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電話號碼
+853 8793 4818
開飯介紹
灆泰國餐廳設計清雅簡約，明亮舒適，餐廳中央設有心思獨到的天窗，讓天然光線灑滿一堂，此外，餐廳採用落地玻璃，讓客人飽覽渡假村泳池及園林景緻，而餐廳裡的一桌一椅，均是泰國地道出品，所有員工及廚師亦是地道泰國人，務求為食客獻上最正宗的泰式風味及風情。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期一至日
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食評 (15)
澳門遊少不了食食食。今次晚飯過後心血來潮想食甜品。結果上OpenRice 一睇，發現依間優美的泰國餐廳，在酒店游泳池旁邊，椰林樹影，好有泰國🇹🇭feel 👏🏻👏🏻今次叫了三款甜品，不僅外觀設計得好精緻，食物水準都非常好，不過我覺得甜咗少少，下次去食，記得要小甜
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今日中午去到一試，位於新口岸區金麗華酒店泳池邊，環境太優美了，非常似响泰國酒店渡假村享受假期一樣，講返食野方面，一逮般泰國菜餐牌，比街店食的價錢貴啲，但酒店裡面是可以接受，叫左幾味小菜，豬脛肉，炸蝦餅，綠咖哩，沙嗲，海南雞飯，每碟賣相都好講究，而且人不多，情侶拍拖談心好地方，絕對值得推介!
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在 Resort 悠然嘆了一個上午，離開前，又是時間到 NAAM 灆泰國菜餐廳進行最後的午餐。 非常喜歡這裡的環境，根本就與整間 Resort 融為一體，中間又有自然採光令環境更閒適悠然～ 忍不住來個凍 椰青 ($68)，大大個夠冰凍，非常多汁，而且一喝之下、口味清甜動人，超讚！食友也跟著一起點，同樣都超優的出品，值回票價啊～ 頭盤也開始慢慢上檯，這 Central Thai style Siamese-herbed pomelo salad with prawns 泰式暹邏香草柚子蝦沙律 (MOP $105) 又美又清新好吃，簡單是炎炎夏日最佳開胃頭盤！ 然後是 Sampler of appetizers 自選小食配搭 (兩款 MOP $140／三款 MOP $190／四款 MOP $245)， 我試了炸蝦餅配甜酸醬、牛肉及雞肉沙嗲，還有炸素菜春卷都香口不油，配搭醬汁享用更是滋味無比。 這裡以供應精緻的泰王宮廷美餚馳名，這天也點了 Steamed Thai dumplings in flower shape with prawns 泰式蒸花形免治蝦肉餃 (MOP $115)，藍免的蝦肉餃又美又好吃，必試之選！ 其他美食還有送飯一流的 泰王青咖喱雞 (小 MOP $205／大 MOP $270)、豐腴美味的 烤和牛配辣汁及姜汁 (MOP $235)、泰式鮮蝦炒貴刁 (MOP $140) 等等，是個非常豐富的泰式盛宴！ 最後的 灆甜品拼盤 Naam Dessert sampler (MOP $188) 也甚有驚喜，以精緻鳥籠呈上甚有 High Tea feel，而當中的新鮮時果、馬蹄粒椰汁西米露、荔枝味果凍、芒果糯米飯、班蘭焦糖燉蛋、脆炸香蕉配蜜糖伴椰子雪糕都好吃，扮奶茶的香茅朱古力慕絲更是非常過癮！ 喜歡吃泰菜的，值得一來啊～
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睡了一個美容覺便午餐到渡假村內的灆泰國菜餐廳 NAAM Thai Restaurant ，内裏裝潢泰風滿溢感覺寫意悠閒。這日天氣都十分熱辣當然要飲番個椰青MOP＄68消消暑吧！椰青十分大隻雪得夠冰凍，再加上內裏十分清甜多汁喝下去涼透心美味到爆燈喔！ 美味食物經已到齊，來大家笑一個！留下最美倩影吧！ 這個是泰式暹香草柚子蝦沙律MOP＄105，柚子爽甜沒苦澀內裏還有不少大大隻又紮實的蝦肉，而且好喜歡他用上柚皮作盛器增添泰式風味又環保。 這兒的小食可自組拼盤靈活度十分高，自選兩款MOP＄140，3款＄190，4款＄245，人少也不用擔心吃不完又可試多點款式。 這個係炸素菜春卷香脆可口不油膩，配上甜酸醬更加惹味動人 體型不少的炸蝦餅配甜酸醬，吃下去好彈牙亦富有蝦味味道很不俗！ 牛肉及雞肉沙爹各兩串，沙嗲汁好香濃雞肉亦都有咬口。 泰式蒸花型免治蝦肉餃MOP＄115，這個賣相上美得發呆的蝦餃我覺得簡直是分子料理呢！原來這是泰王宮廷食品。 蝦肉餃吃下去口感帶點煙靭，蝦味唔算太出色不過賣相十分美艷，已經太令人喜歡了！ 泰皇青咖哩雞肉MOP＄270，我跟大盗一見便兩眼放光，齊叫白飯吖唔該！青咖哩辣度不算強內裡有不少茄子茹菌，為了它我吃了一齊碗飯呢！ 灆甜品拼盤MOP＄188 頂層的是班蘭焦糖燉蛋，香茅朱古力慕絲和荔枝味果凍，中層的是脆炸香蕉，新鮮生果，而底層的是馬蹄粒椰汁西米露和芒果糯米飯。 其實全都很美味但這個香茅朱古力慕絲就最令人驚喜，香滑朱古力外還帶出香茅的味道，沒半點違和令我印象深刻！
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在當天早上由酒店替我訂位 , 我們當晚是他們第ㄧ抬客人 , 眼見我們兩人手上拿着很多東西 , 她(侍應生)示意我㥃坐祗有兩張椅子的餐枱 , 當時真狼狽 , 我無奈問可否給多ㄧ張椅子我放東西, 但她的態度很不好 ! 其後我左右有客人到 , 也是兩個人 , 但她都給四張椅的枱 !
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