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Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日約咗朋友，相約喺佢附近嘅一間酒樓，位於火炭一新屋邨嘅新明苑海鮮酒家，本來諗住火炭比較靜，但一到午飯時間就人山人海，朋友說很多工廠大廈工作嘅人都會到附近屋邨搵食。我們點了些點心及小食，食得出係點心師傅獨有嘅味道，並非一般集團式酒樓嘅出品，開咗一壺香片，茶味普通，不過不失。食物方面，點了鮮蝦燒賣、潮州粉果、山竹牛肉、炸雲吞、椒鹽魷魚鬚。燒賣上面有大大粒蝦仁，燒賣裏面都仲有包住蝦仁，用料充足。山竹牛肉有4粒好1不為過，鍾意食芫茜嘅朋友一定好滿足。炸雲吞用春卷皮住鮮蝦即炸， 熱辣辣脆卜卜， 配埋甜酸汁可解油膩。 椒鹽魷魚鬚同樣係即炸， 但就唔係一般酒樓嘅制法，佢係用粉醬炸，香脆好食，但我個人就比較喜歡用乾粉炸嘅魷魚鬚。
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難得放假想慢慢坐🙂去酒樓就啱啦可以嘆番杯茶☕️地方夠大坐得好舒服🥢🙆🏽♀️鮮蝦菜苗餃🥟蝦肉爽口菜苗新鮮🍤皮薄餡靚👍🏻🙆🏽♀️豉汁鳳爪🐣好入味夠淋🙆🏽♀️叉燒湯米 🍜叉燒肥瘦適中 微微燒焦👍🏻值得再去👍🏻街坊價錢收貨😋
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燒味檔嘎海蜇好難食甜得來好鹹，個川味豬手味道可以接受不過豬手好硬完全咬唔到，點心勁差馬蹄糕超甜、最基本豉汁鳳爪冇味、蒜香蒸排骨好硬、金錢豬肚超級難食又幹又冇汁又鹹、鹹水角好神奇嘎唔脆，叉燒腸腸粉好厚唔滑、飲茶就一定要水滾茶靚，但呢間酒樓D水就微溫，可以話食過咁多間呢間最傑出！最重要係埋單價錢係同點心紙價錢唔一樣，系未計加1服務費？可惜系翻到屋企先發覺，沒即時反應！呢間酒樓真心試一次就夠，價錢同其他相比下都偏貴少少！希望可以在食物方面水準方面可以去提高少少
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記得8、9歲開始阿姨成日帶我哋落石圍角飲茶，個個禮拜都飲，果陣仲有人手推車仔問要唔要點心，根住唔知去到幾點特價時間就同表姐表妹拎住點心卡出去搶點心果陣好鐘意飲茶，每到星期六或日就有得飲茶好開心。直到10幾年前都仲保持緊每星期飲茶，但已經無左以前既傳統而且都無咁好味，果陣每次大號去飲茶都會好開心仲會拎曬車車去玩，只有飲茶佢先會好比心機自己食野，但近幾年唔知幾時開始已經無左個個禮拜飲茶既習慣。媽媽話想飲茶🫖認真？仲以為自己聽錯！搬咗黎火炭咁耐都未試過呢間茶樓，十點行到門口，好多吉位，心諗應該唔方好食🤔先入為主左，坐底即刻點左好多野食，價錢適中，大部分食物陸續黎到，大家都忍唔住開食，平時必食嘅皮蛋瘦肉粥、蝦腸、牛肉腸、炸雲吞、燒賣、奶黃流沙包都好好味點心都幾大粒至於薄撐比平時食嘅無咁吸引，因為呢間既涵只係用韭菜做，個人覺得唔夠香，但長輩就鐘意食。另外有三道點心非常值得讚，第一樣係大號指定既-小籠包，好多汁，皮薄涵靚，上面仲有啲蟹籽，賣相都靚！真係自己食一籠都食到，比其他酒樓好食好多，必食第二樣就係山竹牛肉，好好味，唔知幾時開始出去食既山竹牛肉已經變成勁多粉實的的所以好耐都無再叫呢籠野，但新明苑既山竹牛肉真係山竹牛肉，真料實料，有以前既味道好Juice第三道係奶黃流沙大煎堆，平時都好鍾意食炸煎堆，呢間嘅煎堆大大粒，又夠脆，仲要係流沙奶黃，如果啲流沙流沙多啲、Juice多啲咁就更Perfect啦希望呢幾道食物繼續keep 住佢哋既水準，唔好改變材料。我哋決定以後過嚟探媽咪每星期都要黎呢度飲一次茶，今日有驚喜，開心發現到間咁好食既茶樓
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山長水遠去到呢間酒樓攞月餅，有個知客嘅女人坐定定係到，話冇哂月餅，搵都冇搵過，全程坐係到，我走咗後，我隔一陣再打電話呢間鋪問佢有冇月餅換，佢話有，大家明啦？冇良。
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