飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

超簡單！教你一眼分辨大阪燒、廣島燒與文字燒！

日本鐵板小吃大阪燒總係令日本fans食過番尋味，但你知唔知大家通稱嘅大阪燒，其實又可細分為大阪燒、廣島燒與文字燒呢？除了地點起源嘅差異外，更喺作法同外觀上都有著完全唔同嘅分別！台灣有唔少餐廳係專以大阪

開飯專題

2016-04-12
【食指動】飛台灣日以繼夜夜以繼日開飯攻略

相信不少香港人經常到台灣這個寶島旅行，一方面因為機程時間短，另一方面當然是因為台灣的各種美食！旅遊書和電視節目介紹過的餐廳都已經試過，找不到新意而台灣朋友又未有空同行？其實OpenRice app就可

開飯專題

2016-02-02
【當時得令】冬日暖笠笠板樟堂街頭小食

今年澳門旅遊局在聖誕節期間舉辦澳門光影節，多處景點都擺放了精緻燈飾佈置，大三巴牌坊更有光影表演，議事亭前地、大堂，崗頂等一帶超級熱鬧，遊客或本地人都非常捧場，既然出開呢區，當然要買些街頭小食暖下手又暖

開飯專題

2015-12-28
【新店直擊】台灣茶文化《天仁茗茶》落戶澳門

台灣茶文化《天仁茗茶》落戶澳門喇！呼萬喚始出來，創於1953年的台灣品牌「天仁茗茶」以及旗下的外帶飲品店「天仁喫茶趣」終於係澳門同大家見面，身邊不少朋友都慨嘆要到台灣或香港先飲到，如今澳門人不要上天下

開飯專題

2015-10-13
【沙沙密卡的彩色世界】吃煎蛋的方法

我好鍾意食雞蛋。如果朝早有時間食一個豐富嘅早餐，我一定會食煎雙蛋。半熟嘅蛋黃加全熟嘅蛋白，形成強烈嘅顏色對比但又俾人一種好溫暖嘅感覺。

沙沙密卡的彩色世界

2015-09-09
台灣夜市進駐美食節

當香港的美食節已淪為大型掃貨場的時候，去澳門美食節就別有一番風味，因為近百個攤檔即煮即賣，氣氛熱鬧得很。今年更有23間台灣特色食店加入，差不多每間都有食店的老闆或總廚坐鎮，味道跟在台灣吃的沒兩樣，結果

開飯專題

2008-11-13