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2021-03-04
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久仰大名牛大人 未來台灣媳婦朋友力推 太想念台灣麻辣鍋 約食肉獸妹妹來試試荃灣店座位多又闊落 古風裝修帶小清新卡位舒服好坐 無諗到食放題都打倒靚卡湯底同食物選擇都多 可以回味台灣味道- ⧫極上和牛吃到飽⧫ $198 / 午市90分鐘價差不大 選了最高級最多款的和牛任食湯底揀咗牛大人秘方麻辣鍋 辣度要小辣以牛骨湯及香料中藥熬製 味道濃郁惹味-⧫澳洲和牛M5牛肩卷⧫最正狂叫油花豐富 很薄灼一灼即刻食得入口即化任食來講肉味很夠 牛魔王妹妹相當滿意-⧫台灣特色火鍋料⧫三款手工漿類都叫了 最欣賞蟹籽墨汁漿彈牙又有墨魚的鮮味 蟹籽再強化了食感章魚漿有咬口干貝漿普通 但拍得住單點 私房鴨血口感一流 咬落爆汁充滿麻辣香牛媽秘制滷牛筋 軟滑入味滿滿的骨膠原手工餃類也不錯 蛋餃食落很有台灣感覺不得不提老油條 拖過辣湯後香脆又惹味-⧫其他火鍋料⧫丸菜醬料選擇多需要自取 都幾乾淨企理特式丸不少 芋頭貢丸香草雞肉丸麻辣丸菜呀菇呀炸芋頭凍豆腐 不愛肉都有嘢食仲有超地道嘅王子麵雞絲麵 可惜吃不下 -⧫台式小食⧫小食是熱辣辣熟食 懷念吓台灣夜市風味真豬小香腸係台式烤香腸 如果原條仲正士林鹽酥雞過炸物口癮 香酥脆口啖啖
太想念台灣麻辣鍋 約食肉獸妹妹來試試
荃灣店座位多又闊落 古風裝修帶小清新
卡位舒服好坐 無諗到食放題都打倒靚卡
湯底同食物選擇都多 可以回味台灣味道
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⧫極上和牛吃到飽⧫ $198 / 午市90分鐘
價差不大 選了最高級最多款的和牛任食
湯底揀咗牛大人秘方麻辣鍋 辣度要小辣
以牛骨湯及香料中藥熬製 味道濃郁惹味
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⧫澳洲和牛M5牛肩卷⧫最正狂叫
油花豐富 很薄灼一灼即刻食得入口即化
任食來講肉味很夠 牛魔王妹妹相當滿意
澳洲和牛M5牛肩卷
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⧫台灣特色火鍋料⧫
三款手工漿類都叫了 最欣賞蟹籽墨汁漿
彈牙又有墨魚的鮮味 蟹籽再強化了食感
章魚漿有咬口干貝漿普通 但拍得住單點
私房鴨血口感一流 咬落爆汁充滿麻辣香
牛媽秘制滷牛筋 軟滑入味滿滿的骨膠原
手工餃類也不錯 蛋餃食落很有台灣感覺
不得不提老油條 拖過辣湯後香脆又惹味
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⧫其他火鍋料⧫
丸菜醬料選擇多需要自取 都幾乾淨企理
特式丸不少 芋頭貢丸香草雞肉丸麻辣丸
菜呀菇呀炸芋頭凍豆腐 不愛肉都有嘢食
仲有超地道嘅王子麵雞絲麵 可惜吃不下
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⧫台式小食⧫
小食是熱辣辣熟食 懷念吓台灣夜市風味
真豬小香腸係台式烤香腸 如果原條仲正
士林鹽酥雞過炸物口癮 香酥脆口啖啖肉
梅甘酥脆薯 梅子粉炸蕃薯個人很喜歡呢
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⧫飲品⧫
除了一般汽水飲品之外 有自家製樽裝茶
白桃烏龍桂花烏龍洛神花茶等 健康無糖
透明樽裡飄浮著茶包 解膩一流賣相又靚
想更爽快 另外加點了手工啤「流水落花」
滲著甜美花香很清新 是女生喜歡的味道
個人覺得飲品也是牛大人一大賣點 幾正
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⧫甜品⧫
本來就喜歡吃仙草 台中仙草凍太對味了
仙草凍加上珍珠花生紅豆奶 簡單的美味
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