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2021-05-14
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今天剛經過北角再試越南食品，之前都是吃晚市，經驗都幾好。今次中午叫炒越式河粉，足料味道正常不過不失。第二樣越式䓤油豬扒飯，因用炸關係，結果炸得太乾如豬肉乾一樣，沒有肉汁，可能午市要快……，下次最好改用煎以保留肉汁。唯一，飯面加乾䓤好味。
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