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【特約分享】快閃澳門美食節食食食! 集過百檔美食+遊戲攤位
過海嘆美食~澳門年度大型活動「第二十四屆澳門美食節」,由即日起至2024年12月1日舉行,而作為「創意城市美食之都」當然美食多籮籮啦。今屆匯聚141個餐飲品牌、10個遊戲攤位,仲有連串精彩表演節目,快 -
創意加分 3間新派麵包店
人總係貪新鮮,一般麵包而家已經唔夠吸引?近年多咗創意掛帥嘅新派麵包店,無論係喺菠蘿包當中加入真菠蘿、糅合唔同地方創意推出新口味,定用天然食材做出可愛造型,一樣落足心機、值得支持! -
【優秀開飯熱店大賞2020】至尊大獎 人氣餐廳Mamaday 以創意突圍而出
在香港創業不容易,這間餐廳卻以「嘛嘛地」自居;打開餐牌看到落落長的名字:唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯、普通到無得再普通嘅炸魷魚圈、檸檬果皮烏龍茶冰沙,食物上枱卻意料之外的好味。銅鑼灣的Mamaday, -
【新店直擊】鴻華飯店創意新派中菜
澳門酒店以外的中餐館可謂買少見少。成本高和人手競爭固然是原因之一,其他菜系帶來的挑戰同樣不少。近年新式中菜開始大行其道,以新思維改變中菜的傳統印象,吸引不少目光。這些新派菜式看似依然傳統,卻在細節中屢