安娜愛閒遊

安娜愛閒遊

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旅遊美食撰稿人、雜誌專欄作家、電台旅遊節目主持
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Sammie
參觀完伯大尼後,坐巴士來到西環,相信這裡很快便面目全非,因為地鐵就快建好,租金會上漲,然後又怕老店一一消失。 西環源記已有百年歷史,當街上流行西式、日式甜點之際,源記還是默默的製作傳統糖水。近年,吃到正宗傳統糖水的甜品店少之又少,當大家瘋狂去吃茶木、甜品工房之時,有沒有想過,傳統的糖水其實既健康又有益,也可以滿...
西打哥
年糕鍋,可謂帶著魔法的一道菜。如果有某些朋友,對韓國菜帶著偏見或抗拒,讓他吃一頓年糕鍋吧,保證他對韓國菜改觀。 名叫年糕鍋,當然有韓式年糕,湯底以泡菜、韓式辣醬等材料作成,偶爾還加以水果泥多添清新果香,辣中帶甜。其他材料就像港式車仔麵般按食客意願增添,既可加像港式魚蛋一樣舉足輕重的韓式魚板,也可加上不論視覺和味...
蕃茄醬與卡卡醬
其實呢度除咗有「奔之食堂」,仲有一個鋪位係叫「恆之茶居」,都係屬同一集團的,主打港式地道小食、點心及飲料,我哋亦都有點一啲去試下,得知呢度嘅主廚「甘哥」甘志遠曾經響香港某知名高級酒店任職過點心主管,咁真係要睇下佢嘅食物水準有幾好了? 其實佢哋集團響台北信義區,上年已經開咗一間「恆之茶居」了,當地店嘅...
JESSIE
有咩辦法,可以喺幾個鐘內食勻名古屋代表美食同淺嚐飛騨牛? 答案係去半島今佐 IMASA 幫襯佢哋最新推出嘅『名古屋、飛驒高山自助餐』。坐低,先嚟一杯隨餐附送嘅名古屋特產柚子清酒,冰涼怡人柚子香流入喉頭,忠誠履行開胃嘅本份。 睇睇自助餐桌上嘅陣容,款式唔算特多,但有心思有特色。前菜如鰻魚玉子卷、茄子田樂(麵豉茄子)...
spoonek9
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
Yan~*
疫情下,當然不主張大家經常外出流連;然而吃了2個多月的自家煮及外賣,真的人都癲,超偶爾人少少輕聚,也是美事。難得出去,當然不會選 Deliveroo/Foodpanda 常點的餐廳;個多月前(又是要過2個隔離期才敢post)甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster,留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感,加上以甜魔...
Megan素素
作為大西北的朋友,甚少在觀塘出沒,恰巧這夜來一趟為魚子醬添置新戰車,在工業大廈下來之時,轉眼已天黑,最吸睛的換成街道上燈火通明的餐廳。 The Hunt 在咖啡室與西餐廳間作定位,高樓底加上特色裝修,確實有種舒適的感覺,其二考慮到入夜後工業區人少,可以寧靜的享用這頓晚膳,要不走回商場,選擇又變成連鎖店。久未有出外覓...
FL
呢段時期,任食點心已成為了大勢所趨,不論是高級餐館,抑或是五星級酒店中菜廳,也推出有今生無來世的超筍價點心放題。 今次我要介紹既,係天際萬豪酒店的任食點心,地點是隔涉了一點,但$238食到你嘔,上網訂仲有七五折,遠一些也無妨吧~這類飲茶任點任食,其實除了點心,仲會有些小食供應的。一口氣來幾份,爽口的秋葵,冰鎮做法...
HK Epicurus
Sushi Kumo 雲寿司 at Causeway Bay, is actually run by the group behind Sushi Shota 寿司翔太, which more than a decade ago was initially in Causeway Bay and has gotten a Michelin Recommendation for a few years up to 2011 from memory. It has come a full circle. Sushi Shota 翔太 subsequently ...
陳真
又一城,是一個我同太太的比較少去的商場。這一天不知為何,突然心血來潮地說要去又一城行下街,食下飯。於是,我就看看商場內有沒有素食 friendly 的食店。咦! 我找到《Green Common》啊,是一個叫《Green Common Deli》,位於超市內的外賣飯 Kiosk。好啊,我們一到埗,就入超市內的 Kiosk 選食,再帶到商場的 food co...
ryu_ng
友人常說馬鞍山是美食沙漠,「搵食」都要出沙田。雖然我很少到馬鞍山,但某程度上我也同意,所以當知道永年士多最近在沙田新城市廣場開了分店,我已第一時間告知友人了。沙田這間永年取名「香港永年」,集茶餐廳和車仔麵於一身,是永年和Drawing Room Concepts合作營運的。餐廳設有麵包部,除了出爐蛋撻外,還有這裡特別的招牌雞蛋...
TaiwanWalker
香港知名米其林/米芝蓮法國餐廳 - 四季酒店Caprice,一直想來造訪,好友在我生日時請我來午餐,剛好是餐廳新廚Guillaume Galliot上任,選了他的tasting menu。 美輪美奐的用餐環境,服務相當貼心有禮而專業,整個用餐過程高雅舒適。 香檳是酒店招待我們的。多款餐前麵包,尤其欣賞這裡的布里歐麵包brioche。一旁的奶油...
JS 餸小姐
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
Fabulous Jay
我倆在台旅行時最喜歡去台式CAFÉ 吃tea, 喜歡那種優閒感, 到花墟買植物前先吃點東西, 太子的Café不多, 來到RBTea, 想不到客人相當多, 職員未能及時協助食客取票等位, 有點混亂, 幸好, 我們等了15分鐘也被安排入坐. 這裡採取半自助形式, 先畫好需要食物, 再到櫃台付款, 侍應一會再把食物送上. 店員提醒, 由於即點即做的關...
Jamel果占苗
龍蝦不是不愛吃,而是坊間很多地方也做得不好,所以甚少會點來吃。然而,美國的連鎖海鮮餐廳 - Red Lobster登陸香港,在銅鑼灣名店坊開業,主打各式各樣的龍蝦菜式,而且價錢非常親民,頓時吸引了小弟的注意。 餐廳樓高兩層,外面以紅白色調為主,還有大龍蝦圖案,非常搶眼。踏進店內,下層以藍色航海為主題,甚具海岸色彩,而且...
梵高將軍
鬆化即炸豬扒, 美味茄汁燴意, 港式本土風格。 8/10 在附近工作完畢,隨便找一間餐廳果腹。看見這餐廳的雜扒,豬扒和魚柳都是很大堆頭的,令人食指大動,於是便決定試一下。 餐牌選擇很多,菜式看得出是有誠意的。最後點了大切吉列黑毛豬配茄汁燴意粉,牛油火腿奄列,熱檸檬薏米水,中湯:62 即炸的豬扒肉...
Staice
昨天元旦很過千色匯,發現有新餐廳開張。門面幾靚仔。有種小清新的異國風情。見價位唔錯,入去試試。 不要被門口呃咗,轉角入去,其實有好大空間,入面差唔多坐滿咗人。很喜歡這裡的裝潢。而且坐位都好闊落,幾舒服。 我去既時間有點尷尬,是五點多,在想食下午茶還是晚餐好?但因為好肚餓,不如等晚餐時段好了。但眼見場內大家食...
shadowzo
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
Kan Lee
中午嚐了西班牙菜,跟著又喝了咖啡和麵包,偏愛湯湯水水的脾胃在咆哮抗議著! 好懷念舊式的粉麵,依稀記得西環、西營盤和上環一帶仍保留著碩果僅存的老味兒!撇除吃過的,第一時間想重溫當年在油麻地結業,其後店主兒子續業遷往上環的麵家,可惜抵達時麵店已休息! 不打緊,走遠一點,我們來到西環的「翁記」! 「翁記」店主是潮...
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