蟹家小院

餐廳面積頗大，但座位唔算多，感覺好空曠，主要以白色同木色為主調。餐牌選擇唔多，價錢偏貴。🤔飛天茅台醉蟹：酒味幾濃，用咗母蟹，啲膏好硬身。整體普普通通。👌🏼蟹黄金生日面：蟹粉汁有頗多一粒粒實淨嘅蟹膏，味道可以，但又未算好突出。蟹四象黑松露蟹粉飯：蟹粉嘅味道相對比上述嘅蟹粉麵味道濃郁啲。食到松露味，但又唔會太濃蓋過蟹粉本身嘅鮮甜味。幾好。❌酒醉小龍蝦：唔鍾意，覺得有陣腥味，感覺唔新鮮。另外餐廳送上一大碟陳皮花生，幾入味。套餐仲送咗個裝薑茶嘅大碗做禮物，幾有心思。…查看更多

最近去咗澳門嘅蟹家小院，依間專食大閘蟹嘅餐廳之前都有喺上海食過，原來澳門都有！蟹肉拌麵蟹肉拌麵用料新鮮，蟹肉超鮮甜，麵條滑溜，拌勻後味道唔錯，滿足感十足。不過留意返呢一款拌面係冇蟹膏嘅，用上嘅都係蟹腳部份，如果要有金黃嘅蟹膏要叫另一款。蟹粉小籠包蟹粉小籠包熱辣辣，一咬就有蟹汁流出，味道超鮮。另外仲會有姜茶，好貼心。食完仲有抽獎。…查看更多

在上海外灘吃過「蟹家大院」，對飛天蟹、蟹黃麵念念不忘🥹知道澳門開了「小院」，以後不用飛去上海都可以品嘗高質素蟹宴，太好啦！澳門店的裝潢與上海店同樣清新雅致，但樓底更高、更有空間感，最重要是人不多，不用排隊！甫坐下，店員便呈上陳皮花生和薑茶。先來本人全店最愛 -「飛天蟹·飛天茅台釀熟醉蟹」$300/隻用的是雌蟹，以茅台酒釀製。說實的蟹不算很大隻，但絕對爆糕，每口都充滿茅台香氣、蟹糕鮮甜美味，連蟹腳都非常入味，十分滿足。「蟹黃金·生日麵」$360應該是最多人點的招牌菜色，店員說用了12隻大閘蟹的蟹肉和蟹膏。大大一碗麵鋪滿蟹黃，真是十分震撼。麵的份量甚多，我認為兩人分享一碗都可以。整體來說，價錢稍高，但食物質素高有保證，服務亦十分貼心。餐廳最後更會向客人送上花生，將美味帶回家。…查看更多