御膳飯莊 (Closed)

一行四人午市光顧環境：多張中國油畫作擺設服務：事緣我們起初點了「棗泥鍋餅」，由於是甜點，因此最尾才上菜。怎料到叫待應上菜時，那位經理卻說「棗泥鍋餅」已經没供應。大佬，没有你就早點說呀，對不起也不會說。於是最後改為叫蒸花素餃但事實上這間店其他的待應態度很好，會主動替你收碟和添茶價錢：御膳烤鴨套餐：$268+茶錢+加一食物：江都肴肉：很「lum」很好吃燻魚：有骨，酸酸甜甜，可以一試牛展：很「lum」，不「痴」牙，很好吃御膳烤鴨：下面食評說了很多，不重覆，總之好吃蒸花素餃：皮太厚，味道一般八寶飯：淋上糖漿後，顯得過甜了注意：套餐份量很多，4 -5人去吃也可總結：食物高質素，部分員工卻態度高傲

這天和家人一起嘗試新開的樂當此店,7人共點了: 糖醋小排骨 - $28, 冷盤, 酸甜適中, 個人很喜歡. 八年陳花雕醉雞 - $30, 冷盤, 雞浸得很滑, 有酒香. 脆皮煎素鵝 - $28, 小食, 腐皮煎得鬆脆, 好食. 砂窩雲吞雞 - $117(中), 例牌只有6只雲吞, 所以要叫中, 湯和雲吞都好食, 就連煲了湯的雞也有味, 很鮮甜. 御膳烤鴨 - $180(中), 片出來的鴨肉只有一碟, 覺得比較小, 反而包鴨肉食的簿餅就有成廿幾片, 鴨比較瘦, 都ok. 松鼠桂花魚 - $150, 桂花魚炸脆, 甜酸ok, 茨汁比較稠. 松子榨菜肉肉末配叉子燒餅 - $68, 榨菜肉末炒得乾身, 適合放入燒餅內, 但燒餅比較脆身, 容易爆裂, 但不防一試, 因原身跟三只燒餅, 要加多一只$8. 高力豆沙香蕉 - $49, 甜品, 原本只有六件, 又要加一件, 做得很好, 除了加糖粉外, 還可加草梅醬, 值得加分.埋單連茶芥和加一: $790價錢合理,服務也好.

上星期一早約好朋友一齊去【御膳飯莊】食既飯，因為大家係ｆａｃｅｂｏｏｋ見到我ｄ相之後，都話好想去食，咁我就安排左今日星期二８點係【御膳飯莊】門口等。尋晚已經打電話去ＢＯＯＫ左台，去到係冇位要等，我同親愛的係最早去到，等位同時亦都等齊人，5-10分鐘左右就有位啦！今次都係叫返上次食既野，但係叫既數目就比上次小左。香蔥拌海蜇ＨＫＤ２８（小）：依然係咁正、咁爽口！八年陳花雕醉雞ＨＫＤ３０（小）：味道依然，完全保持到水準。皮蛋拌豆腐ＨＫＤ２８（小）：今次真係失色，同上次食果碟完全係２樣野，但係豆腐真係好滑。（上次果碟係粒粒上，豆腐味道入哂味，食落好野味，越食越想食！）御膳京醬蝦（兩隻起）ＨＫＤ２３隻 ：呢個係必食既，味道同上次食都係一樣，依依ＫＥＥＰ到咁好食！松鼠桂花魚ＨＫＤ１５０（可選松鼠／乾燒／紅燒／油浸）：唔食魚既親愛的都話呢條松鼠桂花魚好好味，位位朋友都話肉質好滑！胡同開洋蔥油溫拌麵ＨＫＤ２８：我地每人食左一碗，而親愛的就食左２碗，大家對呢碗麵既ＣＯＭＭＥＮＴ都係有讚冇彈。御膳烤鴨ＨＫＤ１８０（中）：今次唔知點解冇拎隻鴨比我地睇，一上台就成碟片好左既擺上台，真係好失望，因為最精彩既花絮

其實呢間都食過幾次, 今次就記得影相~~佢到2:30就有下午茶食, 免茶, 免加一, 好抵食 (如果叫其它野就要加一)我地兩大一小, 叫左兩個餐加三個小食, 埋單都係$117, D野食都OK, 佢環境都OK, 坐得幾舒服

御膳飯莊前身係仿膳，仿膳嘅食物，質素好好，難免我地會比較一番層叠千層峰其實係豬耳，豬耳爽口，味道全靠醬汁，微辣，匹配糯米蜜糖蓮藕糯米填滿蓮藕每一個窿窿，煙煙韌韌，不過蜜糖太甜過了火蔥油海蜇其實都係普普通通嘅爽爽海蜇，沒舍特別花雕醉雞花雕味好濃，雞又嫩滑，好食部長姐姐話想送啲飲品比我地當她作出介紹時，佢自己都講到甩甩咳咳我都聽到一舊雲...不過，我聽到有蜜瓜xxxxxx我地就統稱佢做涼茶啦呢杯涼茶熱辣辣上到枱，攤一陣至好飲呀甜甜的，好啱夏天飲，噫!!!有冬瓜味嘅?咁係冬瓜定蜜瓜呀?鍋鎉豆腐我唔知點解咁好食...係囉，豆腐嫩滑仲食得出有豆味已經算唔錯喇砂窩雲吞雞我地5個人，坐一張8人枱，都算好大張枱喇居然係唔夠位擺餸...砂鍋雲吞雞，攞埋一邊分完至上枱一入口，我同妹妹即時嘩咗一聲唔係好飲到嘩呀，係好鹹呀不過媽咪話我地熱氣喎，fine，你話熱氣就熱氣啦雞湯味濃，雲吞好大隻但味道一般桂花松鼠魚個汁酸甜度剛剛好，條魚睇落好大條，食起上黎得好少肉可能...係我地大食烤鴨純粹係攞過黎比我地見一見隻鴨即刻捉住個侍應哥哥，叫佢停低比我影相隻色唔靚，唔夠深色味道一流，好食到唔停得口，皮脆肉嫩有個熱鍋熱住啲

今次 也是不用付費的不過 就算要我付款 我也一定心甘情願一入場 看到我喜歡的裝潢 實在加分四個人先來一杯 羅漢果龍俐葉茶清甜 二字絕對正確經理每次都會有不同的飲品供應十元一杯 值得多喝上幾杯因為我遲來 所以點菜部分都交由王子他們處理吧!豆腐皮蛋 其實不太喜歡這「爛爛的」外表但汁做得不錯 豆腐也嫩嫩的糖醋小排骨 冷盤 味道很夠香蔥伴海蜇 這個海蜇很爽八年陳花雕醉雞 好重酒香 雞很嫩滑 雖無雞味松鼠桂花魚 處理很好 非常嫩清 汁做得甜酸有致片皮鴨是即烤的 由經理親自處理切片 用上六個配菜 京蔥 大頭菜 甜醬 青瓜 酸蘿蔔 芹菜加上 薄餅 一起吃用 非常滋味薄而脆的鴨皮 鴨肉保留了鴨汁 配上新鮮的配菜 怎能不好吃呢重要的是 餐廳聽取了客人意見 用熱水盅熱烘著薄餅 令其不易受冷很貼心香蔥鳳尾蝦 以天婦羅形式 灑上點點椒鹽 吃得到蝦的味道 以及蔬菜的甜味 好吃御膳京醬蝦 甜甜的醬 蝦頭很好吃開洋伴麵 蔥的香由由遠而近飄來 麵很彈牙 油雖多了點 不過也很好吃小籠包 竟然吃得到鮮甜的湯汁 很好吃甜品上過四道桂花燉雪梨 清甜 帶有濃濃的桂花香 雪梨軟而熱 很滋潤!!拔絲蘋果 這一定是必吃的 餐廳有別

今日ｘｘ又請不眠王子食飯，王子又叫埋我去！真係多謝！多謝！今次餐廳名為【御膳飯莊】，一早賣個關子先，呢間【御膳飯莊】我會用２隻手指公再舉埋腳指公去稱讚。真係巧巧吃呀!地點同上次地獄飯局一樣都係樂富，我地４個人，１男３女叫左１０個菜４個甜品，仲係清得８８９９，嚇Ｃ人！因為對上既〝noPay飯局 - 地獄篇〞真係領教過咩叫地獄廚神之後，基本上今餐對【御膳飯莊】都唔會抱咩大期望，但係一食之下，我地上左天堂呀！飲品羅漢果木瓜煲龍脷葉【御膳飯莊】每日既健康飲品都唔同，今日既健康飲品就係→羅漢果木瓜煲龍脷葉一坐低Ｄ侍應好好招呼，即刻同我講有Ｄ咩飲品，我淨係記得侍應講過豆漿、羅漢果木瓜煲龍脷葉，我見個個都揀羅漢果木瓜煲龍脷葉，咁我緊係唔執輸啦！羅漢果木瓜煲龍脷葉：入口甘甜勁滋潤，我地每人都叫左２柸，因為真係好好飲，唔知幾時有得再飲過呢？因為【御膳飯莊】既健康飲品日日新款唔同，下次又唔知有咩特飲呢，好期待！冷盤（有２個ＳＩＺＥ分，〝例、小〞之分）除左【八年陳花雕醉雞】我地係叫左ｓｉｚｅ例之外，其餘３款我地都係叫ｓｉｚｅ小，其實４個人黎講已經好夠份量，因為份量真係唔野小，正正因為我地叫左ｓｉｚｅ小，大家

樂富廣場已經復原得八八九九了,而這間御膳飯莊亦已開業一星期，今晚一於試試。甫入店已覺員工熟口熟面，原來是仿膳的舊班底。開了茶閒話幾句就點菜如下：脆皮煎素鵝﹝小食﹞冇料到嘅前菜，似煎腐皮卷多一些。醋椒小乳瓜﹝小食﹞這個很是開胃的小吃，酸甜調配得幾好。煙燻鹵蛋﹝兩隻﹞唔可以話唔好食，其實已經不錯只不過珠玉在前﹝莎莉出品﹞難以比試。椒鹽小黃魚﹝兩條﹞正確應該係半煎炸黃魚而椒鹽就欠奉，加埋青檸檬汁還算不錯。松子榨菜肉未配叉子燒餅﹝三個﹞熱騰騰的榨菜肉未放進叉子內絕無難度，因為叉子處理的非常簡單，就如一個開口的餅乾般，而且略帶硬而唔係脆。嫩雞煨麵全餐飯最似樣要數這碗煨麵了，湯底做得幾好同麵一起食是不錯的。敬送的果凍亦夠凍，僅此而已！