年前吃過澳門威尼斯人Portofino的任吃午餐，很喜歡，這次再到店價錢已加至Mop148+10%一位了可以任吃凱撒沙律、四款Pizza及六款Pasta 全都是即點即做的 先送來麵包籃，意大利橄欖包較少見，但我不喜歡油油的質感相反很喜歡這裡的sourdough bread，外層脆脆的，内裡綿綿，總喜歡先吃光裡面的麵包再慢慢吃脆皮 拌著麵包吃的黑醋、蕃茄醬、亜支竹醬及茄子醬覺得亜支竹醬味道較特別，帶微酸，跟麵包條很配 這裡的牛油又驚喜，是淡牛油，味道卻像芝士，我們不怕肥大塊大塊地放在麵包上吃店員頗醒目，知我們超愛那牛油就在差不多吃完時主動多送來新的 橙汁是鮮榨的，滿滿果肉 凱撒沙律很清新，羅馬生菜爽脆丶醬料不會過咸 熱盤送來時可請店員加芝士，他們就會即場刨出芝士粉呢，是真正芝士粉喔 (大愛) 任食Menu的意粉是試菜份量，我們三個人就點了全部六款也不過份意粉也是餐廳自家製的，比外面的意粉沒那麼硬，不太Q，但直正意粉就是這口感吧大部份意粉用上蕃茄醬，酸酸的不會太滯 Pizza就比較大份量了，三個人也吃不到一個Pizza呢Pizza薄底鬆軟，芝士味濃郁，但配料好像分得不均勻，我們都先挑有菠菜芝士的來吃 …查看更多
想不到 碧濤意國漁鄉 Portofino 餐廳如此難找, 我們一本雜誌在手, 問了兩個職員才找到. 星期六的早上十一時, 餐廳還是靜悄悄, 我們都有點意外. 可能是因為地處偏僻吧! 不過, 我們實在很愛這兒的環境 - 寧靜寫意, 五星酒店的佈置, 座位有室內和比較開揚的, 任君選擇. 我們選擇了一百二十八元的任吃意粉自助餐. 這兒的自助餐是侍者招呼的, 故吃的十分悠閑. 先來的有 :) 麵包籃, 這是做法認真的一個驚喜! 熱烘烘的麵包很香口，賣相吸引, 外脆內軟，由於沒吃早餐, 我已是饑腸轆轆, 看到配上獨有的五式橄欖油和香草油等，香滑的油味喚醒了我們的味蕾! 新鮮麵包就是不一樣啊 ! 碧濤凱撒沙拉也是合格之作, 生菜配麵包粒, 開胃健康. 我們共要了三款意粉 - 海鮮辣蕃茄 pasta, 妓女醬汁意大利粉和馬鈐薯香草意大利粉, 它們都多汁, 味道一般, 因為我們都覺得汁做的有點怪味呀~ 意粉都做的有點硬身, 老公卻愛較諗的意粉, 意粉份量不多, 可能讓食客多試試不同款式吧! 略嫌內里的配料偏少. 一齊分享的有四式芝士薄饼,酸酸 甜甜的芝士, 包括意大利白芝士, 烟熏芝士, 味道还可以~ 但一人吃數件薄饼, 還是有點腻的感覺! 故我們都沒有要另外的薄饼了. 飲品則要了兩杯果汁和一杯拿鐵, 全部都合格, 果汁做的十分出色, 我們都很喜愛, 雖然貴了點
