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2019-06-20
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今日行去主教座堂影相時經過見到一間岩岩新開雪糕店，個店名好特別叫U:US，咁就吸引左我抱持住一種好奇心入去望下入左去就見到佢地大大隻字寫住古法葡撻，原來係牛油曲奇餅嘅撻底，唔同澳門市面上所見嘅都係清一色酥皮撻底。本人唔鐘意食酥皮撻底，因為酥皮會好油，特別係凍左之後仲係油！依間U:US值得一讚就係佢嘅曲奇餅底非常香脆可口，牛油同糖份比例係岩岩好，唔會搶埋個蛋香味！蛋味仲有葡撻焦糖面，好好食！因為古法葡撻唔怕油同飽，相信一個女仔都可以一口氣食幾個都絕對無問題！之後叫左一杯古法葡撻軟雪糕，個軟雪糕底原來係用北海道3.7牛乳黎整，難怪咁重咁香奶味！曲奇撻底配牛奶雪糕原來可以咁岩配搭！牛油牛奶味更加突出，加上有custard cream同葡撻蛋一齊食，完全係一個驚喜仲要係大大杯雪糕，$38完全係超抵食，可以2個人share食都夠曬可惜杯雪糕太大杯，無機會去試其餘2種口味，有熱浪薯片啤酒軟雪糕同魔鬼朱古力軟雪糕。熱浪啤酒味下次再黎一定會試下！
入左去就見到佢地大大隻字寫住古法葡撻，原來係牛油曲奇餅嘅撻底，唔同澳門市面上所見嘅都係清一色酥皮撻底。本人唔鐘意食酥皮撻底，因為酥皮會好油，特別係凍左之後仲係油！依間U:US值得一讚就係佢嘅曲奇餅底非常香脆可口，牛油同糖份比例係岩岩好，唔會搶埋個蛋香味！蛋味仲有葡撻焦糖面，好好食！因為古法葡撻唔怕油同飽，相信一個女仔都可以一口氣食幾個都絕對無問題！
之後叫左一杯古法葡撻軟雪糕，個軟雪糕底原來係用北海道3.7牛乳黎整，難怪咁重咁香奶味！曲奇撻底配牛奶雪糕原來可以咁岩配搭！牛油牛奶味更加突出，加上有custard cream同葡撻蛋一齊食，完全係一個驚喜仲要係大大杯雪糕，$38完全係超抵食，可以2個人share食都夠曬
可惜杯雪糕太大杯，無機會去試其餘2種口味，有熱浪薯片啤酒軟雪糕同魔鬼朱古力軟雪糕。熱浪啤酒味下次再黎一定會試下！
古法葡撻
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古法葡撻軟雪糕
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