，同時也是今天的廚師Brian，還教我唱歌呢！
七點，太陽還沒下山，Brian還推薦我們上屋頂看花園。香港的屋舍狹窄，屋頂也是走精緻路線，走道很窄，種滿了花，看得出來是有人在照顧這些花草。頂樓空間不大，但還是被規劃成不同擁有區，各有鐵欄杆和門鎖。這裡是舊社區，房子不高，景觀很好，可以眺望到遠方的高樓和晚霞。
Brian的鄰居是印度來的瑜珈士Jay，他旅居香港幾年了，他說他很喜歡香港，還跟我介紹Bhakti Yoga, 後來我才知道原來印度瑜珈有四大教派，這是其中一個重要的教派。
七點半，天色漸暗，我們的晚餐也即將開始。根據說明，今天晚上的私房菜有十道。今天沒有甜點，我也忘了問。倘若加上薑汁檸檬水，那就算是有十道吧。
我跟朋友兩人一桌，所以每一道菜都是小圓盤裝著。
第一道菜，冷盤，小黃瓜和紅頭菜，味道不錯。
第二道，腐皮捲，裡面是蓮藕等好的料理，但我覺得有點鹹。
第三道，自己種的苦味馬鈴薯，蠻好吃的。有加檸檬草的樣子，很香。
第四道，黃薑飯。
第五道，南瓜湯。這有加一些咖哩香料。
第六道，西蘭花茄子豆腐，豆腐好吃，但我覺得有點鹹。
第七道，炒粉絲。有咖哩的香味。
第八道，炸苦瓜。這苦瓜真的蠻苦的。
第九道，玉米炒松子。松子唷~ 看到好材料了~ 吃起來有爆米花的味道。
整套私房菜吃下來，覺得最好喝、最有記憶點的是薑汁檸檬水，其實有一點點小失望。廚師Brian跟幫忙處理訂位的小姐人都很好，但是HKD220品嘗這十道私房菜，感覺好像少了點什麼。能吃飽是沒問題，還吃得很撐呢~~
Brianc還送我三本書，讓我回家看，了解瑜珈大師和奉愛瑜珈。依舊感謝這個緣份，有機會看到不同的香港住宅，吃不同的料理，還有認識不同領域的修行者。
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