得閒飲茶

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中式點心我都算係幾喜愛❤️每次放假經過太子 @letsyumcha 門口總是人頭湧湧，搞到我一直心思思想去品嘗一下！最近工作比較忙碌通常收工都食埋先屋企，上星期五喺太子附近收工就諗起可以試下飲夜茶🤣平日夜晚唔算太多人，仲可以食飽行一陣先返屋企添～據聞佢哋老闆以前係點心部總廚，做左起碼三十年以上，之前仲參加過旅遊發局主辦的比賽，佢地既蝦餃就係得奬作品之一！一場黎到皇牌蝦餃$36就一定要點啦～蝦餃大大粒，蝦仁好大隻又夠爽口彈牙，蝦餃皮薄身吸左蝦肉汁，一口一件係好滿足😌果然名不虛傳！沙爹金錢肚$31豆卜舖底，沙爹味夠濃夠入味！喜歡金錢肚既必點～春風得意腸$42都係推薦之一！我起初以為係包住油炸鬼嗰種，原來係腸粉包住豬網油再包蒜蓉炸春卷，口感好豐富！紫薯流心煎堆仔$32依家既炸物都相當高質素，除左創意有心思，味道都相當有驚喜，煎堆仔軟糯又夠紫薯香甜，流心奶黃好香好香，估唔到都幾夾，連不愛甜食既「優靈先生」都大讚！椒鹽魷魚鬚$42好耐無食過炸魷魚鬚，完全係細個酒樓既味道👅滿滿回憶！鳳爪排骨飯$42今日真係好大食🫠見人地個蒸飯咁靚又走去加多個😂排骨份量好多，好似食極都有咁，我最喜歡佢蒸完夠爽身唔油，

收工同同事去太子飲夜茶,環境簡約光猛,有傳統點心亦有特色創意點心,全部即叫即蒸,仲免加一👍◆得獎蝦餃之王鍾意食蝦餃嘅一定要試下鎮店之寶-蝦餃王,晶瑩剔透,大大粒蝦肉夠晒爽口彈牙,有咬口,就算凍咗啲皮都唔會硬😋◆春風得意腸腸粉皮薄嫩滑,入面春捲脆トト,仲有蝦,同埋蟹籽鋪面,入口層次豐富,確係正🤤◆沙嗲金錢肚沙嗲味濃,金錢肚非常軟淋,醬汁惹味！◆原籠鳳爪排骨飯熱辣辣上枱,飯嘅軟硬度啱啱好,鳳爪排骨大大舊,又好入味,而且份量好足!◆鍋巴雜果沙律賣相非常吸引,用鍋巴做底,好脆口,再放上雜果沙律,mix埋好夾,唔會油膩,口感好清新😋整體嚟講,食物味道唔錯!

呢度由早至晚都有點心供應，幾時《得閒》就可來《飲茶》。別看小呢間小店，呢度老闆好犀利，曾擔任著名洒樓點心部總廚，有三十多年做點心經驗。兼且，曾參加香港旅遊發展局主辦嘅比賽 -- 「2011 美食之最大賞」-- 榮獲至高榮譽金獎、甜品創意大獎、蝦餃之皇美譽。《得獎蝦餃之皇》4隻 ($36)得獎蝦餃更係「必食」之選，蝦餃外型漲卜卜，內餡飽滿，而外皮晶凝剔透，內裡嘅蝦肉鮮嫩彈牙。比起一般蝦餃最突之處係夾雜在蝦中的荀非常爽口，並予人解腻嘅感覺。《陳村粉蒸排骨》($27)陳村粉滿滿蒜蓉香味;蒸排帶有微辣味道，倍添惹味。《灌湯京滬小籠飽》($29)小籠飽皮薄餡靚，蒸完出來非常完整，沒有破爆。 我幾喜歡内裡湯汁，不是太油膩。《原籠牛仔骨蒸飯》($46)份量多起碼有一碗飯嘅份量，飯底有片荷葉，滲出陣陣葉香味。《蟲草花木瓜燉豬骨》($36)十足火喉，真材實料溢補養顏。今餐咁喺就食到飽飽! 你睇下幾時《得閒》約我又嚟《飲茶》!#得閒飲茶

放工想吃點心，來到了太子站出口旁的小店香茜牛肉腸粉 $27牛肉餡料塞滿整條腸粉，相當足料，腸粉皮順滑軟糯龍蝦湯鮮竹卷 $33鮮竹卷新鮮炸起，浸在龍蝦湯內，吃時仍然脆口，與龍蝦湯很合拍沙嗲金錢肚 $31牛肚軟冧入味，沙嗲汁微辣惹味香菇燒賣 $32燒賣非常飽滿，豬肉、香菇和蝦都很足料，飲茶必點XO醬菜苗餃 $32很新鮮皮薄餡靚，上面的XO醬畫龍點睛，提升了菜苗餃的鮮味鳳爪排骨飯 $42份量很大很香荷葉味，排骨亦很多，下面的飯吸了上面的餸汁，好吃特別一讚是所有點心熱辣辣上桌，份量大但價錢便宜免加一，肯定會再來

唔知有無人同我一樣成日挑起條筋就想去飲茶🤣今次就去咗位於太子嘅#得閒飲茶試吓即叫即蒸嘅點心🫖🫖🫖☕️#蒜香蝦春卷一黎就係炸到卜卜脆嘅春卷🤪除左有彈牙嘅蝦，重有好多蔬菜中和炸物嘅油膩感🥬🥬 最正係紫椰菜🤪#懷舊香菇燒賣唔知有無人同我一樣中意食豬肉嘅燒賣🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️呢間的確係豬肉嘅比例比蝦多，會有肉香同油潤🤤但都會比起蝦膠燒賣邪惡d，睇你岩唔岩喇🐷🐷#紫薯流沙煎堆仔香口，一上黎係熱到爆🔥咬開係流沙奶黃，加埋個煙韌嘅紫薯外皮🔥🔥一人一粒就岩岩好🤤🤤#灌湯京滬小籠包啲湯都講得上係爆出嚟🤪皮薄餡多，但又未到一夾就爛，肉重帶有少少薑味🫚好食😋😋😋整體嚟講真係好抵食，夜晚想飲茶嘅唔會失望，下次嘅試吓得獎蝦餃先🦐🦐______________________________#蒜香蝦春卷💰 HKD:$28#懷舊香菇燒賣💰 HKD:$32#紫薯流沙煎堆仔💰 HKD:$32#灌湯京滬小籠包💰 HKD:$29

今日好想飲茶，但係又唔想飲啲傳統嘅茶樓，問吓朋友有咩好介紹，佢就叫我去咗呢一間得閒飲茶，個名幾得意咁就俾佢吸引咗啦，哈！呢度點心款式好多，有啲都幾有創意，酥炸魷魚，份量都幾大碟，外層炸粉都幾薄，外層脆口入邊剛剛好，我最鍾意食酥炸魷魚～灌湯餃，湯底清甜好味，灌湯餃個皮唔算太厚正常，內裏有蝦、荀，肉，調味得啱啱好好好味～流心奶皇包，熱辣辣，入口爆漿流心，咬一口奶黃即刻爆出嚟流，哈！所以食嘅時候大家要小心啲，哈哈～另外，我哋仲叫咗幾個點心，全部都幾好味～

香港美食文化之一：飲茶，以前飲茶通常都係白天的事情，隨住時代嘅轉變，依家夜晚都可以食到點心. 太子這間點心店，經營時間朝七晚十一，吸引我幫襯嘅其中一點就係全日免收加一服務費，即等於打咗個九折一樣.點心價錢亦都幾親民，好似蜜汁叉燒包（三隻）同潮州粉粿（三隻）都係$20，燉湯都係$36，仲要好足料. 今次我哋叫咗香菇燒賣$32、蒜蓉粉絲蒸墨魚仔$38、得獎蝦餃之王$36、章魚飯$42、花生瘦肉燉雞腳湯（套餐加配只需$30），茶位$6. 香菇燒賣同蝦餃也是大大粒，用料好足，蝦餃皮薄通透，蝦彈牙爽口，燒賣豬肉餡料比例平均，蒜蓉粉絲蒸墨魚仔平飲茶好少食到，蒜味香口，章魚飯有河葉墊底，蒸出嚟啲飯特別香＇飯嘅質感軟硬適中，肉餅有口感之餘肉質鮮嫩彈牙，唔會蒸過龍無哂水份，燉湯用料好足，雞腳入味淋身，服務方面也不錯，性價比高，整體來講不錯.

位於太子花墟附近呢一間街坊點心店，點心即叫，即蒸絕對有誠意。我們兩個人選了五款點心：1）得獎蝦餃：蝦餃餡料由蝦和筍為主，爽口彈牙，略嫌蝦味不夠，有少許酸味，價格平均也要$9一粒，未算平2）潮州粉果：另一推介，冬菜香茜味濃，花生亦有很多粒，潮州人都好味3）香西牛肉腸粉：牛肉餡料出乎意料之多，有見到的厚度，腸粉皮方面略厚，豉油味都OK4）醬皇蒸鳳爪：好味喎，夾雜微辣的豉椒香，推介推介5）叉燒包：正正常常， $20. 三個，性價比高冇得輸總括嚟講性價比算高，此店位於另一家米芝蓮點心店附近，那間店有好多遊客在門口排隊，但得閒飲茶絕對係地道街坊幫襯首選。店舖少少有十幾張張枱，星期日你夠11點已經開始門口有人排隊，就算不是米芝蓮推介也絕對是街坊推介！

🎀太子。新鮮熱辣辣出爐 平價中式點心🫖🎀🪄店名* #得閒飲茶🔮地址* 太子運動場道7B號地舖🔮🗾分店地區🗾 太子,元朗💰價錢$206 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_太子剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵平時經過太子都好少去食點心 呢一間系元朗都有分店 見到餐廳外面貼滿就報導介紹 所以入去試試😗餐廳裝修比較簡約 有啲似茶餐廳 燈光比較明亮 座位都寬敞舒服～不過餐廳行性價比為主 所以裝修就無咩特別🤣🍽️食物質素🍽️除左有各式懷舊點心之外 仲有即刻出爐既蒸飯 點心都好足料 全部都份量感滿滿 而且新鮮出爐 好熱辣辣😍價錢亦都相當優惠 兩個人食連茶位都係$206！茶位$6/1位*2 ===$12👀評分💖💖💖💖🪄灌湯小籠包$28小籠包味道不錯 湯汁好濃郁～一咬就爆曬肉汁出黎 超正😙如果外皮可以再薄身啲就更加完美拉！👀評分💖💖💖💖💖🪄黑金流沙包$36必點😍黑金顏色比人感覺更高級 賣相好精美 包既外皮超軟熟！記得要小心啲食 因為佢會爆左奶黃餡出黎😎超邪惡啊👀評分💖💖💖💖💖🪄鵪鶉蛋燒賣$27懷舊燒賣好

兼具傳統和創意的餐廳，提供優質的港式點心，即叫即蒸，價格也相當親民，每款只係廿蚊起得獎蝦餃之王師傅曾經憑蝦餃獲得「2011美食之最大賞蝦餃之王」，點都要試吓！ 蝦餃皮薄晶凝煙韌，餡料豐富彈牙，一籠仲有4隻，都幾抵食！春風得意腸色彩鮮艷，賣相吸引，軟滑腸粉包住香脆米皮，裡面有蝦肉、青瓜、粟米等，加上蟹籽作點綴，層次清楚可見！灌湯小籠包皮薄餡料爆滿，除咗鮮香豬肉外，還有豐富的湯汁蟲草花木瓜燉豬骨湯除了點心蒸飯，還有幾款燉湯揀，每盅三十蚊起，配料幾多，滋潤暖胃很不錯

點心店林立，亦都好多選擇，所對鍾意食點心嘅人來講係開心嘅。由於3點茶樓飲茶好快落場，所以選擇食點心專門店。🏮椒鹽香脆魷魚鬚炸粉唔夠薄，椒鹽味唔夠重。🏮醬皇蒸鳳爪咸左啲，鳳爪都大隻同腍嘅。🏮蜜汁叉燒包麵粉鬆軟，餡料豐富。🏮沙嗲金錢肚入味，唔韌。🏮春風得意腸整體好味，賣相都好靚，口感上未夠脆，可能因為腸粉皮太濕了。🏮得獎蝦餃之王皮薄餡淡左少少。🏮山竹牛肉球不過不失。🏮懷舊香菇燒賣乾身啲，偏咸。🏮紫薯流沙煎堆仔無想像中甜，有驚喜，紫薯面脆脆地味道幾夾。🏮香茜牛肉腸腸粉厚身左啲。🏮家鄉鹹水角還可以。氣氛的確無茶樓咁好，但全日免加一，只收$6茶錢，而且味道唔錯。

個餐袋有好多 好多蟻 爬到張餐台都係 餐廳諗住退款完左件事 好L恐怖 心理陰影！！！！！！錄左片 個餐袋有好多 好多蟻 爬到張餐台都係 餐廳諗住退款完左件事 好L恐怖 心理陰影！！！！！！錄左片 個餐袋有好多 好多蟻 爬到張餐台都係 餐廳諗住退款完左件事 好L恐怖 心理陰影！！！！！！錄左片 個餐袋有好多 好多蟻 爬到張餐台都係 餐廳諗住退款完左件事 好L恐怖 心理陰影！！！！！！錄左片 個餐袋有好多 好多蟻 爬到張餐台都係 餐廳諗住退款完左件事 好L恐怖 心理陰影！！！！！！錄左片

今次我嘅味蕾就嚟咗個Full House🎉，首先講講個黑金流沙包啦，咬落去，流心嘅金沙就似瀑布咁湧出嚟，一啖咬落去簡直係魔幻好味呀！㊙️ 綿滑嘅麵皮，夾住嘅蛋黃流沙，啖啖都係驚喜！講到驚喜，龍蝦湯鮮竹卷簡直正爆燈💣！湯頭嘅海鮮香濃郁得黎唔會太重手，一滾那種溫潤穿透心扉，食落去既舒服既靈巧。再講講得獎蝦餃之王，真係皇者風範，餃皮透明彈牙，每一啖都品嚐到三隻整隻嘅蝦，夠脆夠爽口，爽！👑 沙嗲金錢肚亦都唔係蓋嘅，帶有點點小驚喜嘅夾心，豆腐皮吸滿咗那種醬香，回味無窮。至於蒜香蝦春卷，咬落去果然脆得出奇，蝦香四溢，個人真係鍾意到不得了。配埋一啲餐桌上暖煦嘅茶水💕，吃飯嘅過程中，肚子同心靈都飽滿咗！每碟點心都做到細緻得黎不失風味，真係夠晒抵食，值得再嚟呀！👍

📍得閒飲茶太子運動場道7B號地舖😎🫔春風得意腸 $42🏅🦐🥟得獎蝦餃之王(4隻) $36🏝🥕千島醬脆皮蘿蔔糕 $33🍄懷舊香菇燒賣 $32🍵🥟灌湯京滬小籠包 $28🥓🍚蠟味糯米飯(細) $35今日接女朋友收工，突然興起想食點心🤣於是搵左呢間夜晚都有得食點心既餐廳😋冬天食熱辣辣♨️既點心真係幾爽😆之前喺其他餐廳都食過春風得意腸😎，腸粉包住春卷皮，入面再包住蝦膠，有齊爽滑、香脆、彈牙既口感😆要整得好食，腸粉同春卷皮都要夠薄，然後蝦膠要足料先得😋叫得做得獎蝦餃之王🏅🦐，一定有番咁上下😎皮薄得黎，啲蝦仲要夠大隻爽口🤤小籠包既皮如果太厚就唔好食，太薄又好易穿，漏晒啲湯汁出黎😪而佢地既小籠包就整得啱啱好😍食過煎同蒸既蘿蔔糕🥕，但未食過炸既蘿蔔糕，再配埋千島醬，幾特別😆再食埋蠟味糯米飯，非常滿足🤤燒賣基本上係每次飲茶都必叫既點心，但要整得好食都唔容易🤕好多連鎖茶樓既點心質素都每況愈下，想食到高質既點心都唔容易🥲所以都幾推薦呢間餐廳比大家😋

香港人有句口頭襌 ：「得閒飲茶」今次，就黎到依間位於太子，主打新派創意點心既新派酒樓 一 得閒飲茶 @letsyumcha 老闆 孫志強 師傅 入行三十逾年，曾於譽宴酒家擔任點心部總廚，更曾獲得 香港旅遊發展局主辦既「2011美食之最 大賞」 點心組 至高榮譽金獎🥇、甜品創意大獎🥇、蝦餃之王美譽🥇」🌟🥇得獎蝦餃之王 $36/4(隻)既然得獎咁勁 梗系要試下佢！！！蝦餃皮 晶瑩剔透 蝦肉爽口彈牙👍🏻🌟黑金流沙包 $36/3(隻)一咬開 滿滿既咸蛋奶黃餡「嗶」出黎😂好邪惡丫🌟龍蝦湯鮮竹卷 $33吾同坊間浸住湯淋哂既鮮竹卷，佢仲系脆架！仲要配埋矝貴既龍蝦湯湯底👍🏻🌟春風得意腸 $42一層薄薄既腸粉皮，包住炸得好脆既油炸鬼同蝦肉等餡料，層次感滿滿👍🏻🌟蟲草花木瓜燉豬骨湯 $36真材實料 好濃厚既豬骨湯 🤤👍🏻📍得閒飲茶地址 ： 太子運動場道7B號地舖#太子 #飲茶 #得閒飲茶 #蝦餃之王 #新派點心 #創意點心 #覓食太子 #太子食乜好 #黑金流沙包 #春風得意腸 #龍蝦湯鮮竹卷 #得獎蝦餃之王 #新派創意點心 #蟲草花木瓜燉豬骨湯 #2011美食之最大賞#ʜᴋɪɢ #ʜᴋɪɢᴇʀ #ʜᴏɴɢ