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元朗新開近萬呎美食廣場
三多炸脾+鰻魚鐵板拌飯+梳乎厘班戟(有片)
相關餐廳:
Bove
(
港式
)
及其他11間餐廳
12
JUL 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
元朗
/
美食廣場
/
甜品
/
刨冰
/
班戟
元朗一向多嘢食,但一直都爭緊個大型food court,最近終於出現喇!YOHO Mall内開咗個佔地近萬呎嘅美食廣場,集咗12間餐廳,港、中、日、韓、台、泰式...
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觀音「冰」x
新鮮水果
尖沙咀餐廳夏日新刨冰(有片)
相關餐廳:
2DP
(
多國菜
)
27
AUG 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
刨冰
/
茶
/
鐵觀音
/
牛乳刨冰
尖沙咀呢間餐廳最近推出喺IG大熱嘅水果刨冰,用各款新鮮水果,配自家製特濃牛奶刨冰或者清香觀音茶冰。呢個夏天各位Foodie就可以帶埋相機去收「冰」!
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【班戟食譜】煎班戟小實驗 應不應該落油煎?
06 Sep 2024
1830
0
最近McGriddles當道,連班戟也開始受到重視。煎班戟看似簡單,但其實小小的技巧已經有很大分別,例如在煎的時候,到底要不要加油呢?實測之下,粉漿不加油受熱會更均勻,煎出來的色澤平均而且更光滑;如果抹上少許油,油的溫度會令粉漿起小泡泡,上色時便會有像白孔的感覺。無論加油與否,煎的時候切記要看到表面有泡泡才可以翻轉,色澤最為好看,即看煎班戟小實驗。
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