口利福

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▪︎Black Series Menu ($388/pp)▪︎。 蝦多士 × 大阪燒 - 蝦多士第一次係蝦滑多過面包，蝦滑多汁彈牙，多士煎得酥脆，廚師好創新咁用上大阪燒的方式來演繹。。。翡翠姬松茸素餃 - 松茸餃內餡有菇菌香，但外皮唔得，蒸得過淋，一夾就爛。。 重慶辣子雞翼 - 辣子雞翼睇落平平無奇，但原來滿口香麻，非常惹味可口，外皮香脆不油膩，食到停唔到口。。 陳蒜豉油粉絲蒸聖子皇 (+$88) - 聖子醬汁和平時外面酒樓食一樣，但聖子肉嫩滑可口，火喉控制得好好。。炭燒蜜汁黑豚叉燒 配日本越香米飯 - Signature叉燒嫩滑多汁，滿滿蜜汁香，半肥瘦，外層烤至香脆，真係有脆邊，配白飯一流。。主廚精選時蔬 - 當天是蒜香炒芥蘭，爽脆又可口。。斑蘭花生醬西多士配椰子雪葩 - 個人覺得多士有點炸得過火，而且前菜已經有多士，甜品又黎過多士有點滯，但整體都唔錯。

尋晚實在經歷左最惡劣既用餐經歷 唯有出左呢篇警世長文先🥹💢 話說見到Black Series有推廣咪即刻book仲prepay埋 菜單寫左主菜係任選一款配米飯 我地一行三人咪諗住揀三款主菜一齊share 點知侍應話個menu係設計俾2個人 如果2個人黎食只可以揀一款主菜 3個人就可以揀兩款 我地已經呆左話menu同網頁都冇寫 佢話佢地會改善返呢個部分 我地咪無奈接受ಥ_ಥ 菜單上話加錢可以加蟶子 然後佢話賣哂 但可以同樣價錢享用豉椒炒蜆 咁我地話👌🏻 然後佢又返轉頭話賣哂 但有潮式浸蜆 咁我地話都👌🏻啦～前菜上哂我地見仲未有浸蜆 所以問一問經理 佢話催一催廚房 然後返黎話都賣哂😅 咁我地食其他野啦 隔離枱遲過我地到遲過我地落單都有幾碗飯 我地就未有 問佢佢又話準備緊(ง •̀_•́)ง 我地最期待既叉燒一路都未上 (我地已經食左2個鐘) 咁當然要問一問啦送🍚嫁嘛 經理話幫我地追廚房 後來同我地講 廚房燒燶左叉燒 嗰份係最後一份所以冇哂 我地係❓❓❓👦🏿❓❓❓無野下話 咁出名既餐廳金額都唔平 冇預夠份量仲要追左先話燒燶左 我地就同佢理論 問佢係咪全場都唔會再有叉燒 佢話係呀sorry 好啦重

一直都想去試下呢間Ho Lee Fook 成日經過見到餐廳門口一幅牆放滿金色招財貓🐱好靚😆今次趁Black Series 優惠book左位😗落到去個裝修都好靚，以深紅色為主調，有好華麗既感覺💃呢個set有3款小食，蝦多士玩日式fusion，整成大阪燒咁配丘比蛋黃醬、日式喼汁、椰菜絲、紫菜，都幾特。重慶辣子雞翼係炒得好香，仲好辣添，有啲椒麻既感覺🥵翡翠姬松茸素餃🥟就普通啲，塊皮太淋🤔額外加左蒸蟶子皇，好大隻新鮮爽口，粉絲索晒啲汁好正😍主菜兩個人一份三選一，揀左叉燒🐷肉質還可以，半肥瘦，加碟炒芥蘭，都送到一碗飯🤔不過好似差咁啲咁。甜品反而覺得幾好食🍨係斑蘭花生醬西多士配煙燻楓糖漿、烤椰絲及椰子雪葩，好鍾意食落有淡淡斑蘭香味，成個配搭都好match！小食🔸蝦多士x 大阪燒🍤🔸重慶辣子雞翼🔸翡翠姬松茸素餃🥟🔸陳蒜豉油粉絲蒸蟶子皇(+$88/隻)主菜🔸炭火蜜汁黑豚叉燒配日本越光香米飯🐷🔸炒芥蘭🥬甜品🔸斑蘭花生醬西多士配煙燻楓糖漿🍞飲品🔸Lucky Buck $98Ballantine's Blended Scotch, Yuzu Curd, Hone, Orange, rever Tree Gi

✍︎︎金光閃閃嘅裝修，一落樓梯全部都係金色招財貓Black Series $388 另加一蝦多士x大阪燒🦐配蛋黃醬，喼汁，椰菜絲，紫菜呢個幾得我歡心😍邊位特別酥脆，蝦膠好彈牙重慶辣子雞翼🌶好好味！一份有6隻，麻多於辣嘅炸雞翼😋翡翠姬松茸素餃🥟炭火蜜汁黑豚叉燒配日本越光香米飯🍚肥瘦比例相當平均肉質好以淋，肥位係側邊 一咬落去feel到啲油脂係幸福肥 (´▽｀)仲有焦脆嘅燶邊薑汁炒芥蘭🥬呢個係當日時菜🥜斑斕花生醬西多士🍨配煙燻楓糖漿，烤椰絲，椰子雪葩食到甜品已經好飽，仲要係一份邪惡都幾膩嘅西多士🤣••••••••••••••••••••••••••••••🔎口利福 中環蘇豪伊利近街1-5號地下••••••••••••••••••••••••••••••

臨近新年介紹下中菜先ฅ•ω•ฅ大排檔 酒樓 中菜廳就去得多@blacksheeprestaurants 旗下口利福 @holeefookhk 呢種格局既又有冇試過呢？帶玩味得黎又不失高貴格調一入門口就係人人都打卡既金色招財貓牆去到用餐位置以深紅色為主調背景不停播住80年代歌曲 仲比佢rick rolled左( ˃ ᵕ ˂ )菜式方面 佢主打粵菜with a twist◦潮式浸蜆用調味過既魚露加切碎左既蒜蓉辣椒芫荽淋上已經打開既蜆其實同原版大致一樣 無咩新元素◦蝦多士x大阪燒非常厚既蝦多士 上面鋪左同樣非常厚既椰菜絲配左大阪燒醬汁同木魚碎其實的確幾夾 不過味道驚喜就唔大( -᷄֊-᷅ )◦陳蒜豉油粉絲蒸蟶子王名乎其實既蟶子王影唔出咋 差唔多有筷子咁長.ᐟ‪‪‬ 肉質都好飽滿粉絲索哂重蒜既豉油汁 正(˶ˊᵕˋ˵)◦炭火蜜汁黑豚叉燒當晚我最喜歡既一道菜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)對我黎講 叉燒既肥瘦岩岩好 咬落爽彈唔會太肥膩炭火燒到有燶邊效果 蜜汁亦好夠香甜◦蝦籽蔥油撈麵配脆炸瑤柱絲兩隻顏色既麵應該主要係拍攝效果食落無分別既( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )本身蝦籽同蔥汁已經好香仲要落埋炸瑤柱師係有加乘作用撈麵冇鹼水味亦

招财猫为主题的open kitchen很难想象一间全是鬼佬的粤菜餐厅🍴-细嫩入口完全不腻的炭火蜜汁黑豚叉烧-虾多士x大阪烧满是虾肉搭配酥脆多士很是特别-喜欢面食的一定要点饺子.肉馅顶满.-招财猫鸡尾酒🍹酸酸甜甜打卡必点-金碧辉煌的画风.无论从食物本身和店面装潢.还有餐厅特别的创意甜点.所有食物都精致用心.都是适合打卡.随便一拍都有大上海的复古感.吃完旁边酒吧坐坐.超chill

經過這間餐廳不下數十次，從外面看來餐廳金碧輝煌，有點像呃鬼佬的中菜廳，所以一直提不起勁去試菜。這次經朋友介紹，口碑不錯，於是就去試試吧！一進餐廳便看到一牆的麻雀做裝飾，另一邊又有一整牆的招財貓作裝飾，金碧輝煌，給人一種新潮又有華麗氣派的感覺。餐廳在樓下，地氈和椅子都以紅絨作裝飾，牆身以花圖案作點綴，有一點點王家衛電影的感覺。必須一讚是主要招待我們的是一位像ABC的女生，給人一種活潑又專業的感覺，也絕對是這裏的'氣氛manager'! 朋友預訂了蟶子王以及叉燒，我們也點選了椒鹽豆腐，椒鹽鮮油，龍蝦伊麵，咖喱牛面珠，炒腸粉以及一個菠菜苗。就這樣看來有點像大排檔的菜式，不過在口利福吃到的就是香口惹味又有fusion的感覺，餐廳就是要把普通簡單的港式食物升華到可以見得大場面的菜式吧！脆蒜椒鹽鮮魷Salt & Pepper Squid, Spring Onion, Chillies, Crispy Garlic Crumbs這道菜是正常發揮，椒鹽鮮魷主要就是要厚薄適中，不要煮得甩皮甩骨，這裏的椒鹽鮮油不錯，但個人喜歡金磚豆腐多一點。椒鹽金磗豆腐Salt & Pepper Tofu, Crispy

Finally got to try Ho Lee Fook, and did not disappoint. Some ppl told me don’t expect too much and is 呃鬼佬type of Chinese food, but turns out I actually had a pleasant dining experience there. I enjoyed pretty much with most of the dishes., What we ordered : — Saliva pigeon with Abalone- Ho Lee duck - Kurobuta pork char siu- crispy skin three yellow chicken- fried zucchini, king oyster mushroom, egg plant (三杯汁炒三鮮）- stir fry king 小炒王- wok fried cheong fun - dumplings - chongqing chicken wings- cr

好有趣又好有驚喜，喺蘇豪區搵間新派西餐廳絕對唔難，但要搵間新派中菜就真係唔易，今日遇上嘅「口利福」絕對係不二之選。一入門口，就見到一條金碧輝煌嘅樓梯直落地牢，樓梯牆壁全部都係金色招財貓，落到地牢，主色調係棗紅色為主，座位用紅絲絨感覺高貴，天花全用鏡，吊燈加埋倒影，就好似一個個白燈籠掛滿天空，既新潮又華麗😄大部分serving staff 唔係外籍人士就係ABC樣子，喺呢度食中菜，果然好有新派味道😅。餐牌好簡單只有兩頁紙，雖然唔係好似中式酒樓咁多選擇，但基本上由前菜小吃、海鮮肉食以至粉麵飯甜品樣樣都有，咁時尚環境我相信大部分顧客不在乎食物種類多與少，反而會喺度三五知己食飯飲酒傾計，所以餐廳嘅Wine Menu就成本書咁，幾多選擇😅。食物我就唔逐一介紹，廚房出品質數非常唔錯，真的很有驚喜，有啲菜式嘅烹調方法幾特別，睇得出係用心之作，值得回頭再試👍，以下係一啲照片及個人評分，可作參考😉，如有😍代表我個人最愛👌椒鹽金磚豆腐（5/5）潮式浸蜆（4/5）蝦多士x 大阪燒（5/5）😍煙燻脆皮三黃雞（5/5）😍炭火蜜汁黑豚叉燒（5/5）😍港式砂煲咖喱燴牛面珠（5/5）😍小炒黃（4/5）口利福XO醬芝麻

蘇豪區不乏美酒美食，美日法意西班牙菜應有盡有，唯獨中式餐館較少，而經常客滿嘅口利福，貌似專「呃」鬼佬嘅時尚中菜館，實際係以創新手法演繹經典粵菜。重新裝修後依然充滿懷舊玩味，廚房外牆以麻雀砌成，另一邊廂則排滿金碧輝煌嘅招財貓，感覺華麗氣派，隔住玻璃睇到廚房十分乾淨企理，沿樓梯進入燈光昏暗嘅地牢，棗紅色牆身漆上年獸等中式圖樣，鏡面天花、絲絨梳化與吧檯別樹一格。中西合壁嘅外表下藏住地道嘅港式味道，店內嘅明爐燒味同小炒都係水準之上。招牌蜜汁黑豚叉燒 ($268) 以炭火燒製 🔥 蜜汁光亮欲滴，肉質軟腍鬆化、肥美卻不膩口；陳蒜豉油粉絲蒸蟶子皇 ($268) 價錢略貴，每碟有兩隻大過手掌嘅蟶子 🙌🏼 食落爽口彈牙，火候掌握啱啱好，夾埋熟蒜同粉絲一齊蒸，豉油鮮味十足唔過鹹，剩低嘅蒜蓉拎嚟撈飯仲正 😋大推三杯汁炒三鮮 ($138)，3 款蔬菜油炸過後，香脆粉漿薄如蟬翼，加入濃油赤醬嘅芡汁內快速翻炒 🔥 焦糖感醬汁將食材緊緊包裹，翠玉瓜清爽、茄子油潤、杏鮑菇汁水充盈 💦 配上酥脆嘅九層塔增添獨特清香；麻婆豆腐 ($168) 忠於原著用上牛肉碎，味道香辣濃郁，灑上花椒粉辛香麻辣 🌶️ 甜品係變奏版嘅西多士，

初時以為是呃外國人的食店，想不到食品水準高，能把平時茶餐廳、小菜店的地道中式食品升格成為高級version!先來的是餐前小吃：素餃，好味！然後，是重慶辣子雞翼，微微的麻、屬小辣級數，香脆的雞翼外皮，香口惹味。小食份量不大，朋友們便瘋狂加點！XO 醬芝麻炒腸粉，是平時飲茶的點心，這裡也做得不錯。叉燒和燒鵝雙拼，份量不大，但高水準。算是泰國菜吧，黑豚肉碎酸豆角生菜包，集甜、酸和辣於一身，上面加了點脆米，有畫龍點睛的效果。豉椒炒蜆配脆米粉底，真的有驚喜，豉椒汁其實是平常食濕炒牛河的那種汁，但因為炸脆了的米粉吸收了醬汁！我們笑說蜆立時變成了配角，但提提大家要趁米粉還是半脆的時候吃，否則軟了就不好味。蝦多士，這張相片表達不到夾在兩層麵包內的蝦膠是多麼的厚！青紅椒驚蔥爆澳洲M6和牛嫩角尖，和牛軟滑，配菜也好味。最後是西多士作為甜品，店員唱生日歌為朋友慶祝生日，更有麻雀小蛋糕on the house，超級飽的一晚。雖然價錢不便宜，但起碼食物有水準，服務有質素，難怪常常滿座。

Once you step in the restaurant, you will see a wall of golden cats waving at you. Ambiance is nice but it’s not a place to go if you are looking for some traditional Chinese food..🥂Kurobuta Pork Cha Siu $268It’s very tender with mild sweetness from the honey-glazed and a hint of charcoal smell. 🥂Salt & Pepper Squid $168This seldom goes wrong and is always my favourite dish in local restaurants. Added some chillies and crispy garlic crumbs, it’s very flavourful and served as a great appetizer. 🥂

入到去超多招財貓啊，金壁輝煌係咁向我揮手，一入到去已經講走嘅時候一定要影相。第一次食中菜係第一次食中菜係要全程要用英文溝通餐牌有中文，菜單上嘅款式都好常見而且偏貴，完全唔知食乜好叫咗set dinner 588hkd per head, 野飲唔包另叫138hkd up, 我叫咗隻招財貓cocktail, 真心好睇唔好飲🤣2個人叫同一個餐限死要叫同一款唔可以分開叫唔同款有啲失望，但啲野超香口惹味，家常菜透過廚技變成真特色菜，真係一個錢一分課，超級無敵好食呀～而且上菜係慢慢上逐碟介紹，服務真係超級好，而且侍應仲好主動陪傾偈，食甜品嗰陣從表演超級高空淋醬汁，好開心呀♥️2位埋日後埋單1600hkd, 值✔️@holeefookhk #holeefook #holeefookhk #口利福 #中菜 #香港美食 #香港好去處 #中環美食 #centralfood #foodiehk #香港叉燒 #服務一流 #chinesefood #chineserestaurant #9a9a_hk #missasia #亞洲小姐 #travelhk #hkfoodie #hkfoodstagram #食好西

Excuse the pun but Ho Lee Fook was the food good here…This funky Chinese restaurant inspired by old-school HK cha chaan tengs and 1980s late-night Chinatown spots in New York. Everything from food to atmosphere was on point, Black Sheep Restaurants never fails to impress! 🥢🪩 Pic 1️⃣: Prawn Roe Stirred Noodles, Crispy Scallop, Spring Onions & Shallot Oil / 蝦子蔥油撈麵配脆炸瑤柱絲 - $148 hkd 🦐 — Absolutely loved this! The noodles were chewy and held onto the sauce really nicely. The shallot oil was fragrant, a

9月初我的朋友生日晚餐在口利福舉辦，進去感覺已經有點局促不舒服，翌日上午去西貢行山後一家四人全都中招COVID, 因為涉及私隱不方便多講，只是在此提醒餐廳老闆應該清洗一下整個餐廳的空調系統，另加多些空氣清新機等，肯定會讓整個餐飲的過程安全安心愉快很多！