La Parrilla Steakhouse

白色情人節前夕，特意帶我嘅好閨蜜嚟食好西。呢間餐廳係佢想食好耐，聽講呢度嘅牛扒真係好好味，趁住呢一個咁浪漫嘅節日，一於同佢嚟浪漫下。呢度地方唔大，但係裝修同環境都有一種浪漫嘅情調，加埋呢個昏暗嘅燈光，真係好岩模住酒杯底傾心事。然後我地坐近佢個半開放式廚房，靚仔廚師勁好笑容，然後佢呢度主要係處理牛扒，所以超香。佢呢度嘅法包會放左喺燒牛嘅爐上面烘住，所以上檯時會暖暖地，而檯面本身只有橄欖油，要醋嘅話要問職員拎。而橄欖油加醋同法包係絕配，超好食。包皮係硬左啲，但里面都係軟熟煙韌。Starter我地叫左個魚子醬牛肉他他，佢跟嘅係蒜香多士。呢個牛肉牛味唔會好濃，所以唔會蓋過其他味道，係一個幾好嘅頭盤。然後我地叫左一個封門柳，呢個道真係好重牛味，好香。我地叫左medium，見到上嚟嘅色澤好嫩，當然食落都好腍好滑。因為佢係鐵板上，唔想佢過左火就要快啲食啦。佢跟左6款醬俾你點，但其實本身都灑左鹽，就咁食已經好好味。而6款醬包括有蒜香牛油，BBQ醬，黃芥末。鐘意清新啲就可以點另外三款，我自己最鐘意薄荷葉呢個，好香好清新。另外一個主菜我地揀左八爪魚，佢個八爪魚都好好味，彈牙得嚟又腍身。底下果啲唔係薯蓉而係

位於中環雲咸街的「La Parrilla House 」是一間阿根廷扒房，牛扒質素一向好評如潮，今日就和好友來朝聖，午市套餐更加抵食，餐廳環境優雅，以木系設計，牆上掛滿的油畫，非常有歐洲風情，亦有露天向街嘅位置，可以遠眺大館風景，坐在這裏用餐就是舒服👍🏻午市套餐真心推薦由 $ 218起，而牛扒套餐就由$ 298起，已經包括頭盤、主菜和伴菜，份量十足，所以有時間不妨午市嚟朝聖☺️🥖一坐低店員會先奉上熱辣辣嘅麵包，長條型嘅麵包，口感介乎麵包與蛋糕之間好煙韌，塗滿香草牛油，好美味🌟Aperitivo ▪️Steak Tartare 剁碎咗既生牛肉，配上各種香料，就是有佢迷人啲味道，這裏食得出牛肉非常新鮮，充滿香草和橄欖油嘅味道，配上香脆多士，非常唔錯▪️Melted Provolone Cheese這個係芝士迷必食之選，用鐵板放上完全溶化嘅Provolone 芝士，熱辣辣鹹香又煙靭，塗上香脆嘅多士，簡直係大癲嘅美味🌟Mains▪️Milanesa原來係吉列炸牛扒，伴上溶化芝士、蕃茄和羅勒葉，表面的芝士味道濃郁和蕃茄嘅味道好夾，牛肉有點像免治的口感，炸得好香脆，第一次試到呢種食法，幾得意▪️Hanger

對阿根廷菜🇦🇷一啲都唔熟悉（雖然我去過阿根廷🇦🇷旅行），淨係知道 阿根廷菜🇦🇷受多國 菜式 同埋 文化 影響，當中包括阿根廷🇦🇷土著人民(Indigenous People in Argentina)嘅飲食習慣、16世紀 西班牙人🇪🇸喺殖民時期 Spanish Colonization 帶嚟嘅地中海飲食文化、19/20 世紀 由意大利🇮🇹同 西班牙🇪🇸 大量移民帶到阿根廷🇦🇷嘅影響，咁可以想像阿根廷菜🇦🇷幾咁包羅萬有🤩；阿根廷人🇦🇷食好多牛肉，不過某啲地區例如 Patagonia 就食羊多過食牛😋🤩呢日同朋友嚟到呢間阿根廷🇦🇷餐廳，我哋就專登叫咗牛羊以外嘅食物，感受吓阿根廷菜🇦🇷點樣受到多個國家嘅影響🤣APERITIVO $208 Duck Prosciutto材料包括 House Cured Duck Breast, Parmesan Shaves, Pickled Veggies 🤩； prosciutto 同埋 jamón ibérico 同埋 jamón serrano 都真係食唔少，不過全部都係用豬嚟做，呢個 Duck Prosciutto 真係比較特別，薄切、硬硬哋、少少似

La Parrilla Steakhouse (中環)中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓。好耐無去過扒房食野啦～ 呢間餐廳一直都係to eat list上面。一入黎已經覺得好有氣氛，特別係balcony嗰邊，整個氛圍都好適合有個火爐 🤣 有去左歐洲好cozy嗰種感覺。Bone Marrow ($108)係我好鐘意食嘅一道菜，我知好邪惡，但真係好好味 😝 燒香左嘅牛骨髓，擺上多士上面食，人間天堂 🤤🤤。Chicken Empanada ($75)呢知係阿根廷地道菜，其實即係炸釀餃子 🥟 比較重香草味，作為前菜兩個人食一隻岩岩好。Wagyu Skirt ($498)重頭戲當然係舊扒，叫左wagyu skirt，熱滋滋上檯，話左medium就真係俾medium，無論口感味道都十分好，表面煎封亦做緊幾完美，果然係扒房呀。Langostino ($228)叫之前我以為係原隻蝦咁上，原來係將蝦切到細細粒伴入意粉，鮮味更加提昇左不少，好出色的一道意粉。扒房黎講性價比都好高，$1000兩個人食到飽飽，仲有4款食物，大推要一試呀。@_laparrilla 。#gpigcentral

身為牛魔王既我，和牛、美國牛、澳洲牛食得多，原來係未食過阿根廷牛扒 原來係大館附近有一間充滿阿根廷特色既扒房，放工就約埋朋友去試試扒房以深色木系、磚牆、吊扇打造出濃厚外國氣氛，用左好多充滿南美風既掛畫做裝飾，柔和既燈光，感覺舒適窗邊位置仲可以遠眺大館，非常適合約會或聚餐，夠曬氣氛除左要必試一個月熟成阿根廷草飼牛之外，仲有阿根廷牛扒他他、自家製醃鴨胸肉、燒八爪魚等等阿根廷料理供大家選擇食物方面: T-Bone (500g) : 餐廳選用一個月熟成的阿根廷草飼牛肉做招牌菜，當然要試下好耐無食既 T 骨扒，T 骨牛排是一根 T 字狀的骨頭左右兩邊帶著西冷及牛柳，可以一次過享受兩塊肉的特色，帶骨既肉充滿油香，軟嫩再加上嚼勁雙重享受，再配上燒烤醬、蒜味忌廉醬、芥末醬、阿根廷青醬、莎莎醬及梅子醬，讓大家食出不同配搭的味道Creamed Spinach : 食牛扒最鐘意加忌廉菠菜做配菜，菠菜奶油味濃郁，口感軟嫩，健康又美味Langostino Pasta : 阿根廷紅蝦味道濃郁，大廚將紅蝦直接剁碎做成他他鋪上意粉，保留紅蝦鮮味，醬汁就用蝦頭熬製，夠曬鮮味夠曬濃郁，再加入青檸皮、紅洋蔥點綴，充滿阿根廷

近期一頓吃得相當滿意的午餐，用餐地點就在這間位於中環商廈內的阿根廷扒房 La Parrilla Steakhouse。這扒房位於大廈一樓，環境極佳，紅磚牆與壁燈，牆上的漂亮風景油畫和海報，洋溢著一派典雅舒適的氣氛。扒房向街的一面，可看見對面大館的建築，感覺也不錯。這捚的午餐（$218）包括前菜、主菜、配菜和飲品，客人可在餐牌中各選其一。如果想吃牛扒的話，也可以選擇包括前菜、牛扒、配菜和飲品的套餐（$298）。想更豐富的話，就可以另外加錢，選擇肉眼、西冷、阿根廷T骨牛扒等做主菜。這天我倆分別點了一個非扒類主菜的午餐和一個牛扒做主菜的午餐，分甘同味開心 share。主角未到，兩件長條形的麵包先行送上，鬆軟好吃，有水準。兩道前菜，揀了 Steak Tartare和 Melted Provolone Cheese。挺喜歡這裡的 Steak Tartare，牛肉鮮嫩味美而帶點嚼勁，口感相當之好，無論是否伴以脆多士，蘸不蘸醬汁，都好吃。Melted Provolone Cheese的芝士拉絲度甚佳，份量也多，把十分鹹香的芝士放在隨芝士奉上的切件法包上吃，很不錯呢！兩道主菜，其一是 Catch of

今日同朋友大館睇展覽，到飯點見到有間阿根廷菜主題既餐廳，決定試一試。環境都幾有典雅復古的氛圍，懷舊既磚牆，亦有古典燈飾，仲可以直接見到廚師係火爐料理，睇住食都幾有趣下。見價錢無想像中貴，我地叫左兩個lunch set，都會跟一個前菜、配菜同飲品。- AperitivoSteak Tartare新鮮生牛肉經剁碎，混合埋香料，口感和味道有啲似吞拿魚刺身，但有獨有的牛肉味，配搭上脆口多士和特制醬汁，滋味十足。Fugazetta Empanada傳統阿根廷地道小食，餡料有豐富的普羅沃洛內起司和焦糖洋蔥的餡餅，店員有特意切開一半，方便我和朋友分享，細心依一點值得加分，芝士味極之濃郁，分開時可輕易拉絲。- MainsGrilled Spatchcock Chicken用青醬、蒜香和檸檬等調味的烤雞腿，雞腿都幾大隻下，雞肉嫩滑多汁，雞皮同時亦烤得焦香香脆，味道主要調味取自大自然的香料，雞肉的原汁原味更加可以呈現。- MeatsHanger Steak 250g第一次食牛扒可以有六個不同的醬料配搭，有青醬、燒烤醬、牛油果醬、芥末醬等，應該總有一隻岩你心水，熟度選擇了medium，剛剛好，上菜前已經幫你

推薦一家位於中環的烤肉西餐廳——LA PARRILLA STEAKHOUSE。以其精緻的烤肉料理和舒適的用餐環境而聞名，在享受美食的同時，也能感受到輕鬆愉悅的氛圍。章魚酸橙蕃茄沙拉以新鮮的章魚片搭配酸橙汁和蕃茄，口感清爽而豐富。每一口都能感受到章魚的嫩滑和酸橙的酸甜，讓味蕾得到了絕佳的刺激。接下來是店家的招牌菜——牛横隔膜，口感柔軟、油花分布均勻、肉味濃烈！肉質鮮嫩，入口即化，搭配上獨特的香料和醬汁，每一口都能感受到牛肉的豐富口感和香氣四溢的味道。牛肉絲意粉Beef Ragu以嚴選的牛肉為主要材料，搭配上濃郁的番茄醬和香料，入口即能感受到肉味的濃郁和醬汁的滋味。每一口面條都彈牙有嚼勁，與牛肉的搭配更是絕配，令人回味無窮。餐前面包餐廳內部裝修精緻，營造出溫馨而又雅緻的氛圍，能夠在放鬆的同時享受美食的饗宴。此外，餐廳的服務態度也非常周到，服務員總是笑容滿面地迎接每一位客人，感受到家的溫暖。

口袋名單已久的扒房趁住情人節· 有藉口浪漫一下位於中環的阿根廷扒房La Parrilla Steakhouse餐廳具氛圍感·浪漫情調十足♡Beef Steak Tartar ($208)牛肉他他鮮嫩· 拌以香草等調味肉粒切成小塊·口感柔軟細嫩而且完全無怪味· 相當高質！♡Hanger （$448/ 400g)牛扒以鐵板上桌· 能保持溫度之餘·亦令牛扒邊位帶焦香Hanger為牛的橫膈膜部位· 肉質較有彈性咬口而且肉味濃郁· 充滿肉汁建議點個medium rare就剛好！牛扒拌以六款特式風味醬汁· 最愛香草那款提升肉香之餘· 亦增加味道層次♡Langostino Pasta ($228)意粉上堆滿紅蝦他他 · 賣相相當誘人醬汁完美依附意粉上· 濃稠帶海鮮香濃感♡Thin Cut Fries ($78)新鮮炸起薯條就是好吃.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪

.Argentina Steakhouse - Where the T-bone Takes the Spotlight! 🇦🇷🥩Tried out their signature 30-day dry-aged grass-fed Argentinean beef!Get ready to indulge in the juiciness of the mouthwatering 'T-bone' that offers two cuts in one, perfectly tender and infused with a delightful charcoal aroma!🔥Not only do they cook the steak on a sizzling iron plate to keep it warm, but also serve it with a selection of six different sauces. My personal favorite? The zesty pesto sauce!Considering its location in

It offers a culinary journey through the flavors of Argentina, with each dish crafted to perfection and served with warmth and hospitality. From savory appetizers to mouthwatering steaks and indulgent desserts, it's a dining experience that is sure to leave a lasting impression.**Steak Tartare:**The steak tartare at Argentina Steakhouse is a true testament to the art of raw meat preparation. Served with a perfect balance of seasoning and accompanied by traditional condiments, this dish is a deli

Weekend lunch同朋友去据扒，今次揀咗呢間食阿根廷菜的steakhouse。餐廳的紅磚屋設計真係好有格調，燈光都好有氣氛🥰窗台個面有大玻璃窗，都幾光猛，仲可以望到大館，可惜我哋唔係坐窗台。上菜前先上一碟蒜蓉麵包，長條形，表面少少脆，底下都幾濕潤，有好香的basil味。AperitivoEmpanada de Carne Criolla呢個牛肉批好有香料味，亦有好多牛肉碎，食落熱辣辣，蕃茄莎莎有少少辣，好惹味。Quinoa Salad沙律有好多藜麥，仲有牛油果蓉同石榴粒，洋蔥完全唔辣，都幾特別，不過sauce偏酸。MainsRump Steak $298呢份steak非常有驚喜，第一次食扒跟6種醬，有黃芥辣、燒烤醬、酸忌廉、青醬、蕃茄莎莎，仲有一款認唔出。先講塊扒，塊扒上枱時仲有塊鐵板係底，彈住油熱辣辣咁上枱，望落去非常吸引🤩牛肉味道濃郁，肉質軟腍，連筋位同油脂位都好好食，就算燒住上枱都唔會好乾，呢塊扒真係好高質。佢個6款醬各有特色，令到牛扒有好幾種風味，味道好有層次，我好欣賞呢6款醬，呢款扒真係必點👍🏻Milanesa $218睇落似pizza，其實係炸牛扒。表面的芝士味道濃

一直想試呢間餐廳，朋友極力推介，所以年尾收爐慶祝黎食餐好嘅。餐廳職員首先送上新鮮熱辣嘅麪包。叫咗前菜Caesar Salad，非常大碟，爽口新鮮，有益健康。主菜:1. 蕃茄肉醬長通粉Rigatoni，餐廳職員服務好好，因為我唔食洋蔥，所以食物為我走洋蔥。蕃茄味濃郁，又多肉醬，長通粉軟硬適中，我嘅至愛；2. Rump Steak 牛臀肉，鐵板上熱辣出爐仲出緊煙，外層香脆帶少少炭燶香口，內層肉汁保持到鮮嫩，好高質好味！！後腿肉中最嫩的部位，是幾乎沒有油脂的瘦肉。配上6種醬料，等你食出唔同口味，有musta芥末，香草，蕃茄粒等，我最鍾意配芥末。另外，叫咗兩個配菜: 法式千層焗薯(Potatoes au Gratin) 是一道法國經典家常料理，薄片的薯仔層層疊入，然後加入牛奶或鮮忌廉（有些做法會直接用鮮忌廉煮軟薯仔），再放入焗爐焗烤；烤好後，切出來，層層相疊，賞心悅目又好味；Mashed Potato薯蓉加加咗好多黑松露，令味道更加香同多層次感。食埋呢兩個配菜真係好飽。非常滿意嘅一餐，食材同煮法高質，真材實料，好味到值得encore，價錢又合理CP值高，一定會再幫襯！！@laparrillah

📍La Parrilla Steakhouse (中環)中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓久違嘅食好西weekend ，今日專程去到中環食阿根廷菜依家阿根廷餐廳喺大館，環境裝修都好有特色！而且佢假期都仲有lunch Menu ，CP值好高😆前菜我哋叫左🩷 Steak Tartare 牛肉他他非常之好食，再加上佢煎得好香脆嘅麵包，係一個唔會輸嘅配搭。🩷Melted Provolone Cheese呢個芝士非常之有驚喜，可能係我近期食過最好味嘅芝士。味道非常之香濃，而且仲有好香嘅橄欖油味道，一啲都唔漏，再加上佢鬆軟嘅麵包，真係忍唔住一啖又一啖咁食！主食方面，我地叫左🩷Rigatoni Picante呢個Rigatoni 調味啱啱好，用咗蕃茄辣椒去煮，味道好開胃，而且用呢種麵條可以食到多啲汁😎🩷Rump Steak 300g嚟到阿根廷餐廳，當然要食佢嘅牛啦！今次我哋揀嘅牛喺出面比較少機會食到，rump steak相對嚟講比較煙靭，而且餐廳用鐵板去上，所以我建議叫medium rare可能比較好,以免Over Cook～ 而且呢間餐廳特別之處就係佢會有六款醬料俾你哋揀，任君選擇可以揀你最適合嘅調

I reckon it is a good restaurant but we were being unlucky to get our first experience of Tamohawk Steak a bad one.It was Feb 11 2024 and was a birthday dinner of my family. The restaurant was spacious and with a friendly vibe. The staff were very cheerful. One of them just let us choose a window table while letting us know the high chair could be not perfect for ladies. The table and the view was very good.I would focus on the steaks. The T-Bone steak was good and properly cooked. The different