奔天人

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Gourmet KC
談起這裡,也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方,也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事,那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來,反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃,直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴,又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣,但喝清...
Yan~*
疫情下,當然不主張大家經常外出流連;然而吃了2個多月的自家煮及外賣,真的人都癲,超偶爾人少少輕聚,也是美事。難得出去,當然不會選 網上外賣平台/網上外賣平台 常點的餐廳;個多月前(又是要過2個隔離期才敢post)甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster,留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感,加上以...
=架架麵=
會展中菜廳 中庭 最近推出由大廚干曙光師傅精心設計既「雞」餚美饌菜譜,對於無雞不歡既我倆來說實在是一大喜訊,不過獨食易肥,是日就約齊一班好友前來品嚐 先來一個精緻既中庭拼盤 風味脆菇段|惹味鱈魚餃|嘉美海珍三丁餃|葡汁雞粒酥 惹味鱈魚餃 黑白色餃皮加上幾粒魚子點綴,已令人印象深刻,入面是滑嫩的鱈魚肉,很好吃 嘉...
SMASHING PUMPKINS
今年曾經三次到訪,這間位於太子邊陲的砵蘭街,上年尾受到米芝蓮加冕,城中有名中廚的宵夜熱點:聚興家。 頭兩次是我搞的飯局,兩場加埋五圍人馬,吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式,大廚手勢好,難怪現在很難訂檯。 瓜母生日飯,再次來這裡,今次只得三個人,未能盡嚐飯店的名菜,但是煎米粉是百吃不厭,這晚...
Lawrence Lau
雖然已經幫襯過這間泰國菜館多次,不過這次幫襯就有點新意思,因為這次是我初次嘗試近來才在香港有得吃的泰式火山骨,而且因為這晚是星期三,店中推介,期間限定的「曼谷夜市火山骨」($198)正做特價,只需 $38便可吃到,實在相當抵食。這「曼谷夜市火山骨」份量不少,足有四至五大件,肉質頗為軟腍,啖啖是肉,配以多酸少辣的酸汁...
herbert
乏力,在緊逼的日程中,要繼續走下去,是要找點為自己加油的方法。在這天行程中,偷了大半小時,跟文迪在雪月花過了優質的時光。 這裡環境相當舒適,以甜品店來說,是意料之外的寬敞。裝潢很細緻,愛和風,愛貓貓的朋友,準會喜歡。人在這刻,像到了日本。 羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗 Match Flavor Sweet Potato Mont-bl...
美食焚化爐
似乎有一段日子沒分享自助餐了,其實香港仲有好多餐廳值得走返轉,位於尖沙咀的金域假日酒店可說是其中之一。 中菜廳龍苑差不多每晚都爆,意大利餐廳味道正宗,仲有去過好多次既 Bistro on the Mile,近排又有新攪作,以香港人最喜歡的海鮮作主題。 由即日到今年6月30日為止,逢星期二及三推出全新環球海鮮盛宴自助晚餐, 原...
VCY
銅鑼灣南華會相信很多人都知曉,但位於京士柏衛理徑的南華會相信少得多。是晚造訪的南華軒開業於衛理徑南華會內,地點有少少隔涉。自駕前來則很方便,餐廳正正在停車場上一層。餐廳內部不算很大,裝潢簡潔鬆動。從正門向內望,天花掛滿一排排紅罩燈飾,甚富懷舊港式風味。菜式選擇洋溢同樣風味,有一系列懷舊手工菜供食客品嚐。部分菜餚...
Nana 6一6
♦️Green Waffle ♦️希慎廣場 對上一次去Green waffle 都係2/3 個月內的事,今次帶男朋友來吃下午茶。 座位不少,但坐得幾迫夾。 可以自助落單,基本上上菜都好快速。 🧇 窩夫即點即做,熱辣辣好好食 三文魚、牛油果 Egg Benedict 窩夫 三文魚、牛油果各一加上水波蛋 水波蛋做得完美,籖下看著蛋液流下...
~Snoopy~
某個週日在金鐘集合前先行吃個早餐,選了可以望街景的杜汶澤快餐店,吃罷才發現同層的日本餐廳四季悅也有早餐供應,價錢也只比連鎖快餐店貴十多元左右,相信無論環境上及服務也較優了吧??? 為求真相特意選一個放假日子一嘗四季.....悅早餐。有接待處卻沒有知客的平日早上,踏入門面有著蠻濃日本風的店裡,第一眼是看到一盤盤的刺身...
蝗蟲同學
外出打邊爐一年打不到 5 次,是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。 對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望,質素卻原來不錯,略灼熟後軟滑鮮甜,一客 8 隻只賣 HKD68,good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜,算是中規中矩吧。
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
辣子
雖然我是吃素的,但不騙你,我要吃足夠的蔬菜,除非真的走去茶餐廳炒碟菜,其實不太容易。尤其是連價錢都考慮在內的時候。 某夜靈機一觸,想到薩莉亞原來有菜吃,那就行了。要了意式菠菜伴煙肉(我不吃肉所以走煙肉),以及香蒜辣汁野菌西蘭花 (各 $19)各一。 除了碟頭比較小,還有下鹽好像不用錢之外,$40 有找找還要沒加...
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
今晚吃的「富豪酒家24周年暨連續14年米芝蓮一星」晚餐,相對以較相宜的價錢吃到優質出品,荷包不用大出血,我們的福音也。 「錦繡海鮮拼盤」百花鳳尾蝦巨大,不要點任何醬汁,去享受那份天然肉鮮爽彈:油泡北海道帶子厚身,走油靚帶光澤,保留肉質鮮嫩:威化海鮮卷,炸得乾脆鬆化:「紅燒砂鍋包翅 / 高湯紅燒官燕」兩者二擇其...
唔食都知唔好食
老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此,本人在附近上班,有幸吃到了此食店的出品,一吃就愛上了,一個星期就總要來一遍,彷彿不來就身痕。大家可能會質疑,這又是否真的誇張了點?但事出必有因,說穿了就是小店對出食物的堅持,次次來都要等至少半小時才有得吃,歸根究底,就是因為所有米線都要過...
Kan Lee
沒見數年,你可好?  我們終可在儼如老朋友的「中庭」聚餐! 一直黙黙努力的「中庭」,當晚以雞為主題,嚴選不同質優雞種炮製了多款雞菜式,作為食客當然樂嚐創新滋味! 而首先出場的中庭拼盤, 無論在賣相或味道方面, 均予我不少驚喜! 中庭拼盤由惹味鱈魚餃、嘉美海珍三丁餃、葡汁雞粒酥和風味脆菇段組成! 魚並不是當晚主...
亞瑜(AYU)
環境及食物一流。中午有午餐。 油醋汁沙律,菜蔬新鮮,伴以豆腐蓉點綴。 前菜炒煙肉鮮薯條。 主菜炙燒和牛,牛香濃而不膩,帶點燒香,肉質軟滑柔細,午餐數量有12 片,好夠食。 白飯好夠熱,米香濃,飯可添加。 魚湯蒸蛋,用料豐富,魚香十足,味道驚喜。 期後有味噌湯,及選了cookie雪糕。 食到好飽。 另一set 係吞拿魚兩食。...
sosoku
放假日與太座在二時後才出動,食肆都轉了下午茶餐牌,原本想去吃乾炒牛河,今天轉轉口味,去了行前些的一間潮州小店,在門外看過餐牌,有花膠麵和家鄉牛肉餅麵,有興趣一試。我倆分別點了花膠麵$53和牛肉餅麵$48,而麵是可選福麵或出前一丁,我們都選了後者,而下午茶餐都包咖啡或茶,但店員表示沒有,但可選竹蔗水或豆漿,我們都選了...
技巧樹熊
認識左滾得棧呢個品牌都好幾年,由油麻地個間鋪認識到尖沙咀新鋪,剛剛先知原來佢已經不經不覺成立20週年,尋晚食飯先知呢係呢個咁特別嘅日子有幾個優惠。 即日起至4月30日,只要提早1日係Whatsapp或致電訂座,憑訂座碼「滾得棧生日快樂」,即可享全單9折,4月生日的壽星們更可享全單88折優惠,機會絕對難得,最正係有朋友咁啱...
Jamel果占苗
天氣寒冷,總想吃肥美的燒肉,尤其是油脂豐腴的和牛。於是苗子慎重地選擇了這間抵食又美味的地方,就是位於銅鑼灣Sugar+內的宮崎肉本舖。這兒開業已經有年多兩年了,苗子也來過兩三次,每次的水準都非常穩定,品質之高實在難能可貴。店內主打的是九州宮崎縣都城市的櫻花牧場所飼養的櫻花牛,這種牛的油脂分佈均勻,呈現出漂亮的霜降花...
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