漢普閣 (倫敦人)

營業中

休息中

餓鳥.....有話兒：「XXXL胃王必收💣1TB核彈級吃爆清單😝」-🌃夜幕低垂，倫敦人名匯頂級住客會所揭開神秘面紗，首度開放外賓預約的自助晚餐，瞬間躍升為自助天花板🤠任點任吃的海鮮自由餐牌、現剖三文魚刺身佐魚子醬、黑松露鵝肝吐司，三大奢華主題讓餓鳥要衝去一試究竟😍步入的瞬間，從頂上垂落著黃銅的吊燈到牆上懸掛的油畫🖼️等裝飾，加上英倫風的裝潢和輕快的音樂，彷彿穿越至倫敦的私人美食俱樂部🍹營造出奢華又溫馨的氛圍空間☺️.🔹《自助晚餐》第一🌊海鮮控暴動警報🚨一入座已被下重本的即點即煮8+1海鮮檔口吸引過去🤩有波士頓龍蝦、老虎斑片、羅氏蝦、蟹、生蠔、帶子、蛤蜊和扇貝8款，而且更提供16種煮法，餓鳥當然要全點一遍😎除了用邪惡拉絲的🧀芝士焗和盡顯原汁原味的🧄蒜蓉粉絲蒸，還有熱浪翻騰的🌶️四川辣汁煮和鑊氣萬分的新加坡黑胡椒炒，用作制嫩滑無骨的🐟老虎斑片和酥脆到蝦壳都能咔嚓作響的🦐羅氏蝦都惹味至極🤤再喝上一碗膠原核彈的佛跳牆，濃湯裡沉睡了花膠、鮑魚、海參等名貴食材，那膠質感讓肌膚啓動逆齡程序啊🤭.第二🛎️叮鈴！原來是神秘小餐車🛒快閃突襲的黃金訊號📶當晚有深海煙火的三文魚配矜貴的魚子醬、琥珀色月光的酒釀鮑魚、岩漿紋理的牛肋肉等，每輪登場的食物都不一樣喔😛大推小鳥們來個魚子多多版本，一口沉淪在海中央，貪吃的餓鳥之後一聽到聲音就會立馬衝出去🤣.第三✨進去門口的時候已被松露風暴🌪️毫無預警來襲，看到鵝肝在平底鑊上跳起華爾滋💃🏻再放在酥脆的🍞烤吐司上，急不及待咬上一口😀表面金黃微焦，內裡細膩綿滑，像奶油一樣在舌尖上化開，口腔充滿黑松露和油脂香😋而搭配的酸甜草莓醬🍓和紅酒汁🍷像調情高手般中和了鵝肝的油膩，味蕾變得更有層次～這時雙腳👣已誠實地朝向第二輪長龍邁步，膽固醇響起警報也在所不乎啊🫣.除了重頭系列，還有歐意印中日各種不同種類的美食👇🏻「🦀海鮮冷盤區」🏔️當整座龍蝦撞上會爆漿的現開🦪生蠔、好動緊實的蝦、撕出一絲絲奶香的蟹腳和緊致且富有彈性的螺，簡直是上演一場澎湃的🧜🏻‍♀️海神盛宴😃而冷盤區除了自由發揮的🥗拌沙律，還有川味口水雞等化身紅油刺客，花椒的麻香風味刺激胃口來🥴.「🍣刺身壽司區」⭐️當日的刺身吧猶如深海寶藏～肥美軟糯的三文魚腩；溢出油脂蜜語的黃鰭吞拿魚；雪白鮮甜的帶子；柔嫩甘甜的油甘魚；還有如食指般長而肥碩的阿根廷紅蝦，每一口都墜入海洋的漩渦，默默在餐盤上奏響"Encore"的暗號🤪轉戰壽司區，玲瓏卷壽司如珠寶匣般排列，而迷你海鮮丼更暗藏玄機，醋飯上堆疊著角切魚生和魚籽的🌈彩虹山，兩勺瞬間便炫光了😬.「🍲熟食區」🔥23道火焰美食在整條走廊上跳起熱辣探戈，有鹹香辣三重奏的🦀避風塘炒蟹、椒鹽瀨尿蝦、印度咖喱和薄餅等，還意想不到竟然有披着酥皮鎧甲的威靈頓三文魚，肉食戰場更有滴汁的粉嫩🐑燒羊架、燒豬肋骨、脆皮豬肉卷，現點現切，每塊厚厚的肉感就像剛🏋🏻‍♀️健身完似的🤓除了填滿蛋白質，少不了在沸騰的麵檔救贖一下碳水胃，有Creamy的🦞龍蝦意大利寬面和香口的喇沙海鮮麵等，中西式任君選擇🤗.「🍰甜品區」🏰 踏入粉色的夢幻甜點王國，第二個甜點胃準時上線～旋轉木馬載著各色甜點齊齊共舞，每款都隱藏著宮廷小丑的魔法彩蛋🤡有咖啡泡芙的🃏扑克牌、杏子果醬的🎲骰子和開心果醬的♟️弄臣金幣等，每個細節都像馬戲團般令人驚喜眨眼😜.‼️還有‼️還有‼️不要錯過的絲滑奶香的桃膠燕窩雙皮奶和現焗的🍫朱古力梳乎厘，打開表層微脆的薄壳，熔岩朱古力從空氣感十足的糕體中噴湧⛲️而出，吃起來像☁️雲朵般的心太軟，幸福感直接飆升🥰記得黃金賞味期僅有3️⃣分鐘！錯過蓬松巔峰期，便會化作濕潤綿密的蛋餅，而且每輪只焗數個，想捕捉這轉瞬即逝的美味就要鬥手速和與時間賽跑啦😏-🌟餓鳥優惠提示一下：持有中銀金沙時尚銀聯和工銀金沙萬事達卡的會員可享有8️⃣5️⃣折優惠❗️而支付寶/攜程金沙時尚電子卡會員可享有9️⃣折優惠啊🥳-✨餓鳥點餐✨ 成人自助晚餐（$988）-💥另加收10%服務費喔- 繼續閱讀

要差不多人均$1000 的dinner buffet，光顧前已對此餐廳抱有很大期望，加上又有主打即煮即食海鮮，所以都覺得價錢合理。當然，呢類餐廳所提供的海鮮食材也會令人有些要求，例如新鮮度同海鮮質素。不過，經過今次嘅光顧之後，卻令我們都很失望。雖然種類尚算豐富，但每類海鮮烹煮方法不多，而且味道亦略嫌不足，有些海鮮甚至質素都比較參差。例如，我們叫了兩次兩人份量的蒜蓉蒸龍蝦，只有一件半隻龍蝦肉質是爽口的；豉椒炒蜆：蜆肉完全無豉椒味。鮑魚：因煮得太熟而變得有些韌；佛跳牆: 湯同配料一齊飲食，感覺有啲格格不入。凍海鮮中，長腳蟹拆開後蟹肉又乾身！總括然而，海鮮之中無話那款特別出衆！反而魚生刺身質素幾好，算係澳門食過的好質素。熱葷有些比較OK，例如乳豬，燒鵝，椒鹽瀨尿蝦，炸軟殼蟹，都係當日食過最好味道。至於有特別食品推出時會响鈴提示，要排隊攞的，例如：叉燒，凍食鮑魚，也未有很大驚喜。但餐廳提供嘅甜品就頗為出色，賣相及味道都很不錯，尤其雪糕，供應的雲呢拿雪糕裏見到很多雲呢拿籽，其他地方比較少見，估計都係自家製的。而餐廳所有員工服務態度也很好，很值得讚賞！當晚仲有一事令我哋覺得掃興，本來餐廳用餐時間是17:30-23:00，但我哋到18:45場時才被告知當晚因有VIP包塲，所以要縮短用餐時間到21:00。餐廳並沒有事前在門口或網上通知此安排，呢樣真係令我哋專程由香港過去訂住一晚酒店為品嘗此餐廳嘅食客嚟講，確令我哋很不滿😖。如果我們早點被通知，就可以自行安排用餐時間，而不會使整個用餐感覺那麽趕急。希望呢種情況餐廳往後可以改善，令其他光顧的客人不會再有不愉快的感覺。另外，環境的確裝修華麗，但枱與枱之間很近，我斜對面有人講嘢大聲D已經覺好嘈。總之，在澳門食過咁多次不同餐廳嘅自助餐，今次真令人比較失望。😞 繼續閱讀

澳門氹仔sheaton 無左，轉做倫敦人。酒店行高檔路線，估唔到早餐都咁有驚喜，會咁奢華。魚子醬奢華自助早餐亮點！用脆脆的薄餅搭配，加上少許沙律醬，魚子醬粒粒飽滿，每一口都散發著濃郁的海洋味。水蟹粥另一重點水蟹粥，係澳門名物，早餐少見。粥底細膩，米粒煮得恰到好處，水蟹的鮮甜與粥的香氣完美融合。蟹肉的鮮美，搭配少許香蔥和薑絲，能夠提升整體風味，讓人感到溫暖與滿足。另外仲有即點即煮餐點，真係超級多選擇！ 繼續閱讀

漫遊美食天堂：漢普閣自助餐評價漢普閣自助餐，讓我和家人驚喜不已。餐廳環境華麗，彷彿置身宮殿，私密感十足，令人舒心。員工友善熱情，隨時準備協助，讓我們感受到賓至如歸的氛圍。食品質量驚艷，特別推薦鵝肝多士、佛跳牆、芝士焗波士頓龍蝦和燕窩布丁，回味無窮。雖然價格略高，但物有所值，性價比極佳。自助餐的選擇雖然不算多，每道菜品的質量卻超乎想像，讓人體會到「貴精不貴多」。辦理金沙免費會員卡後還能享受折扣。無論家庭聚餐或朋友聚會，漢普閣自助餐都值得一試！來到澳門，千萬不要錯過這個美食天堂！ 繼續閱讀