葡景軒

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🥗 葡萄牙八爪魚沙律八爪魚肉質鮮嫩彈牙，處理得恰到好處毫無韌感，搭配甜椒、洋蔥及橄欖油醋汁，酸甜中帶香草清香，層次豐富且開胃。沙律菜新鮮爽脆，醬汁調味平衡，作為前菜清爽度滿分。🍱 綜合葡式小食拼盤一次過試勻四款經典炸物：馬介休球、咖喱角、鱈魚餅等，全部炸至金黃酥脆，外皮薄身不油膩。其中**馬介休球**最受推崇——鹽漬鱈魚混合薯蓉，外脆內綿軟，鹹香惹味；其他小食火候精準，蘸上特製醬汁更顯風味。🐟 薯絲馬介休葡國菜靈魂之作！鹽漬鱈魚撕成細絲，與薯絲、橄欖油及洋蔥慢炒，鑊氣十足。魚肉鹹鮮滲透每根薯絲，口感軟糯帶微焦香，搭配酸橄欖解膩，地道風味盡顯。有食客讚其「外表與味道俱佳，必試特色菜」。🏡 環境與服務位於氹仔舊城區，裝潢充滿葡式風情，座位寬敞舒適。店員主動講解菜式細節，態度親切專業，提升用餐體驗。