泰昌餅家

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This place is one of the classic place for butter crust egg tart and their deep fried egg donut ! Egg tarts ($10/piece) Their are two type of egg tarts, pastry puff or butter crust. Tai Cheong is famous for their butter crust ! I do think it was a bit too sweet ! Deep fried egg donut ($10)Tai Cheong is probably the only place in HK that makes these classic egg donut !!!! It’s impossible to reheat them so best is to eat on the spot !

超人氣餅店，我最中意食呢度嘅蛋撻，我一個人可以食嗮半盒蛋撻。每次嚟到中環，一定要嚟個美食店就是呢度。新鮮出爐嘅蛋撻蛋滑又有奶香味，塔皮又酥脆，雖然有少少太甜，但系都喺好中意好中意。

環境3分：人地原盒送，冇入過去攞，冇得評，所以三分。衛生5分：月餅厚紙盒ＯＫ安全，打開入面有六隻迷你金沙奶皇月餅，全部都有獨立包裝，衛生可以畀滿分。服務3分： 人地原盒送，冇感受過服務，所以冇得評，又係三分。味道2分：隻迷你金沙奶皇月餅黃就夠金黃，個味道呢其實就整得都幾好，個問題係食落又嚡又乾又溜，一次過根本上冇可能食得到成隻，畀盡兩分！抵食1分：因為唔好食，就算人地送都覺得唔抵，畀最抵嘅一分！

我去澳門就食安德魯，人地黎香港就食泰昌。泰昌嘅蛋撻賣成七個半一個，其實都比香港一般嘅餅店貴好多。佢好似同香港普通餅店有啲唔同，但係又好難講得出嗰個唔同嘅地方，可能佢做得好嘅地方係佢嘅細緻位，所以先有呢個咁樣嘅感覺、咁樣嘅差別。我又唔係覺得佢賣七個半唔合理，但係都算係偏做旅客生意多過local香港人生意！香港人食蛋撻通常都係冇話係特別指定邊一間，或者只幫襯好出名店舖嘅蛋撻，更多既反而係普通屋企樓下必定有一間麵包舖嘅蛋撻。總括而言，佢嘅蛋撻係值得一試嘅，因為都真係幾香同埋佢個撻皮係厚厚嘅曲奇皮。佢其中一個細節嘅地方就係佢蛋撻錫紙其實係有穿窿，令到蛋撻可以更加透氣，焗完出嚟唔會咁快淋。#老彭蛋撻 #老字號蛋撻 #泰昌蛋撻 #泰昌餅家

泰昌老字號蛋撻一向都好有名！絕對係人氣小店其中之一間！行開中環又點可以唔試呢！老字號蛋撻已經買少見少！泰昌依然到屹立不倒！勁！不過我覺得佢嘅蛋撻已經冇以前咁好食！個皮冇咁鬆化！而且個蛋亦都太甜！價錢亦都偏貴！可能因為太多遊客！成為熱捧商店之後價錢亦都提高埋！

在中環擺花行吃完雲吞麵午餐後，心意意想吃一些甜點，這時候眼前就是泰昌餅家，擇日不如撞日，決定回味一下兒時味道。星期六接近中午十二時，來自不同國家的旅客都來這裡潮聖。小小的店鋪內，光是門面收銀處已有四名員工，應付眾多的旅客和食客們。百物騰貴，現在的皇牌蛋撻而加至$10 一個。輪候了大約兩分鐘，買了一個皇牌蛋撻，熱辣辣金黃飽滿的蛋撻，香味四溢，一口咬下去，香甜滑溜的蛋漿在口腔融化，牛油皮鬆化可口，難怪是當年老彭最愛的點心之一。

呢間店不時會有遊客排隊買 多數都係遊客居多 咁岩經過見無人排隊先試下先😊😊👍🏻新鮮出爐蛋撻 熱辣辣 餅皮好脆 蛋漿好滑😢服務態度唔好 😢價錢不值 $9一個皇牌蛋撻

每天中午吃完饭都路过泰昌饼家都看到超级多人排队。今天终于有机会尝试。确实特别好吃😋。蛋挞刚出炉，新鲜，奶味十足，口感润滑。饭后一个甜点🍮感觉特别幸福。来到中环，不要错过哦！

呢間位於中環的餅舖，因前港督彭定康對其蛋挞的情有獨鍾而聲名遠播，吸引唔少游客專程前來。但留意呢間得牛油皮蛋挞，鐘意酥皮的食家唔好白行一趟。臨近聖誕節假期，呢度更是人滿為患。特登走到對面街先拍到成條人龍，真是貨與輪轉。我未曾試過呢間的蛋挞，今日途經，又有時間排隊，咪順便試吓。買咗半打，有個靚靚紙盒裝住，店舖太細，已逼滿顧客，唯有行出出面搵個地方細細品味。之前食過的牛油皮蛋挞之中，以“超羣餅店”最正，所以自然而然用來做benchmark。呢間的牛油皮的牛油味更濃郁，但皮就散d，比較容易碎。蛋浆就两間不相伯仲。不過以時間成本同金錢成本來計，超羣就抵食好多了。

小心找贖！排前面的外國人發現找少10蚊，問個收銀員，個收銀員完全唔答，唔望，眼定定望門口，佢同事問佢係咪找少咗錢，佢都唔答。突然拍一聲攞張10蚊紙拍在抬面。極差態度！

小編今日下午去左春回堂睇中醫順便叫佢地幫我煲埋藥，ｏ係等梗既時間就去左呢間咁既買沙翁（受同事所託）去到見到成條龍ｏ係度排隊、重點係得我一個香港人、全部都係遊客、有中大伏既感覺咁小編唸住陣間飲苦藥就不如都買個蛋撻食打下底先兩個阿嬸店員既態度惡劣到一個點、我地黎乞咩？好啦、拿拿臨買完走啦，以為佢d蛋撻識飛咁巴閉、xxxx真係粗口一系列ｏ係心中流出，超x好食過佢啦起碼撻冇佢咁薄到張紙咁囉！有圖有真相、另外蛋都係超x好味好多，睇落去已經知唔同啦仲有賣9蚊一個？5蚊比多你啦！如果彭彭再返黎香港食，叫佢情何以堪呀？

I took my cousin to this place for the first time. It's a definite must for anyone who wants traditional Hong Kong egg tarts. Opened since 1954, they make egg tarts fresh and it's warm when given to you. the crust is buttery and the filling is luscious, smooth and creamy, almost like panna cotta. Just a delicious treat that anyone should have!

Tea break 口痕就落左office留下買野食，行到泰昌門口見到有新鮮出爐的蛋撻。真係忍唔住買了一打，返公司同事開心share。泰昌雖然比一般餅店貴，但我覺得物有所值。蛋撻皮固然做得非常香脆，而且蛋撻的色澤亦好靚，令人食慾大增。食落口奶同蛋味道好平均，唔會太過甜。食完一件都大滿足

係中環行行下，見到有條人龍，心諗咩事🤣望真啲原來係泰昌餅家，又湊下熱鬧諗下係味真係值得排咁耐😈👉🏿✨原味蛋撻 Hkd 9 💸📌排到我個時咁岩新鮮出爐，拎上手仲係熱辣辣😍個曲奇皮係真係超！級！香！脆！蛋都好滑，9蚊一個蛋撻，係有料既🤙🏿真係好好食架！個個遊客都一盒盒咁買😂👉🏿✨蛋白蛋糕 Hkd 7 💸📌唔知點解俾佢吸引到😂超級鬆軟！蛋香味好重仲好有彈性😆好味過占師傅喎我覺得。好有細細過食個啲味道👍🏿

香港人表示絕對不是其他餐廳打手，但泰昌是香港其中一間最名不符實的食店，不知道在紅什麼，只知道每天還是無數旅客去排隊買，還以為很好吃。自問由小吃蛋撻吃到大，這家連我樓下普通餅店的蛋撻也不如，價錢卻貴好幾倍，還是冷的。好心就不要再打著什麼「彭定康」的旗號吧。如果不想連自己香港人都看不起、不會推薦人去吃，就請做好自己。