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2014-09-24
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今次澳门之旅,一共试了十二款食物,元朗学记已经是常客,每次都会点牛腩面,在大热天时下吃面,就算有牛角扇也于是无补,总是吃到汗流浃背,难得在有冷气的地方,好感自然加强了。学记以卖面起家,想不到煲粥都有一手,南瓜扇贝粥用料足,日本大扇贝有三四粒,而粥底混有南瓜茸,鲜甜惹味,扇贝不单大粒,而且煮到啱啱好,粥底是既绵又滑,极有水准,好味。
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