Hotpot Instinct

Full-Day Supply
Sun - Sat
Full-Day Supply
湯底
黃金海鮮湯
連海鮮拼盤
$298
椰汁螺頭海鮮鍋
$298
一番和風立魚鍋
連立魚刺身一條
$188
意式蕃茄鮮蜆大肉蟹鍋
$208
秘制重慶辣雞煲(壹隻)
$188
秘制重慶辣雞煲(半隻)
$128
滋補藥材醉雞鍋(壹隻)
$158
滋補藥材醉雞鍋(半隻)
$108
白子川芎天麻魚頭尾鍋
$108
古法清湯蘿蔔牛腩鍋
$138
番茄牛尾鍋
$168
沙參玉竹螺頭白肺湯
$98
枝竹木瓜魚頭魚尾湯
$98
清潤椰子螺頭雞湯
$148
星州肉骨茶湯
$98
金銀菜白肺湯
$98
招牌蕃茄仔豬骨湯
$78
胡椒豬肚湯
$78
招牌秘制四川麻辣湯
$68
秘制馬來沙嗲湯
$58
瑤柱火腿冬瓜湯
$68
下火芫茜皮蛋湯
$58
老火豬骨火鍋清湯
$58
刺身
本地花龍蝦刺身
澳洲龍蝦刺身
花竹蝦刺身
精選空運日本魚(季節限定)
本色極上刺身拼盤(4-6人前)
$580
本色極上刺身拼盤(2人前)
$380
雜錦刺身拼盤
$228
加拿大象拔蚌刺身(原條/磅)
$388
加拿大象拔蚌刺身(原條/例)
$198
精選空運生蠔(壹打)
$368
精選空運生蠔(半打)
$198
活魚刺身
$168
空運加拿大海膽刺身
$258
油甘魚刺身(5件)
$68
南非5頭鮑魚刺身(1隻)
$98
蘇格蘭蟶子皇刺身(2隻)
$98
北海道帶子刺身(2隻)
$88
三文魚刺身(8件)
$68
加拿大牡丹蝦刺身(2隻)
$88
活赤貝刺身(1隻)
$88
北寄貝刺身(1份)
$68
游水海鮮
本色海鮮盤
$268
紐西蘭蟶子皇(2隻)
$88
游水沙吧龍躉
加拿大登格尼斯蟹
游水珍珠龍躉
$258
美國桶蠔
$148
新鮮奄仔蟹(1隻)
$88
醉翁蝦
$78
台灣九孔鮑(4隻)
$108
桂花蚌
$88
珊瑚蚌
$78
生猛海蝦
$68
生擋中山白鱔片
$98
5頭南非鮑(1隻)
$88
脆肉鯇魚骨腩
$58
脆肉鯇魚片
$58
大魚頭(半個)
$48
大魚頭(一個)
$88
鯇魚腩
$58
鯇魚片
$58
花枝片
$68
新鮮大魚標
$58
鍋心肥牛
牛魔王拼盤(小)
本色極品手切牛頸脊、甘香牛柳粒、手切金錢展、手切肥牛)
$268
牛魔王拼盤(大)
本色極品手切牛頸脊、甘香牛柳粒、手切金錢展、手切肥牛)
$398
星級本地手切牛(大)
$298
星級本地手切牛(例)
$218
本色極品手切牛頸脊(大)
$278
本色極品手切牛頸脊(例)
$198
手切雪花金錢展
$198
手切肥牛(大)
$208
手切肥牛(例)
$168
甘香牛柳粒
$108
極品牛胸尖
$88
雪花牛脷
$88
牛骨髓
$78
肉類
豬八盛拼盤
西班牙黑毛頸脊、日本黑豚腩肉、豬夏青、豬腰、黃沙豬膶
$258
西班牙黑毛頸脊
$198
日本黑豚腩肉
$78
鮮豬什
$78
腰膶雙拼
$68
豬肺
$48
豬粉腸
$48
豬夏青
$48
豬肚
$48
豬腰
$38
黃沙豬膶
$38
豬大腸
$38
紐西蘭羊肉片
$78
秘制羊仔肉
$78
花彫雞(一隻)
$138
花彫雞(半隻)
$88
大類
田雞
$68
南美刺參
$128
滋補花膠件
$128
鮮雞子
$78
白柏葉
$48
鴛鴦豆卜
$58
水魷魚
$48
魚片頭
$38
豬紅
$28
豬皮
$28
山根
$38
豆卜
$38
豆腐
$38
日本蟹柳
$38
午餐肉
$38
芝士腸
$38
炸芋頭
$28
凍豆腐
$38
皮蛋
$10
雞蛋
$10
鍋心田園系
野生竹笙
$88
田園雜菜籃
$58
溫室有機翡翠苗
$58
什菇拼盤
$48
皇帝菜(時令)
$42
白菜仔
$32
西洋菜(時令)
$32
蒜芯
$32
娃娃菜
$32
油麥菜
$32
津白
$32
唐生菜
$32
蓎蒿(時令)
$32
莧菜
$32
菜心苗
$32
菠菜(時令)
$32
粟米
$32
有機南瓜
$32
新鮮准山
$42
芥蘭苗
$32
蒿筍
$42
勝瓜
$32
蕃茄
$32
薯仔
$32
冬瓜片
$32
枝竹
$32
蓮藕片
$32
蘿蔔
$32
韭菜花
$32
芫茜
$32
鮮冬菇
$32
金菇菜
$32
靈芝菇
$32
秀珍菇
$32
健康海帶
$32
鮮木耳
$32
麵類
唧唧三文魚麵
$78
香蔥墨魚麵
$78
槄庭烏冬
$38
生菜泡飯料
$48
出前一丁
$28
粉絲
$28
米粉
$28
芋絲紮
$28
水晶寬粉
$28
生麵
$28
伊麵
$28
白飯
$12
手打丸類
麻辣牛丸
$68
百花釀鮮冬菇
$68
野生黑松露丸
$68
芝士海蝦丸
$68
秘制象拔蚌丸
$68
蟹子鮮蝦丸
$58
自制手打墨魚丸
$58
手打黑安格斯牛肉丸
$58
潮式豬肉丸
$58
發財鯪魚丸
$58
手打四寶丸
$88
金牌四寶丸
$108
丸類
台灣香苛菇貢丸
$38
黃金龍蝦丸
$38
皇帝蟹籽包
$38
魚豆腐
$38
芝士包心丸
$38
竹筒類
竹筒蝦滑
$78
竹筒墨魚滑
$78
竹筒鯪魚滑
$68
竹筒牛肉滑
$78
餃子類
香草帶子菜苗餃
$68
自製韭菜墨魚餃
$58
鳳城水餃
$58
芝士帶子蟹肉南瓜餃
$68
秘製香辣羊肉餃
$58
魚皮餃
$48
自製雲吞
$48
自製白菜豬肉餃
$48
田園素菜餃
$48
小食類
泰式芝士蝦丸
$68
臺式花枝丸
$68
老友鬼鬼
$58
招牌魚肉春卷
$58
三秒響鈴卷
$38
招牌炸魚皮
$58
椒鹽雞軟骨
$58
酥炸鯪魚球
$58
炸雲吞
$58
黃金豆腐粒
$48
酸薑皮蛋
$38
醬拍青瓜
$38
麻辣蒿筍
$48
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.