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等級4
呢間店嘅大菜糕真係好似細個嘅時候食到嗰啲味道,而且幾淡唔會好甜,可以話係清淡嘅甜品,食多碗都唔會膩;質感都幾挺,不過真係唔係好特別,都可以試吓嘅!
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呢間店嘅大菜糕真係好似細個嘅時候食到嗰啲味道,而且幾淡唔會好甜,可以話係清淡嘅甜品,食多碗都唔會膩;質感都幾挺,不過真係唔係好特別,都可以試吓嘅!

莫義記
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好多人!
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金光飛航隻船真係好靚!
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嚟澳門梗係要去大三巴啦!
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  • 大菜糕
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大家都讚莫義記的大菜糕,試了較傳統的蛋花大菜糕,也不錯呀,味道清新。另外也叫了一客焦糖雞蛋布丁,味道當然不及日本便利店的布丁,不過好味過香港超市所買的好多好多,算是意想不到。結果,兩天我都來了莫義記吃蛋花大菜糕 + 焦糖雞蛋布丁!
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大家都讚莫義記的大菜糕,試了較傳統的蛋花大菜糕,也不錯呀,味道清新。另外也叫了一客焦糖雞蛋布丁,味道當然不及日本便利店的布丁,不過好味過香港超市所買的好多好多,算是意想不到。結果,兩天我都來了莫義記吃蛋花大菜糕 + 焦糖雞蛋布丁!
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2008-10-24 19 瀏覽
榴槤雪糕冇人人講到好好食,似木瓜溝芒果的味到,超細杯..大菜糕味道淡而冇味...菠蘿大菜糕冇菠蘿味.搞咩野
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榴槤雪糕冇人人講到好好食,似木瓜溝芒果的味到,超細杯..
大菜糕味道淡而冇味...菠蘿大菜糕冇菠蘿味.搞咩野
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2008-10-23 10 瀏覽
數年前第1次吃蛋花大菜糕,覺得跟自己小時候在家吃的味道一樣簡單清新,好可惜一次比一次淡口及軟,但一次比一次貴。這麼容易做的甜品,成本又那麼低,為何不堅持?
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數年前第1次吃蛋花大菜糕,覺得跟自己小時候在家吃的味道一樣簡單清新,好可惜一次比一次淡口及軟,但一次比一次貴。這麼容易做的甜品,成本又那麼低,為何不堅持?
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51
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2008-10-23 12 瀏覽
看書話澳門的木糠雪糕很特別,今次來到澳門就專登試試。我們叫了個雲呢拿味,其實木糠雪糕粉粉的,係個質地同普通雪糕唔同,要小心食,如果唔係會俾D粉嗆親。
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看書話澳門的木糠雪糕很特別,今次來到澳門就專登試試。

我們叫了個雲呢拿味,其實木糠雪糕粉粉的,係個質地同普通雪糕唔同,要小心食,如果唔係會俾D粉嗆親。
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2008-10-23 22 瀏覽
搭的士過氹仔莫義記又被人話喇!個司機大佬未睇清楚重有冇人未上車就關車門,我地都未話佢重要俾佢話番我地上車慢喎! (關於澳門美食之旅的笑料遭遇,詳情請看小弟其它澳門食評。)講番莫義記,我兩年前食過榴槤大菜糕覺得都ok,榴槤味好重。今次就試左木糠布甸,本身個木糠布甸雖然似雪糕多過似布甸,但味道係ok嫁!最大敗筆之處係佢地將榴槤產品和其它產品放埋同一個雪櫃,我地個木糠布甸已經變左榴槤味既木糠布甸!!! 對於唔食榴槤既人會有好大問題,因為真係好大陣榴槤味... 希望店方會正視呢個問題。如果未試過或者經過食番杯都值得一試,但係就唔值得專程去喇!
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搭的士過氹仔莫義記又被人話喇!個司機大佬未睇清楚重有冇人未上車就關車門,我地都未話佢重要俾佢話番我地上車慢喎!
(關於澳門美食之旅的笑料遭遇,詳情請看小弟其它澳門食評。)

講番莫義記,我兩年前食過榴槤大菜糕覺得都ok,榴槤味好重。今次就試左木糠布甸,本身個木糠布甸雖然似雪糕多過似布甸,但味道係ok嫁!最大敗筆之處係佢地將榴槤產品和其它產品放埋同一個雪櫃,我地個木糠布甸已經變左榴槤味既木糠布甸!!!
對於唔食榴槤既人會有好大問題,因為真係好大陣榴槤味... 希望店方會正視呢個問題。

如果未試過或者經過食番杯都值得一試,但係就唔值得專程去喇!
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2008-10-23 24 瀏覽
間舖真係唔算易搵.. 咁岩行左入去見到先試下試左個榴槤大菜糕, 的確很不錯.. 好大陣榴槤味但又唔會覺得好飽~叫左杯楊枝金露~ 都幾好味其實仲有好多味揀既~ 睇落都唔錯..個老闆娘好好人~ 見到我起度影相.仲幫我放好d野食~ 話咁影丫不如~ 咁放都ok呀咁~ 好nice ^^"
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間舖真係唔算易搵.. 咁岩行左入去見到先試下

試左個榴槤大菜糕, 的確很不錯..
好大陣榴槤味但又唔會覺得好飽~
叫左杯楊枝金露~ 都幾好味
其實仲有好多味揀既~ 睇落都唔錯..

個老闆娘好好人~ 見到我起度影相.
仲幫我放好d野食~ 話咁影丫不如~
咁放都ok呀咁~ 好nice ^^"

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  • 榴槤大菜糕
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2008-10-23 12 瀏覽
係OPENRICE 做足資料搜集先去搵食....見有人話呢度d 榴槤雪糕~~~~作為一個榴槤愛好者當然唔會放過....買左兩杯o黎食....一杯榴槤雪糕, 一杯榴槤大菜糕...食左杯榴槤雪糕先....因為都好驚佢會溶左....真係好濃ge 榴槤味....同食一件榴槤有得比ar~~~快快手清左杯榴槤雪糕之後就食埋杯榴槤大菜糕....個大菜糕似超硬ge 啫喱糖咁....不過係爽口ge....第一次食大菜糕....個口感真係好特別wor~~~但係榴槤味就無榴槤雪糕咁重啦~~~後記: 我覺得個榴槤雪糕真係幾好食... 係香港食過榴槤雪糕....食o個陣有陣榴槤味~~~ 但係食完唔會有陣榴槤味有個口度... 今次食完過左一陣...都仲有陣榴槤味係個口度ar!!!
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係OPENRICE 做足資料搜集先去搵食....
見有人話呢度d 榴槤雪糕~~~~
作為一個榴槤愛好者當然唔會放過....


買左兩杯o黎食....一杯榴槤雪糕, 一杯榴槤大菜糕...

食左杯榴槤雪糕先....因為都好驚佢會溶左....
真係好濃ge 榴槤味....同食一件榴槤有得比ar~~~
快快手清左杯榴槤雪糕之後就食埋杯榴槤大菜糕....

個大菜糕似超硬ge 啫喱糖咁....不過係爽口ge....
第一次食大菜糕....個口感真係好特別wor~~~
但係榴槤味就無榴槤雪糕咁重啦~~~

後記: 我覺得個榴槤雪糕真係幾好食...
係香港食過榴槤雪糕....食o個陣有陣榴槤味~~~
但係食完唔會有陣榴槤味有個口度...
今次食完過左一陣...都仲有陣榴槤味係個口度ar!!!
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  • 榴槤雪糕
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2008-10-23 15 瀏覽
每次來到澳門都會黎莫義記買杯大菜糕。唔係話特別好食,不過就是貪佢多味選擇。而且又細細杯,可以試多幾種味。尤其是榴槤味的大菜糕,出面真是食唔到。想返起都想食,正!!!!!!
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每次來到澳門都會黎莫義記買杯大菜糕。
唔係話特別好食,不過就是貪佢多味選擇。
而且又細細杯,可以試多幾種味。
尤其是榴槤味的大菜糕,出面真是食唔到。

想返起都想食,正!!!!!!
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2008-10-22 28 瀏覽
長者阿媽吃了一杯香蕉原味香蕉原味大菜糕($6)後,竟然翻尋味,買完手信吃完飯後又回來encore,要多一客原味及木糠布丁($9)。我倆都覺得前者味道清涼, 香香的又不太甜,熱天來一客有吃冰凍涼粉的感覺;後者則奶味香濃,不太甜,有點像vanilla雪糕,都算好味,但份量非常少($9真的算貴),相比之下,大家都覺得還是清新的原味大菜糕最好味。
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長者阿媽吃了一杯香蕉原味香蕉原味大菜糕($6)後,竟然翻尋味,買完手信吃完飯後又回來encore,要多一客原味及木糠布丁($9)。我倆都覺得前者味道清涼, 香香的又不太甜,熱天來一客有吃冰凍涼粉的感覺;後者則奶味香濃,不太甜,有點像vanilla雪糕,都算好味,但份量非常少($9真的算貴),相比之下,大家都覺得還是清新的原味大菜糕最好味。
正 (左為大菜糕, 右為木糠布甸)
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正 (左為大菜糕, 右為木糠布甸)
  • 香蕉原味大菜糕
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2008-10-22 103 瀏覽
同朋友o黎買鳥結糖....又行到攰攰地....搵d 嘢食o黎提下神先得啦~~~~見到大菜糕就梗係唔會放過啦....好多味道都好想食....咁就一次過買左五杯啦~~~首先講下三色大菜糕...有三種唔同ge 味道~~~第一層紅色ge 係有d 士多啤梨咁ge...中間就係椰汁味....低層綠色ge 係哈密瓜味道~~~口感係爽口ge Jelly....硬身d~~有得咬下咁....可以一啖食三層...一層一層食都得~~~菠蘿大菜糕就係原味甜甜地ge大菜糕入面有d 菠蘿...味道淡d~~~勝在食到一粒粒菠蘿.....榴槤大菜糕就好正啦~~~可能係榴槤本身味澴........個大菜糕唔駛有好多榴槤肉都已經好有榴槤味~~~每一啖都有榴槤味~~~榴槤糕點~~係幾特別ge~~椰汁大菜糕就普普通通啦~~~無咩特別...椰汁味唔算好重....西瓜大菜糕我都幾鍾意...味道幾清甜...夏天食呢個應該好唔錯~~~整體o黎講...大菜糕唔算係咩好特別ge 嘢食~~不過...味道可以好多變....可以迎合唔同人ge 口味~~~可以去試下自己鍾意ge 味....
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同朋友o黎買鳥結糖....又行到攰攰地....
搵d 嘢食o黎提下神先得啦~~~~

見到大菜糕就梗係唔會放過啦....

好多味道都好想食....咁就一次過買左五杯啦~~~

首先講下三色大菜糕...有三種唔同ge 味道~~~
第一層紅色ge 係有d 士多啤梨咁ge...
中間就係椰汁味....低層綠色ge 係哈密瓜味道~~~
口感係爽口ge Jelly....硬身d~~有得咬下咁....
可以一啖食三層...一層一層食都得~~~

菠蘿大菜糕就係原味甜甜地ge大菜糕入面有d 菠蘿...
味道淡d~~~勝在食到一粒粒菠蘿.....

榴槤大菜糕就好正啦~~~
可能係榴槤本身味澴........
個大菜糕唔駛有好多榴槤肉都已經好有榴槤味~~~
每一啖都有榴槤味~~~榴槤糕點~~係幾特別ge~~

椰汁大菜糕就普普通通啦~~~無咩特別...
椰汁味唔算好重....

西瓜大菜糕我都幾鍾意...
味道幾清甜...夏天食呢個應該好唔錯~~~

整體o黎講...大菜糕唔算係咩好特別ge 嘢食~~
不過...味道可以好多變....
可以迎合唔同人ge 口味~~~可以去試下自己鍾意ge 味....


成個櫃放滿左唔同ge 大菜糕...飲品ar~~
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左手邊係三色同菠蘿大菜糕...中間ge 係榴槤大菜糕....右手邊就有椰汁同西瓜大菜糕啦~~~
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左手邊係三色同菠蘿大菜糕...中間ge 係榴槤大菜糕....右手邊就有椰汁同西瓜大菜糕啦~~~
  • 榴槤大菜糕
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2008-10-21 13 瀏覽
莫義記 的 甜品, 有許多 款式和 味道 的 大菜糕 和 雪榚. 當中以榴槤 味 大菜糕 和雪榚 最特出. 喜歡食榴槤 的 朋友 一定 不可以 錯過, 必定令你 一試難忘!香滑 的 榴槤雪榚 有 粒粒 榴槤 果肉, 又涼浸浸, 好似食榴槤咁~ so yummy!另外, 木糠布丁, 有 好多木糠碎, 好creamy, 又 好似食雪糕咁, 甜甜地,好好味. PS: 可 順道 參觀 埋 附近的 澳門名勝: 嘉模聖母教堂 & 龍環葡韻.
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莫義記 的 甜品, 有許多 款式和 味道 的 大菜糕 和 雪榚. 當中以榴槤 味 大菜糕 和雪榚 最特出. 喜歡食榴槤 的 朋友 一定 不可以 錯過, 必定令你 一試難忘!


香滑 的 榴槤雪榚 有 粒粒 榴槤 果肉, 又涼浸浸, 好似食榴槤咁~ so yummy!


另外, 木糠布丁, 有 好多木糠碎, 好creamy, 又 好似食雪糕咁, 甜甜地,好好味.



PS: 可 順道 參觀 埋 附近的 澳門名勝: 嘉模聖母教堂 & 龍環葡韻.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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食完誠昌,食粥食到口淡淡,順路行過莫義記,食遠近馳名大菜糕,地點坐落官也街正中位置,極容易找到.因有太多款式既大菜糕,看到眼花撩亂.所以揀選了自己鍾意食芒果味大菜糕,凍凍地,芒果味好濃,好香,好爽口.因份量太細,可以食多個,再叫個木糠布丁,食落口好有cream味,好似食雪糕,甜甜地,好多木糠碎,超級好味,正.......正正.值得一試.
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食完誠昌,食粥食到口淡淡,順路行過莫義記,食遠近馳名大菜糕,地點坐落官也街正中位置,極容易找到.因有太多款式既大菜糕,看到眼花撩亂.所以揀選了自己鍾意食芒果味大菜糕,凍凍地,芒果味好濃,好香,好爽口.因份量太細,可以食多個,再叫個木糠布丁,食落口好有cream味,好似食雪糕,甜甜地,好多木糠碎,超級好味,正.......正正.值得一試.
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2008-10-13 24 瀏覽
食完山度士 就過莫義記食 dessert. 試了 1) Durian ice cream , 味道同香港維記的Durian 雪糕 味道一樣..莫義記 多的是一點點果肉.2) 原味大菜糕. 其實"大菜" 應該冇係冇味的. 不過佢地可能落左點點 vanilla 味落去. 所以我覺得 "失真".......即係有 artificial flavour. 唔對路.3) 芒果味大菜糕, 又係過份香的假芒果味..試過後. 我唔覺得佢被人講到 咁 "天上有. 地下無" 囉!
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食完山度士 就過莫義記食 dessert. 試了
1) Durian ice cream , 味道同香港維記的Durian 雪糕 味道一樣..莫義記 多的是一點點果肉.
2) 原味大菜糕. 其實"大菜" 應該冇係冇味的. 不過佢地可能落左點點 vanilla 味落去. 所以我覺得 "失真".......即係有 artificial flavour. 唔對路.
3) 芒果味大菜糕, 又係過份香的假芒果味..

試過後. 我唔覺得佢被人講到 咁 "天上有. 地下無" 囉!
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莫義記以大菜糕為名, 各種口味和顏色各式其式, 令人看得花多眼亂要了一個三色的, 但不論是那層, 都毫無味道可言, 和其他地方的沒什麼分別, 真不明白它為何會那麼出名?
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莫義記以大菜糕為名, 各種口味和顏色各式其式, 令人看得花多眼亂
要了一個三色的, 但不論是那層, 都毫無味道可言, 和其他地方的沒什麼分別, 真不明白它為何會那麼出名?
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